今天冷知识百科网小编 梁笑罡 给各位分享东阿阿胶制作方法的知识，其中也会对东阿阿胶有自己的配方吗？(东阿阿胶有自己的配方吗怎么吃)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
东阿阿胶有自己的配方吗？
当然有所有的产品都要有自己的配方，添加了什么成分是什么比例是什么都要说明的。
块状东阿阿胶自己怎么打碎？
可以用干净的干毛巾或者纸张包起来，用刀背、锤子打烂，或者直接拿到药店请他们帮你打碎。
东阿阿胶的配料表？
提前准备需要的原材料，东阿阿胶125克，米酒250克，**糖80克，枸杞子50克，核桃仁120克，大枣150克，黑芝麻粉一百克。准备好食物以后，先把阿胶糕用米酒侵泡，许多买回去的阿胶糕全是块状儿的，也没有把它敲小只是提早泡了四五天，如果提早敲成一小块得话大约泡个两三天就可以了。
东阿阿胶*制过程中的特点？
《本草纲目》：“阿胶，《本经》上品。弘景曰，‘出东阿，故名阿胶。’”东阿县是阿胶发源地和主产区，有2500余年的历史，汉唐至明清均为贡品。东阿阿胶制作技艺，包括整皮、化皮、熬汁等50多道工序，全为手工操作，尤以熬胶、晾胶复杂，其间挂珠、砸油、吊猴等环节颇显功力，操作六七年刚摸窍门。东阿阿胶工艺规程列入国家医药局首批科技保密项目。
东阿阿胶250克用多少配料？
放150克芝麻和200克核桃。阿胶膏的做法如下：配料：阿胶250克、黑芝麻150克、黄酒250克、核桃200克、土冰糖250克。
1、浸泡：阿胶敲碎后放入一个大碗里，用半斤黄酒浸泡3天，直至软化。
2、烤核桃：把核桃仁放进烤箱。
3、用220度的温度烤2-3分钟左右即可。
4、煎制，把阿胶放进锅里。
5、边加热边搅拌，到阿胶完全融化为止（需要30分钟左右）。
6、然后加入冰糖。
7、再次加热和搅拌（需要50分钟左右），拌到冰糖完全融化在阿胶液里
阿胶糕熬制配方？
首先准备一斤阿胶，可以选贵的东阿阿胶，也可以选择稍微便宜点的其他牌子的阿胶，看个人情况。阿胶提前半个月用黄酒浸泡。配料:冰糖300克，核桃仁400克，去核红枣400克，桂圆干400克，黑芝麻500克，枸杞300克，如果想口感好点可以加入一些葡萄干，看情况可以自己加入西洋参粉，或者当归粉。先把阿胶和黄酒加冰糖倒入陶瓷锅或者不锈钢锅中（铁锅影响药性）小火熬煮，要不间断的搅拌以免糊锅底，要有点耐心时间会有点长，熬至用筷子挑起无拉丝，即可。再加入以上所有配料，搅拌均匀，每个料都和阿胶都充分拌匀（要请家里的男士帮忙了，料比较多，很费劲）找个可以平铺比较宽的容器，铺上保鲜膜涂上熟油，在倒入拌好的阿胶，有擀面杖压平塑型，放凉。（男士可以再次展现实力了，把阿胶切块）有条件的可以每块真空打包，出门带着方便，嫌麻烦的可以直接装入玻璃密封罐。美观可以在表面铺一层可食用的玫瑰花，完美！
自制软驴胶怎么做着吃？
自制驴胶膏自制驴胶膏的做法主料阿胶(250克)调料核桃(一斤)黑芝麻(4两)枸杞(适量)桂圆(适量)大枣(半斤)厨具无1 东阿阿胶，一盒16块（4板），拿出一板（4块），不去掉锡箔的包装，先用锤子敲成小块，找一个密封好的盒子，撕开锡箔包装，把碎的小块阿胶放入盒子里，250克阿胶，倒入老酒半瓶（470ml一瓶），正好没过阿胶，放在通风处或者冰箱冷藏里，两天就ok！2 由于本人吃枣的皮，肠胃不消化，于是我把枣皮是去掉的，为了方便，买了大枣，可能20个左右就是半斤，先放锅里蒸，开锅15分钟，然后枣皮就比较轻松的去掉了，去掉枣核；去掉核桃的外壳，切成比豆子大一点的块，尽量别加工成核桃粉，听说核桃磨成粉会比较油；把黑芝麻去砂子、洗净、晾干、炒三分钟就可以熟；去掉桂圆的外壳和里边的胡，准备好枸杞，可洗净晾干，准备工作就这些吧。3 开始熬制，用的砂锅，武火，倒入300毫升矿泉水--10颗或15颗冰糖--放入泡好的阿胶和妙府老酒--搅动--让阿胶充分的融化在水和老酒中，否则容易粘锅底哦；搅拌均匀后--把其余的都放上--放入切好的小块核桃、大枣、桂圆、枸杞、黑芝麻，再搅拌，开锅后，改最小火，至少5分钟搅拌一次。这时候看到枣已经很均匀的化在汤里了，因为枣是甜的，所以放15颗红糖，甜味就比较合适了。枣的香味包住了阿胶的味道，很香了！熬大约半小时，看比较黏糊了，ok了。4 这时候，很关键的，制作好以后，我才发现的，所以跟mm说说：开始呀，是倒入干净的可以密封的盒子，凉透后放入冰箱一天，拿出来后，发现粘在盒子上了，切的时候不好取，其实呀，应当，先把盒子里铺上保鲜膜，让保鲜膜高高的高于阿胶的水平面，这样啊，一提保鲜膜，阿胶就轻易出来了，切成一片一片的，放在密封好的罐子里，因为用的阿胶多，一天最多吃一片，这些大约能切50片左右吧。