今天冷知识百科网小编 司马夕斌 给各位分享西峡香菇妹个人资料的知识，其中也会对晒香菇的正确方法？(晒香菇窍门)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
晒香菇的正确方法？
原料：鲜花香菇、鲜花香菇。做法步骤：第1步、新鲜的花香菇，还都是西峡香菇。第2步、把香菇的把去掉。第3步、就是这样，不要把，把晒干后比较硬，不好泡发。第4步、先把香菇口朝下摆到筐里，放到阳台外面太阳下，让太阳尽情的晒吧。第5步、晒的过程中晒一天就翻面晒一天，这样会干的更透，晒干了好存放。
河南香菇酱配方？
香菇酱
精选西峡香菇(≥70%)、一级大豆油(含TBHQ)、豆酱、食盐(≤5%)、香辛料、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠。
河南十大高档特产？
1、胡辣汤，它由十多种名贵中药材配制而成，因用料考究食用价值高，曾被封为宫廷饮品。
2、烩面，烩面是河南地区的传统美食，烩面的精华在于汤，原汁肉汤配上葱姜蒜等增味配料，绝对是一碗美味。
3、麻叶子，麻叶子是河南人逢年过节都会在家里准备的一道零食。尤其是在上个世纪，河南人的家中少了麻叶子就像缺少了年味一般。
4、花生糕，花生糕的成品是片状的，有着鲜明的层次，它的疏松度高，口感香甜又不粘牙，吃起来回味无穷。
5、道口烧鸡，道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，其成品烧鸡颜色鲜艳、形如元宝，好吃的同时还兼具很高的保健功能。
6、桶子鸡，桶子鸡选用的是当地优质的筠母鸡，采用百年老汤煨制而成，其成品色泽金黄、肥而不腻。
7、牡丹饼，牡丹饼以豆粉为主要原料，再配备豌豆、红枣等等，制成的牡丹饼具有酥、松、绵、软等特性。
8、仲景香菇酱，仲景香菇酱采用的是优质的西峡香菇，然后利用当地独创的菇类酱制技术精制而成，不管是当做开胃小菜还是炒菜的作料都可以。
9、小磨香油，小磨香油最早起源于三国时期，不管是炒菜还是拌面都很不错。
10、铁棍山药，铁棍山药是河南著名的特产之一，在古时常被用作皇室贡品，食用价值非常的高。
香菇哪里的好最有名？
1、浙江庆元香菇浙江省是中国有名的香菇产地，其庆元、龙泉、景宁等地以烘干为主，丽水、磐安、武义等地以鲜销为主。其中又以庆元香菇最为有名，是世界人工栽培香菇的发祥地。庆元香菇特点：庆元香菇原是野生的，大约在元**始人工栽培，种菇技术代代相传，出产的香菇鲜艳富有光泽，菌褶密厚，菌柄粗短柔软，菇体均匀干燥。2、福建古田香菇福建省是我国的原香菇大省，产地主要在古田、屏南、蒲诚、邵武、建阳、龙岩等地。其中以古田香菇享誉世界，全国一多半的香菇种植模式来源于古田，是全国香菇的主产区之一。古田香菇特点：古田香菇的外形美观，肉质肥厚，鲜食口感脆嫩，味道鲜美；烘干后香味浓郁，干品煮食口感脆嫩，味道清香，产品畅销国内外。3、湖北随州香菇湖北省是我国主要香菇产地之一，随州市以秋栽菇为主，宜昌远安县以春栽菇为主。其中以随州香菇为代表，已成为中南地区最大的食用菌生产和出口基地。随州香菇特点：随州当地盛产的香菇品种很多，有白花菇、皱面菇、黑面菇、板菇、猴头菇等。以个头均匀、肉质肥厚、菌柄粗短、发头大的特色而闻名中外。4、河南西峡香菇河南省是我国袋料香菇生产的大省，主要分布在西峡、南召、内乡、卢氏、泌阳等县市。其中以西峡香菇为代表，它是南菇北移的源头，也是中国国家地理标志产品。西峡香菇特点：西峡香菇朵形圆整，菇质肉厚，鲜菇菌盖浅褐色，花纹自然，肉质无海绵感，口感脆嫩、爽滑；干菇由茶褐色到白褐色，龟裂深而自然，底色淡黄，气味芳香。
正宗仲景香菇酱的做法？
食材：香菇、小米椒、干辣椒、姜、蒜做法步骤：1，鲜香菇/干香菇泡发后切成小丁辣椒、蒜、姜都切成沫2，热油煸香蒜末和姜末(油多放一些,香菇很吸油)3，倒入小米椒和干辣椒，中火不断翻炒倒入香菇丁继续炒出香味4，加2勺白糖、3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，再炒5分钟出红油，酱汁浓郁即可关火出锅
香菇的产地在哪？
我国生产香菇的地方很多。根据当地的气候，选择不同的品种。最出名的有以下产地。 1、西峡香菇是目前中国县域市场种植量最大（实际种植量超过3亿袋）；行业公认品质最好；出口量最大；中国最大的干香菇主产地；中国最大的冬菇主产地；当家品种808、9608。 2、浙江省：鲜品销售为主。种植品种为春栽的241-4、939、135、937、庆科20等。 3、福建省：鲜品销售为主。种植的品种为春栽的241-4、135、939等。 4、安徽省：鲜品销售为主。种植的品种是春栽菇939、135，庆科20、241-4等。 5、湖北省：秋栽菇为主。种植的品种主要是135、939。 我的回答仅供参考，希望能帮到你。
