今天冷知识百科网小编 梅怀盛 给各位分享中国哪些地区最怕吃辣的知识，其中也会对养生小知识：养生食品有哪些(10大养生食物)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
养生小知识：养生食品有哪些
养生小知识你知道多少呢？
中国最不能吃辣的省份有哪几个？
广东，江苏，上海，浙江等等，靠近南方的地方因为气温普遍偏高，吃辣容易引起上火，所以饮食比较清淡。
哪些省份的人不能吃辣？
福建
福建菜口味比较独特，以清淡为主，网友调侃福建人“最排斥吃辣”省份。福建的招牌菜佛跳墙也是一道硬菜，逢年过节的座上宾可以享受这道美食，撑得起场面~
浙江
浙江人的口味也很清淡，追求的是原汁**和鲜美，作料很少，多用葱油和酱油，辣椒在浙江人的餐桌上很少看到，口味与广东人还是很相近的。宁波人不吃辣，却特能吃咸。咸齑的味道，世代流淌在宁波人的味蕾里。招牌菜：腐皮包黄鱼
广东
不吃辣排行榜，广东当属榜首！应该无人反驳！我们都知道粤菜很多，广东人会吃是远近闻名的，但是很多人对广东人存在误解，说广东人啥都吃，这误会就大了，辣椒对于广东人来说就是敬而远之的食物，而且广东人的吃法很健康养生，他们喜欢在饭前来一碗靓汤，他们的菜以清淡为主，去过广东的人应该深有体会。去年，台风“山竹”来临之前，藤椒泡面被黑得很惨，这就是广东人最后的倔强！招牌菜：盐焗鸡，广东的一款名菜。300多年前的东江地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。
中国哪里人最不能吃辣？
根据相关记载，辣椒最早于明代传入中国，原产地在中南美洲热带地区，今天辣椒在中国各地普遍栽培，它已经作为中国的大众化蔬菜或者烹饪调味品。辣椒因为其辣的烈性，喜欢的人对她有病态的嗜好，但完全不能接受的人也无法理解辣椒的美味。
调查和统计显示，中国很能吃辣的城市有四川、湖南、贵州，现在辣椒已经完全融入他们的一日三餐，可以说达到无辣椒不饮食的地步。辣椒能激起他们的食欲，堆砌起一切美味。当然，中国也存在很多不能吃辣的城市，不能说这些城市不存在吃辣椒的人，只是这些地域的人普遍不能接受辣椒。
论最不能吃辣的城市，海南算第一名。海南人民日常饮食大多清淡。居住在海边，天气酷热，人文因素等等，导致他们不能接受辣椒。但作为黄灯笼辣椒的原产地，海南人民自己却不能接受辣椒是最令我们惊奇的一点。广东人民也不热爱辣椒，广东最有特色的是他们的下午茶文化，而下午茶的内容大多是甜品糕点，对于辛辣的食物完全不触碰。他们饭前钟爱喝汤，所有菜肴也以清淡为主，口味偏甜。江苏人民的饮食文化也是以清淡为主，江苏地区的甜品糕点最为出名，所以辣椒也不是他们的桌上嘉宾。
随着中国文化的相互融合，现在中国人民的饮食文化已经相互渗透，不能精确的说哪个地方的人一定能吃辣，哪个区域完全不能吃辣。大数据统计下的结果，在一定程度上具有普遍规律，这也就形成了一定地域文化。
沿海省份的人不爱吃辣，为何浙江衢州如此嗜辣？
因为衢州虽然属于浙江，但是衢州已经靠近了江西和皖南，所以饮食习惯离传统意义上的沿海地区比较远了，并且这里因为靠近山区，所以当地的饮食偏辣，所以衢州这座城市也被誉为是浙江最能吃辣的城市和其他城市的口味完全合不来，衢州菜口味和江西的菜也比较接近，几乎任何菜都得放辣椒。
说起浙江这一座省份的饮食文化，很多人都会以为浙江因为地处东南沿海，所以这里的人不爱吃辣，喜欢吃清淡的口味，或者是偏甜的做法，确实如此，特别浙江北部的湖州和嘉兴，饮食文化基本上和苏州无锡差不多，都是以水产为主，而杭州也是非常的清淡，最多就是多几个山珍土特产，但是有一座城市，口味却和大家心目中的浙江不一样，这就是衢州。
衢州因为地处浙江的西部，距离沿海也比较远，反而离江西比较近，并且当地的自然地貌也是以丘陵为主，这里的饮食文化也是靠近江西的，江西菜大家都知道口味比较偏辣，江西人吃辣的水平丝毫不在湖南人四川人之下，而衢州同样也是如此，大部分菜品都会放辣椒，可以说是无辣不欢，而这一种饮食习俗换成浙江其他地方的人是受不了的，哪怕是遥远的温州，依然还是以清淡为主。
不过随着时代的变迁，现在浙江其他城市也能看到衢州菜馆，主要就是做一些衢州土菜，比方说衢州兔头，鸭头，现在的一些年轻人也是很喜欢吃辣的，所以这些东西对于他们来说同样也是来者不拒，并没有非常的排斥，并且衢州的土特产，比方说野鸡，鱼头，味道要比其他地方更好吃，毕竟靠山吃山靠海吃海，别的地方有海鲜，衢州有山货。
