今天冷知识百科网小编 张飘德 给各位分享蒸熟的西瓜有哪些功效的知识,其中也会对西瓜能蒸着吃吗(西瓜能蒸着吃吗怎么做)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
西瓜能蒸着吃吗
西瓜本身不能蒸着吃,西瓜皮可以。
夏季吃西瓜消暑时,吃完西瓜瓤,洗净瓜皮,除去表层青皮、瓜瓤后。再用文火蒸10分钟,即成。这道菜有利尿排毒、软化血管的作用。
1、西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
2、西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐,能降低血脂软化血管,对医治心血管病,如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜,能够治疗口疮、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉症。西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。
西瓜可以清蒸着吃吗?
可以。西瓜性质寒凉,把它蒸制以后食用能清热解毒也能润肺,可以让肺热咳嗽的症状很快好转,需要时可以把西瓜切一个小口,然后加入冰糖五十克,再把小口盖好入锅蒸制,开锅以后蒸两小时,蒸好以后取出吃瓜喝汁就可以。
2蒸西瓜能治水肿
蒸西瓜能利水消肿,也能治疗小便短赤,平时需要时可以把西瓜吃掉果肉,去掉外层的绿皮,把得到的西瓜皮切成条状以后与冬瓜皮还能玉米须以及赤小豆放在一起,加清水适量一起入锅蒸制,蒸好以后吃西瓜皮喝汤,每天一次就可以。
西瓜可以煮着吃吗??
西瓜可以煮着吃,还可以炖。
西瓜可以和玉米须、香蕉一起煮成汤。西瓜可以起到辅助降压作用。西瓜中所含的物质,有利尿,缓解肾脏炎症等作用,西瓜能迅速补充人体的水分,有清热解毒、除烦止渴的功效。
香蕉能提供较多的钾离子,可**钠离子升压从而达到降压的效果;而玉米须有利尿作用,可以帮助人将体内的钠排除,减少细胞外液和血容量,有助于控制血压,而且玉米须还可以减少或消除尿蛋白,改善肾功能,从而辅助治疗肾炎引起的高血压。
西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。
扩展资料:
西瓜和绿豆搭配也相宜,它们都有清热解暑、生津止渴的作用,不妨试试做个西瓜绿豆粥。先将绿豆洗净加水煮30分钟,然后根据喜好可加入莲子,枸杞,大枣等,一起炖至软烂时,再加入适量切好的西瓜丁煮两分钟就可以关火了。
西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功能,是一种可以滋身补体的食物和饮料,适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热,汗多口渴之人食用,孕妇可适当吃些缓解孕期浮肿现象。
西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。
另外,西瓜比较寒凉,所以脾胃虚寒的高血压患者还是少吃一些。此外,有些合并糖尿病的高血压患者在吃西瓜时可能会担心西瓜太甜容易升糖,其实西瓜糖分含量很低(6%),比大米饭还低,所以适量少吃一些问题不大。
参考资料:人民网-清热去火吃西瓜 推荐两款西瓜炖品
光明网-你不知道西瓜这些功效
西瓜可以煮熟了吃吗?
西瓜煮熟了可以吃的,但是口味可能不好,比较难吃。
西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。
西瓜皮:被中医称瓜皮为“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。
另外,因为西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤,或将它捣成泥浆状涂在皮肤上,待遇10~15分钟后用水洗净,有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。
西瓜有哪些功效与禁忌
西瓜有哪些功效和作用?
西瓜有哪些营养功效?
西瓜皮又称为西瓜翠衣,性味甘寒,能解暑清热,止烦渴,化湿利尿,在气候干燥季节中,对咽喉肿痛、口舌生疮以及糖尿病有一定辅助疗效。
西瓜虽好,但是吃西瓜也有讲究。中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化**或腹泻。
需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助于进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
现代医学研究表明,西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;有适量的钾盐能消除肾脏的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,以增加肾炎病人的营养;瓜中的配糖体则有降低血压的作用。
祖国医学认为,西瓜是一种最富有营养、最纯净使用最安全的饮料,有生津、除烦、止渴、解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功能,是一种可以滋身补体的食物和饮料,适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热,汗多口渴之人食用。
西瓜虽好,但有些病人却不能多吃。如糖尿病患者吃多了会加重病情;体虚胃寒者吃多了会出现腹胀、腹泻和食欲下降症状;充血性心力衰竭者和慢性肾病病人,食之过多后由于水分急剧增加,会加重心脏和肾脏的负担;口腔溃疡者食之过多,会因西瓜性寒而加重溃疡程度。如将西瓜放于冰箱冰柜中,上述患者更不宜食用。夏至之前和立秋之后体弱者亦不宜食用。
西瓜的功效:
1、解暑气:盛夏,赤日炎炎,一些人感到胸闷不适,精神萎靡,疲惫乏力,头晕目眩,食
欲不振,体重下降,或有低热等。随着高温天气的持续,症状有增无减,直到
秋凉后才逐渐康复。翌年又有可能周而复始,然而各种检查却无器质**变。
这一系列症候,俗称疰夏。祖国医学认为,疰夏是由于夏天暑湿之气侵入人体,阻遏中焦脾胃之气的缘故。尤其是小儿饮品过杂,妇女少作活动,就很容易有这种病症。“疰夏”之后,
一个夏季,要消瘦10kg多,等待夏去秋来,才能逐渐康复,患者除请医服药外,宜用西瓜皮和花生2两,麦芽1两,米仁1两,煮成浓汤,连服六七日,就可以食欲大增。
2、治中暑:夏令中暑,忽然头昏脑热,如尚无呕吐泄泻情形,可用西瓜刨汁,日服两三盅,轻的就此治愈。发热不退的,可用淡豆豉9克,香薷6克煲汤,作为药剂,再以西瓜汁作饮料,也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止,应请医急治,此方不宜应用。但服药休养后,以西瓜汁代替饮料也是相宜的。
西瓜特点和作用、功效、食用方法、用途、品种
1.特点:一年生蔓生藤本;果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式。种子多数,卵形,黑色、红色,两面平滑,基部钝圆,通常边缘稍拱起,花果期夏季。
2.作用和功效: 西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。
3.食用方法:划开即可食用
4.用途:消暑解口,药用
5.品种:小天使西瓜、春雷西瓜、京秀西瓜、麒麟王西瓜、红虎西瓜、黑金刚西瓜、华蜜冠龙、庆发黑马西瓜、抗病早冠龙、少子巨宝西瓜、红小玉
扩展资料:
食用禁忌
1、不宜多吃:不可一次吃太多或长期大量吃,因西瓜水分多,多量水分在胃里会冲淡胃液,引起消化**或腹泻。
2、糖尿病人:糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。
3、肾功能不全者:肾功能不全患者,对排出体内水分的功能大大降低,所以常会出现下肢或全身水肿。
4、感冒初期:中医认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。
5、口腔溃疡病人:口腔溃疡在中医中被认为是*虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重*虚和内热,使病程绵延,不易愈合。
6、产妇:产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
7、饭前及饭后不宜吃:因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收。
8、不宜吃得太多:因为西瓜属于“生冷食品”,任何人吃多了都会伤脾胃,导致食欲不佳、消化**及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻。
9、少吃冰西瓜:虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的**很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。
参考资料来源:百度百科-西瓜
西瓜可以煮熟了吃么?
可以,以下是西瓜西米糖水的做法。
主料:木瓜1/3个、牛奶250ml、西米露100克
辅料:白糖30克
步骤一:锅中水烧热,加入西米露,搅动一下。
步骤二:加盖焖煮约十分钟。煮至部分变透明。
步骤三:过滤,用冷水冲洗一下。
步骤四:锅中重新倒水,烧开后,加入西米露,搅动。
步骤五:木瓜去籽切小粒
步骤六: 加入锅中一起煮。约煮五六分钟,西米露刚开始还有部分白点,和木瓜煮了以后就变透明了。
步骤七:加入适量白糖,搅匀至融化。
步骤八:倒入牛奶,煮至微开
步骤九:盛出就可以享用啦。
西瓜有哪些功效与作用
西瓜有哪些功效与作用
西瓜有哪些功效与作用,这是我们在生活中比较经常食物的食物,是因为它在日常生活中随处可见,了解清楚食物的本质,中医学上这种药材可以活血益气,清楚西瓜有哪些功效与作用,才能更好地生活。
西瓜有哪些功效与作用1 西瓜(别名:夏瓜、寒瓜、青门绿玉房)
西瓜,属葫芦科,堪称“瓜中之王”,原产于非洲,唐代引入新疆,五代时期引入中土,中国各地均可栽培。果实外皮光滑,呈绿色或**,果瓤多汁为红色或**,罕见白瓤。西瓜性寒,味甘甜;它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;有助于治胸膈气壅,满闷不舒服,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。皮还可以做菜、入药等。世界上最小的西瓜产于南美洲,学名“佩普基诺”,是一种营养价值很高的高档水果,外表与普通西瓜无异,3厘米长、直径2厘米。
主要营养:
钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸、膳食纤维
食疗功效:
降热解暑、降血压、通便、抗衰老、润肤
适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者。
禁忌人群:
糖尿病患者慎食;脾胃虚寒,湿盛便溏者忌食。
西瓜的功效和作用
1、防治肾炎西瓜中的瓜氨酸和精氨酸具有利尿作用,并能消除肾脏炎症。
2、营养丰富西瓜除不含脂肪和胆固醇外几乎含有人体所需的各种营养成分。
3、降血压西瓜含有钾,有显著的降压作用,对高血压病能起到较好的辅助治疗作用。
4、美容养颜西瓜富含的`维生素C可减少皮肤皱纹,增加皮肤光泽和弹性。
5、解暑解酒西瓜能清热解暑、解酒等。
6、天然水润防晒霜西瓜富含大量水分,尤其适宜夏季补充人体流失的水分。
7、大便通畅吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,对治疗黄疸有一定作用。
8、抗衰老西瓜能增加皮肤弹性,减少皱纹,增加光泽。
食用西瓜要注意什么?
1、月经期女性,慢性支气管炎、肺气肿等呼吸系统疾病的患者最好不要吃冰西瓜。
2、虽然冰镇西瓜更可口,但冰镇过久的西瓜不宜食用,会伤脾胃,引发疾病。
3、西瓜每次食量约20克,不宜过量。
4、切开的西瓜吃不完,可以用保鲜膜完全包好放进冰箱冷藏,可以保存三天左右。
西瓜如何保存?
西瓜一般切开后就必须做冷藏保鲜,一般保鲜期限在3天左右,用保鲜膜包裹好放置冰箱内即可,而完整的西瓜可以放置半个月左右,可以用保鲜膜包好后放置在通风*凉处即可。
西瓜和什么一起吃比较好?
西瓜和鳝鱼一起吃:可补虚损、祛风湿
西瓜和绿茶一起吃:可生津止渴、清新口气
西瓜和胡萝卜一起吃:可美肌润肤
西瓜和薄荷一起吃:可生津止渴
西瓜和猪肉一起吃:可补铁利尿
西瓜和绿豆一起吃:可清热解暑
西瓜和芹菜一起吃:可利尿消肿
西瓜不能和什么一起吃?
西瓜不能和羊肉一起吃:会导致腹胀、腹泻、腹痛
西瓜不能和海虾一起吃:会导致呕吐、头晕、恶心
西瓜不能和粽子一起吃:会腹痛、腹泻
西瓜不能和香蕉一起吃:会引起腹泻
西瓜有哪些功效与作用2 西瓜的功效与作用
1、消除疲劳
西瓜含有丰富的钾元素,能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾,避免由此引发的肌肉无力和疲劳感,驱走倦怠情绪。
2、降血压
西瓜含有能使血压降低的物质,因此,血压高的女性经常吃西瓜,能够起到降低血压的功效。
3、解暑生津
西瓜清甜多汁,口感爽脆,既可生食,也能榨汁饮用,是绝佳的纯天然饮品,富含的多种营养素都对人体大有益处。西瓜性寒味甘,生津消渴,适用于暑热烦躁、口舌长疮、消渴多饮、咽喉肿痛。
4、养颜美容
西瓜中含有营养丰富的西瓜汁,西瓜鲜嫩的果皮也是可以被食用的。西瓜果皮和西瓜肉都是利于女性的养颜美容,让我们的肌肤更加红润有光泽。
5、辅疗黄疸
吃西瓜会明显增加尿量,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用。
6、利尿消肿
由于西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素的含量,并使大便畅通,对治疗黄疸有一定作用。另外,西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿。
相信大家看完上文的介绍后,对西瓜的功效与作用已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家。
西瓜的功效与作用有哪些
西瓜人们是非常的熟悉以及喜爱的,它的营养价值是非常的高的,可以为我们提高非常多的营养物质以及元素。但是对于它的具体的功效与作用你有知道多少呢?下面由我为大家介绍西瓜的功效与作用,希望能帮到你。
西瓜的功效与作用 西瓜,(学名:Citrullus lanatus,英文:Watermelon),西瓜堪称“瓜中之王”,原产于非洲。唐代引入新疆,五代时期引入中土。属葫芦科,有多个种子。
中国南北皆有西瓜栽培,西瓜是一种双子叶开花植物,植株形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果,为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果,是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑,呈绿色或**,果瓤多汁为红色或**,罕见白瓤。西瓜性寒,味甘甜;它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;有助于治胸膈气壅,满闷不舒服,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。皮还可以做菜、入药等。
世界上最小的西瓜产于南美洲,学名“佩普基诺”,是一种营养价值很高的高档水果,外表与普通西瓜无异,3厘米长、直径2厘米。外皮柔滑细嫩,内瓤为青绿色。
利尿作用
西瓜堪称“瓜中之王”
由于西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素的含量,并使大便畅通,对治疗黄疸有一定作用。另外,西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿,对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说,西瓜是一种天然的**水果。
美容作用
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。把西瓜肉放在碗里压碎,然后小心地过滤出汁来,便是最好最天然的皮肤调色剂了。每天早晚在化妆之前将它当化妆水使用,清新而不**,坚持下去能使脸色更佳,妆容持久亮丽。用剩的西瓜汁可放在冰箱内保存,三天之内不会变质。这种化妆水天然纯粹,随做随用,非常适合敏感肤质的人。
解暑气
盛夏,赤日炎炎,一些人感到胸闷不适,精神萎靡,疲惫乏力,头晕目眩,食 欲不振,体重下降,或有低热等。患者除请医服药外,宜用西瓜皮和花生2两,麦芽1两,米仁1两,煮成浓汤,连服六七日,就可以食欲大增。
治中暑
绿豆100克,加水1500毫升,煮汤,沸后10分钟去绿豆,西瓜皮(不用削去外皮)500克
夏令中暑,忽然头昏脑热,如尚无呕吐泄泻情形,可用西瓜刨汁,日服两三盅,轻的就此治愈。发热不退的,可用淡豆豉9克,香薷6克煲汤,作为药剂,再以西瓜汁作饮料,也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止,应请医急治,此方不宜应用。但服药休养后,以西瓜汁代替饮料也是相宜的。
治夏季痤疮
绿豆100克,加水1500毫升,煮汤,沸后10分钟去绿豆,西瓜皮(不用削去外皮)500克,煮沸后**。饮汤,一日数次。方中绿豆甘凉,可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。
健脾消暑
新鲜西瓜皮100克,大枣10枚,共煎汤,每日当茶饮。
壮阳
西瓜皮切丝,开水焯后捞出,与熟鸡丝、瘦**加调料食用。
产妇坐月子吃西瓜的好处 坐月子能吃西瓜
1、西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;
2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;
3、西瓜还含有能使血压降低的物质;
4、吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用;
5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。
西瓜由于水分较多,所以具有良好的利尿作用。但是,西瓜中所含有丰富的营养,也是我们选择它的原因。坐月子能吃西瓜吗?我们现在也给出了解答,其实,有些注意事项是需要我们在日常生活中就注意的,这样对于我们的身体健康也是一种保证。