我国西洋梨生产上存在哪些问题？如何解决？(西洋梨价格)-冷知识百科

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我国西洋梨生产上存在哪些问题？如何解决？

（1）存在的问题

我国西洋梨生产上存在哪些问题？如何解决？

西洋梨虽在我国已有150多年的栽培历史。但由于我国缺乏适宜的砧木，往往造成西洋梨生产上腐烂病的大量发生，以致于刚进入丰产期的8～9年生树即出现大量死亡的现象，这就严重制约了西洋梨的发展。其原因是：国内所用的西洋梨砧木主要是我国原产的属于东方梨的杜梨和豆梨。而杜梨和豆梨作西洋梨的砧木虽根系发达，但嫁接亲和性差，出现生理上的不协调，进而造成树势生长衰弱，最终导致枝干腐烂病大量发生而死亡。同时，由于我国缺乏对西洋梨生长发育规律的研究，以至在栽培上没有形成与之配套的栽培技术，导致结果晚、产量低；再加上西洋梨的贮藏期较短，已经后熟如不及时食用即速腐烂，而我国许多西洋梨梨产区又缺乏必要冷藏设备，常造成果实由于短期内销售不完而大量腐烂的现象，果农改种耐贮藏、风险小的东方梨，西洋梨的生产面积不可能扩大。

（2）解决办法

①加大引智力度，在引进优良品种的同时，引进适宜的砧木。目前在欧洲及美国家栽培的西洋梨多用榅桲做基砧、哈代作中间砧进行生产。因此，引进适合我国土壤和气候条件的榅桲是解决问题的有效办法。在20世纪80年代初期，我国部分科研单位一度用云南榅桲和新疆榅桲做基砧，用哈代做中间砧嫁接西洋梨，其试验结果并不理想，遗憾的是以后深入的研究由于种种原因一度中断。因此，至今很少看到有关于西洋梨砧木亲和性、栽培生理等方面的报告。

最近根据英国Kate Evans博士报道，用榅桲EMH做基砧嫁接康弗伦斯（Conference）、考密斯（Comice）和康考德（Concorde），不仅树体矮化、早果、丰产，而且可使果个增大23%。因此，除了我们要引进过去已知的EMA和EMC之外，引进EMH是非常必要的。

②选用我国培育的含有西洋梨基因品种的砧木。我国在果树研究工作者在梨的砧木品种选育研究方面已取得了较大的成效。如中国农业科学院果树研究所贾敬贤等从80年代初就开展了培育适合我国梨树矮化密植栽培的梨属矮砧的研究工作。从秋子梨和西洋梨系统的种间**后代中选出有矮化潜力的砧木10多个，通过鉴定和试栽，选出PDR54和S1至S5等梨属矮化砧木，这些砧木表现出抗病，能促进品种矮化，使品种具有早结果、早丰产的优良特性。PDR54属极矮化砧木类型，适宜作梨树矮化中间砧。S1至S5属矮化和半矮化砧木类型，只适宜作梨树矮化中间砧。目前，已在我国部分矮化密植园中推广应用。

继S系矮化砧木之后，山西省农业科学院果树研究所李登科等经过10多年努力也选育出了含有西洋梨基因的梨矮化砧木系列，暂称K系矮化砧木。经过多年对其性状的系统观察和品种试验表明：这些枕木表现砧穗亲和，易繁殖，适应性和抗逆性强等优点，嫁接品种树体矮化，树冠紧凑，开花结果早，丰产、优质。1994年12月通过山西省鉴定，正式定名为梨K系矮化砧木。据李登科等报道，K系矮化砧木压条繁殖容易，可用做自根砧木或中间砧木，嫁接白梨系统栽培品种最好，抗干燥、抗寒冷，在土壤瘠薄、pH为7.8的石灰性土壤条件下，生长发育正常。上述含有西洋梨基因的砧木，很有可能成为我国栽培西洋梨的良好砧木。

③加强栽培管理，做好防病工作。针对西洋梨生产中腐烂病发生严重这一问题，生产上加强果园管理及防病工作。

梨园土质改良的方法有哪些？

（1）客土法即搬运别处的土壤（客土）掺和在过沙或过黏的土壤（本土）中，使之相互混合，以改良本园土壤的方法。方法包括：①培土（压土）：培土可增加土层厚度，保护根系，减少冻旱危害；沙碱地培土后还可防止土壤返碱。培土量视植株大小、土源、劳力等条件而定。培土厚度一般掌握在5～10厘米为宜。②客土整地和栽植：客土整地是定植前将黏（沙）土运入沙（黏）土地，撒匀后深翻，使黏土与沙土混合。操作时要使客土与本土混合均匀，切忌黏压沙，影响根系生长。

（2）增施有机肥通过施用大量有机肥，提高土壤中的有机质含量，改善土壤结构和质地。

温室大棚什么时候给植物增施气肥

理论上讲光照强度达到某个值的时候才需要二**碳施肥，所以就是光照很强的白天才需要。

无公害梨园可以采用哪些物理防治及生物防治技术？

（1）物理防治 ①灯光诱捕法：用各种杀虫灯、火等诱杀害虫。②配制糖醋液诱杀：用红糖0.5千克、醋1千克、水10升，加少许白酒，或用果醋1千克、水10升，加少许红糖配制，对梨小食心虫、多种卷叶蛾、桃蛀螟等对糖醋液有很强的趋性的成虫有效。

（2）生物防治 ①保护和利用天敌：常见的捕食性天敌类群有：花蝽、蓟马、草蛉、瓢虫、食蚜蝇、隐翅虫和捕食螨等。保护这些天敌的方法，主要是选用对天敌无害或伤害较小的农药来防治害虫，或在天敌发生数量少的时期使用化学农药，以减少**天敌的机会。如果树行间种草，采取隔行树上喷药等。②喷施微生物农药：国内目前在果树上使用的有苏云金杆菌如青虫菌，有可湿性粉剂和*剂两种剂型，多用于喷雾，可防治食心虫的初孵幼虫。③应用昆虫性外激素：昆虫性外激素是指雌成虫分泌的用来引诱雄成虫前来交尾的一种化学物质。目前，果树上用得较多的有桃蛀果蛾和梨小食心虫性外激素。

梨园行间有哪些管理办法？各有何特点？

幼龄果园空地较多可间作，合理间作可以改善小气候，增加土壤有机质含量，防止水土流失，防止杂草丛生，有利幼树生长，把种树和养地结合起来，提高土地利用率。可以用行间种植经济价值较高的菜类、药材、薯类、瓜类，也可种植矮棵豆类，实现建园当年盈利。对间作物的选择和管理要注意以下问题：①生长期短，生长初期需水少的作物，如马铃薯、葱、蒜等。②提高肥力的作物，如豆类。③间作物的大量需水期应与果树需水临界期错开，减轻与果树竞争肥水。如小麦的大量需肥、需水期正是果树需水临界期，在缺少灌溉条件的地方就不宜种植小麦。④间作物要耐*、耐药、耐踏，和果树无共同的病虫害。⑤不宜种植高秆作物，如玉米、高粱等，蔓生的间作物要加以管理，不让它爬到树上。⑥间作物要进行轮作，可采用豆类→马铃薯或葱、蒜→瓜类→豆类的轮作制进行轮作。对间作物也要施肥、灌水、中耕除草。

梨树进入盛果期后，产量逐年增加，梨树所需养分也逐年增加，在梨树封行以前，可采用半年种植绿肥，半年清耕休闲的方法。当梨树封行后，由于光照较差，作物生长**，应采用全年清耕休闲法，铲除杂草，防止梨树浮根，每年进行2～3次中耕管理，随着树龄的增加，除对土壤表层土的中耕管理外，还应注意深层土壤的改良，促使梨树根系向深层土壤生长，结合果园土壤深翻进行施肥。有灌溉条件的梨园，提倡行间生草。行间可种植三叶草、百脉根、紫花苜蓿、豆类等绿肥作物。当绿肥长到一定高度时，对其进行剪截，通过翻压、沤制等将其转变为有机肥。