怎么做抹茶手卷?
1、用温水把抹茶粉冲开、用竹筅搅匀，没有竹筅的可以用蛋抽、筷子只要能搅均匀就可以、没有颗粒状。搅拌均匀以后放在一边备用。蛋黄蛋清分开以后，蛋黄里面加入20g糖搅均匀以后倒入抹茶液、搅均匀。
2、将拌好的面糊倒回蛋白霜中，继续翻拌均匀，5克抹茶粉中加入15克水，充分搅拌均匀。请点击输入图片描述 3 分出差不多一半的面糊倒进抹茶糊中，翻拌均匀，这样就得到了两种颜色的面糊。
3、鸡蛋打散搅拌均匀，加入细砂糖搅拌均匀。加入牛奶和玉米油。搅拌均匀。低防面粉与抹茶粉混合筛入。搅拌均匀顺滑。过筛两遍，过滤掉颗粒。盖上保鲜膜，冷藏30分钟。用勺子搅拌均匀。小火稍稍均匀热锅。
4、先把黄油隔热水融化成液状备用 ，碗中打入3颗鸡蛋 （去壳约155克）加入30克细砂糖搅拌均匀 ，筛入低筋面粉和抹茶粉搅拌均匀。加入融化的黄油搅拌均匀，加入纯牛奶搅拌均匀，再过筛一遍更细腻。
5、抹茶瑞士卷的做法 准备好所有原料 把蛋黄和蛋白分开。一定要盛在没有水、没有油的容器里。打发蛋白。这个是蛋糕松软程度的关键步骤。用电动打蛋器低速打到蛋白起大泡沫加入少许白砂糖，换中速继续打发。
6、材料：鸡蛋4个，牛奶78克，低粉88克，玉米油55克（或色拉油），细砂糖（蛋黄）10克，细砂糖（蛋白）45克，青岚抹茶粉6克，柠檬汁5滴。低筋粉和抹茶粉混合过筛两遍。
淡奶油芒果手卷的做法步骤图,怎么做好吃
1、方形2828烤模放入油纸 倒入蛋液铺均匀进烤箱 出烤箱后凉两个小时最佳。打发淡奶油糖适量（个人不喜欢甜所以加了少量。喜欢芝士可以加入一块奶油奶酪打法。
2、然后降温取下饼皮晾凉。（同样方法将其它饼皮摊好）1淡奶油加入细砂糖打发。1芒果切成小粒备用。1饼皮晾凉后取三张饼皮交错平铺，每张饼皮上放上适量打发好的奶油。1然后用抹刀抹平。放上适量芒果粒。
3、碗中放适量的淡奶油和白糖，用打发机打发成细腻的奶油。space 点击查看大图 将煎好的四张饼皮依次铺在一起，在中间刷一层奶油，撒上适量的芒果丁。space 点击查看大图 再把饼皮边从一端开始卷，卷在一起。
4、用料：蛋黄3颗、水110克、糖粉10克、低筋面粉55克、黄油10克、淡奶油100克、砂糖10克、芒果适量。蛋黄加糖粉搅拌均匀。加入水搅拌均匀。过筛低筋面粉，搅拌均匀无颗粒。搅拌好的面糊过筛两遍。
5、芒果奶酪包的做法 步骤step 1 把所有面团部分的食材，除了黄油，先揉成光滑的面团，用时大约10分钟左右，这期间软化30克黄油，接着把黄油慢慢揉进面团中。揉好的面团放入玻璃碗中，覆盖保鲜膜，发酵到两倍大。
6、低筋面粉100g 黄油40g 白糖30g 淡奶油250ml 芒果肉适量 细纱糖30g 芒果千层蛋糕的做法 步骤1 1枚全蛋，2个蛋黄（这样班戟皮的颜色才够色泽），牛奶，黄油，白糖，一起搅拌均匀。
轻食-和风鲜虾手卷的好吃做法?
1、步骤1 准备好所需食材 步骤2 鲜虾煮熟扒皮，再将所需蔬菜切丝备用 步骤3 用温热的水将春卷皮浸泡3—5秒钟左右 步骤4 将蔬菜和鲜虾用春卷皮卷好即可 步骤5 装盘即可。
2、做法 鲜虾去肠泥，用长竹签从尾部往头部串直，备用。煮一锅滚水，加入少许盐（材料外），放入籚笋汆烫约1分钟，再捞起泡入冷开水中，捞起沥干水分，备用。
3、用料主要有金*鱼、鲷鱼、偏口鱼、鲭花鱼、鲈鱼、虾、贝类等，以金*鱼、鲷鱼为最高级。一般配白萝卜丝、苏子叶、苏子花、菊花、辣根上桌。
4、国内现在最火的轻食简餐：多芒鲜虾沙拉、腹愁者联盟、地中海风情、牛人凯撒、和风照烧鸡腿沙拉、挪威烟熏三文鱼、全营养藜麦素食沙拉。多芒鲜虾沙拉：基地菜、虾仁、芒果、荷兰豆、紫薯、鹰嘴豆、圣女果、藜麦。
怎么做鲜虾芦笋手卷
芦笋手卷材料：芦笋3支、紫菜1张、草虾去皮3支、沙拉酱少许。做法：将芦笋、草虾在开水中烫熟后，放入紫菜中，然后加入少许的沙拉酱，将紫菜卷起，即可食用。
做法：将以上材料烫热。放入紫菜中卷起。 作用成份：芦笋作用原理：含激发女性荷尔蒙分泌的化合物一类胆固醇配合糖体。 （二） 盐水虾 材料：斑节虾16只盐酒姜片3片味精少许。
鲜虾蔬菜卷的做法 步骤1 准备好所需食材 步骤2 鲜虾煮熟扒皮，再将所需蔬菜切丝备用 步骤3 用温热的水将春卷皮浸泡3—5秒钟左右 步骤4 将蔬菜和鲜虾用春卷皮卷好即可 步骤5 装盘即可。
一） 芦笋手卷 材料：芦笋3支、紫菜1张、草虾去皮3支、沙拉酱少许。做法：1。将以上材料烫热。2。放入紫菜中卷起。（二） 盐水虾 材料：斑节虾16只、盐、酒、姜片3片、味精少许。做法：1。
一） 芦笋手卷 材料：芦笋3支、紫菜1张、草虾去皮3支、沙拉酱少许。做法：将以上材料烫热。放入紫菜中卷起。
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