1、干酵母[干酵母（Dried yeast）又称酵母，为麦酒酵母或葡萄汁酵母的干燥菌体。]先用少量温开水[温开水是指将新鲜开水凉自然**至20～25℃（也可以将开水事先**，到使用时再添加新开水，冲兑至适口温度），俄罗斯、美国、日本的科学家亦称为“**水”。]化开，放入面粉[面粉是一种由小麦磨成的粉状物。]中。
2、用剩下的温开水和成稍硬的光滑面团，放在温暖处等待发酵至两倍大。
3、把黄油[黄油（Butter）是用牛奶加工出来的。]隔热水融化成液体，鸡蛋打散，加入[汉语词汇，读音jiā rù，意思是加上，搀进去。]牛奶和白糖，用蛋抽打匀。
4、加入放凉的黄油液，再加入面粉，搅打至无干粉[干粉是采用全硅化工艺，流动性能好，使用寿命长，适用于石油化工企业、工矿企业、宾馆、酒店学校等各种场所。]颗粒。
5、锅里烧开水，加入奶黄液隔水蒸，每蒸三分钟[《三分钟》是傅仕伦作词作曲， 任贤齐演唱的一首歌曲，收录于任贤齐1996年在滚石唱片发行的专辑《依靠》中。]用刮刀或铲子翻拌一下，直至无水分即可。