竹丝鸡汤家常做法？

今天冷知识百科网小编 苗若云 给各位分享虫草花竹丝鸡汤功效的知识，其中也会对竹丝鸡汤家常做法？(竹丝鸡汤家常做法视频)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

竹丝鸡汤家常做法？

鸡汤大家应该都知道滋补身体的效果很好，特别是大病初愈的人，孕妇，坐月子的女性喝鸡汤都能够很好的补充身体的元气。下面就介绍一种竹丝鸡汤的家常做法：

1、主料：乌骨鸡1只、虫草花50g、枣（鲜）50g、*参15g。调料：姜适量。2、准备好材料并洗净备用；3、竹丝鸡去皮去内脏洗净，斩成件放入炖盅里；4、再将干淮山，杞子，*参，红枣，虫草花一起放入；注入清水；5、放入注入清水的大煲里，隔水炖2．5小时；6、稍放凉即可饮用。

兔和竹丝鸡煲什么好？

你好可以虫草花，茶树菇，香菇可以，好吃又营养，汤也很鲜美

什么叫老火靓汤？

1、老火靓汤。广州人所谓的老火靓汤指熬制时间长、火候足、味鲜美的汤食，传统上是用瓦煲来煲，水开后放进汤料，煮沸，将火调小，慢慢熬制2-4小时而成。老火靓汤是晚餐大宴中不能少的醒神节目，也是粤人生活中最普遍的饮食文化。2、煲老火靓汤是一门操作起来非常简单的厨艺，不过要说到配料，老火汤就是门高深的学问了。岭南地区地气湿热，长久居住热毒、湿气侵身在所难免，而老火汤其实是源自于中医药理的食补良方。不过真正的药汤实在太苦，即使一周只喝一次就能解决问题，广州人恐怕也要成为代代相传的药罐之族了，既要取药之效，又要取入口之甘甜，于是爱吃的广州人在中药的煎熬中悟出了老火靓汤，而且评价好汤的标准词，也是“甜”、“润”之类，可见在广州人看来汤与药的意义相当。