今天冷知识百科网小编 胡沛柏 给各位分享糯米的功效也有哪些的知识,其中也会对糯米有什么功效与作用(糯米有什么功效与作用)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
糯米有什么功效与作用
1、补钙:糯米含有大量的钙质,经常食用能有效缓解骨质疏松症和坚固牙齿,非常适合需要补骨健齿的人食用。
2、补肾:糯米富含钙、镁和磷等多种矿物质微量元素,是一种温补壮强的食物,能益气补肾,需要补肾的男性朋友可以适量多吃。
3、预防乏力:糯米富含人体所需多种营养元素,而且性质温和,能很好的滋补身体从而预防身体乏力症状的出现。
4、健脾补血:糯米味甘性温,能健脾养胃和益气补血,对防治脾胃虚寒和食欲不佳等症状有一定疗效。
5、缓解妊娠期症状:孕妇适当的多吃糯米制品,能有效缓解孕期出现的腹部坠胀的症状。
扩展资料:
糯米的营养价值
糯米富含蛋白质、脂肪和糖类等人体所需营养成分,是一种营养价值很高的谷物。每100克糯米中含有348千卡能量、78.3克碳水化合物、7.3克蛋白质、1克脂肪、0.8克膳食纤维、137毫克钾、113毫克磷、49毫克镁、26毫克钙、2.3毫克烟酸。
1.54毫克锌、1.54毫克锰、1.5毫克钠、1.4毫克铁、1.29毫克维生素e、0.25毫克铜、0.11毫克硫胺素、0.04毫克核黄素、18.7微克叶酸和2.71微克硒。
参考资料来源:人民网——糯米有什么营养功效? 食用糯米要注意什么?
吃糯米饭有什么好处
吃多了不容易消化,肚子涨得难受!
而且糯米含糖量高,容易引起糖尿病的,不适合每天都有吃的
糯米的脂肪含量高 不适合常常吃
糯米很有营养,糯米主要含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、B2及钙、磷、铁等物质。在米粒中各种营养成分分布是不均匀的。除淀粉外,其他营养成分大多在米粒的胚芽和外膜内。如将米粒碾得越碎越精,那么大部分胚芽和外膜都将碾掉,米粒只剩下一个白心,营养成分的损失也就越大。同样,糯米食前久洗久汰,米粒外膜下的养分也将丧失的越多可是滋补佳品呢!
不过糯米饭不容易消化,如果消化不好的人一次别吃多了。很抗饿呢!因为糯米是粘米,比我们平时吃的米饭更难消化和吸收.
所以早餐还是应该吃些营养丰富,易吸收的食物较佳!
糯米的作用和营养 糯米的功效和营养价值详解
1、糯米的功效:
(1)滋补佳品:糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。
(2)补气血:因为糯米具有补血和补气的功效,经常食用还可以调理我们的肠胃功能。
(3)健脾胃:糯米是非常温和的食补品,它具有补血、补虚及健脾胃等功效。
(4)缓解尿频症状:糯米的收涩作用明显,医学认为,糯米有收涩、止汗等功效。因此,有尿频、经常出虚汗的朋友,可以经常食用糯米,既可防病又能强身。
(5)抗癌:糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。
2、糯米的营养价值
(1)糯米是一种有黏性的、柔润的稻米,所产的热量比一般粮谷都高,因此自古被列为营养上品。
(2)糯米糯米含钙高,而且富含B族维生素,碳水化合物含量也是谷物中较高的。
(3)糯米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素、烟酸及多量淀粉等营养成分。