今天冷知识百科网小编 关凝彤 给各位分享焖地瓜方法的知识，其中也会对怎么焖红薯？(怎么焖红薯)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
怎么焖红薯？
用料：红薯
1、把红薯洗净，如果个头太大，可以对半切开。
2、把洗好的红薯放进锅里，加适量的冷水。用陶瓷脸盆盖住。再加上锅盖。
3、用大火焖10-15分钟。红薯就熟了。用筷子夹起。
备注：现在很少人有那个大铁锅了，把红薯直接放进电饭煲里，加水，煲上10-15分钟也可以的。但是要比起哪个更先的话，还是在铁锅里焖香一些。
焖红薯是农村红薯最常见的一种吃法，做法简单方便，而且红薯具有一定的营养价值，大人小孩都非常喜欢吃，特别是如果有红薯留到第二年的春天，那个红薯的甜味更加明显，喜欢的朋友可以学着做一下。
油焖红薯的家常做法？
食材用料：红薯一个、葱花儿适量、盐适量、十三香适量、鸡精粉适量、淀粉适量步骤方法：1.削皮，洗干净，切成块状，水泡一会2.沥干水分，倒油炸至两面金黄，盛出备用3.锅里留少量油，油热下炸好的红薯，翻炒一下，放，盐，十三香，鸡精，加适量水，用淀粉勾一点芡汁倒进锅里即可
闷曝的做法？
鸡翅中，500克土豆，2个大地瓜，1个大芹菜，4棵红椒，1个洋葱，半个胡萝卜，1根料酒，适量青椒，1个姜，适量水，半碗蜂蜜，少许蒜，1头番茄酱，适量蚝油，2勺甜面酱，2勺生抽，2勺盐，适量料酒，10毫升黑胡椒粉，适量油，适量步骤1/14土豆，芹菜，圆葱，大辣椒2/14地瓜，土豆，胡萝卜切条3/14圆葱切块4/14蒜头扒好5/14芹菜切段，辣椒切块。6/14翅中正反面用刀切一下，煨料更容易入味，燜也更好燜7/14放入适量盐，楼主家放了1勺盐，口味重一些的可以再多放一些。料酒放了10毫升左右。姜片少许。黑胡椒粉适量8/14甜面酱2勺，蚝油2勺，番茄酱2勺，生抽2勺，蜂蜜少许，搅拌。最好都是用木铲9/14油适量，油热了放入，蒜，圆葱。10/14先炒一下土豆地瓜胡萝卜，不用炒熟11/14芹菜，青椒红椒放入，放2勺盐黑胡椒粉12/14先放半碗水，然后把翅中铺在最上面13/14燜20分钟后，开盖放入三汁~再燜5分钟14/14撒上香菜，家用三汁焖锅就成形了，味道棒棒哒。喜欢吃番茄酱的可以多加，酸酸甜甜。不喜欢的也可以不放~
农村大锅闷红薯需要多久？
15分钟。不过要看红薯大小，太大要切两半或者分四分，不能一直大火烧，小心锅烧干了。小的10分钟就熟了。时间到了开锅用筷子扎，很轻松就扎下去说明熟过了，稍用力扎下去合适。不过有人爱吃熟透的，胃不好就吃硬一点的。
地瓜怎么蒸？
冷水下锅蒸就可以了，盖上盖子首先要开大火把水烧至沸腾，然后转到中火继续蒸20分钟，基本上红薯就能够蒸熟，蒸红薯的过程中不能总是掀开盖子去查看到底有没有熟，这样会让锅里的蒸汽泄露出来，会延长红薯蒸的时间。如果不确定红薯到底熟不熟，可以拿一根筷子扎一下红薯最粗的地方，如果能够扎透说明熟了，如果扎不透的话要继续蒸一下，等红薯蒸熟以后不要接着拿出来，盖着盖子焖上五分钟，再把红薯取出来，这样吃起来口感会更佳，里面果肉软糯香甜，特别好吃。
红薯闷多久就熟了？
根据我的经验，闷是放在土里、沙子里，或炭灰里，外围还有火的情况下，这样闷的时间表较长，一般看红薯的个头大小，直径一厘米左右的话时间一般1到2个小时就可以熟透，个头大的话有时候晚上闷到第二天早上就可以熟透。这种闷出来的红薯有点烤红薯的味道，外焦里嫩比较好吃。记的小时侯，冬天家里烧的炭火炉子，我们一般9点左右把洗好的红薯，塞到炉子底部，封火睡觉，到第二天早上，打开炉子盖子，就可以闻到香喷喷的红薯味道，那时候吃一口特别的香甜可口，到现在也不能忘记！跑题了，呵呵。现在不让生炭火了，一般都是蒸熟或者微波炉烤熟，哪都时间比较短，一般30分钟到一个小时的时间就可以熟透。希望我的回答可以帮助到题主！关注我！
地瓜最简单的十种吃法？
最简单的十种吃法，有蒸，煮粥，烤，炸，红薯块，红薯泥，红薯丸，红薯条，烤红薯片，红薯泥等等，我猜大家最喜欢的还是烤红薯，挑选了一种细长的洗干净后放到烤炉里面，没有烤炉的活，放到烤箱里面也可以烤蒸，大约20分钟后就熟了， 隔着炉闻到就香，马上去红薯去烤上，美味佳肴
怎样保存地瓜？
方法/步骤1:挑选没有镐伤、裂伤、碰破皮的地瓜，不要清洗，轻拿轻放。