今天冷知识百科网小编 宇文绿莲 给各位分享土豆炒莲藕功效的知识，其中也会对藕炒土豆片的做法？(藕炒土豆片的做法视频)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
藕炒土豆片的做法？
主料
土豆250g藕150g
辅料
油适量 盐适量 猪**50g 胡萝卜50g 料酒适量 醋适量 白糖适量 葱适量
葱姜切丝，胡萝卜切丝备用
猪**用料酒、生抽、盐搅拌匀备用
土豆、藕切丝，用盐水泡一会
炒锅放油，先煸**，用小火
放入藕丝、土豆丝、胡萝卜丝，翻炒一会，加醋、白糖，稍后加盐
加入鸡精即可装盘。
土豆炒藕片怎么做好？
步骤 1
藕切片，焯一下，捞出沥干备用
步骤 2
锅烧热，加油，葱姜切丝，待油热后放入葱丝姜丝
步骤 3
放入土豆片，喜欢吃脆的可以稍微加一点醋，炒一会
步骤 4
放入焯好的藕片，加点酱油，盐，爆炒，临出锅前加点鸡精，出锅
土豆丁和藕丁能一起炒呢？
土豆丁和藕丁能一起炒.排骨/瘦肉 适量土豆 半颗莲藕 1小根老干妈香辣酱 1饭勺生抽 适量蚝油 适量白糖 适量食盐 适量蒜 适量土豆藕丁炒排骨的做法排骨或瘦肉丁用生抽、白糖、蚝油腌制十分钟；土豆、莲藕切小丁，泡水防止**；热锅热油下蒜末炒肉，炒熟盛出；热锅热油下蒜末炒土豆和藕丁，放入炒好的肉丁，加入1勺老干妈，少许生抽、白糖，大火翻炒1分钟出锅。
土豆丝炒藕片怎么做？
1/所有的食材都清洗干净，牛肉切成丝，土豆和藕都去皮切成片，青椒去蒂部切丝。
2/牛肉比较难烧熟，先将牛**里加入食盐、黄酒、生抽拌匀，这样可以去腥，使肉更入味，然后加入淀粉搅拌均匀，可以使肉更嫩，加速牛肉烧熟的速度。
3/锅中倒入橄榄油烧热，然后关火，等油温凉，加入牛肉翻炒，热锅冷油，这样牛肉不粘连，不粘锅。
4/小火慢慢油煎牛肉，这样牛肉会更香更好吃，牛肉油煎至两面金**，加入土豆片、藕片、青椒。
5/翻炒几下后，加入适量碘盐和酱油调味。
6/喜欢吃辣椒，所以加点辣椒粉调味，孩子吃这道菜可以不加辣椒粉。
7/充分翻炒，加少许水，烧至菜熟了，最后加入少许鸡粉调味，使这道菜更鲜美。
8.美味又好吃的土豆炒藕片家常做法完成开吃了。
藕条炒土豆条红烧做法？
用料藕 1节土豆 1个葱花 少许生抽 1勺半老抽 半勺白糖 1勺陈醋 适量盐 适量红烧莲藕土豆的做法步骤步骤 1准备食材。步骤 2把藕和土豆都切成小块，葱花切好备用。步骤 3锅中放油，加入葱花爆锅。步骤 4先加入藕翻炒一会，然后加入生抽、老抽、白糖，再翻炒一会。步骤 5加适量清水调中火炖一会，为了让藕不那么硬。步骤 6藕大概炖十分钟后加入土豆，因为土豆熟的快所以后加，如果不喜欢吃那种特别面的土豆还可以再晚点放。步骤 7加适量盐调味，快出锅以后可以点点醋，不喜欢糖醋口的也可以不加醋。步骤 8把汤汁都收差不多了，就可以出锅了。步骤 9出锅！