珍珠奶茶制作方法和配方
方法 小锅放50克水和10克糖。想有白色的珍珠就放白糖，黑色的放巧克力，棕色的放红糖。大火煮开后倒进称好的木薯粉里，最好分次倒，不要倒多了。揉成面团，成型要用手揉一下。有些硬，可以掰下来。这时候，团成小圆子吧，大小一致喔~揉好的放进倒入散粉的盘子。
珍珠奶茶制作方法和配方如下：用料：黑珍珠部分、木薯粉100g、红糖40g、水70g、奶茶部分、红茶包2包（每包2g）、纯净水100ml、牛奶150-200ml、黑糖珍珠部分、珍珠120g、红糖50g、水80g。步骤：称量好做珍珠需用食材。红糖和水混合均匀，小火加热至红糖融化，继续煮开。
具体的步骤是：一，把水煮开，徐徐倒入黑珍珠粉圆，进行搅拌。 二，待**浮起后，换小火，保持**滚动。三，掀开锅盖，45分钟后，熄火。四，盖上锅盖，焖十分钟。五，用冷水持续注入锅中，待水温变冷后滤乾。六，加入果糖与蜂蜜，拌匀后浸泡十分钟以上，让甜味与蜜香进入珍珠。
珍珠奶茶 配方： 沸水………100毫升 牛奶………300毫升 珍珠豆………20克 蜂蜜………30毫升 红茶包………2个 珍珠豆一般选用较大颗粒的粉圆为宜，如果粉圆太小，用一般粗细的茶饮吸管吸食时容易变得“满嘴珍珠”，也不方便品尝圆润香Q的嚼劲。
黑白淡奶或者三花淡奶 珍珠做法 木薯淀粉 50克（我实际用了60克）热水 50克 红糖或者白糖 10克 自制珍珠奶茶（附珍珠做法）的做法 红茶包和水放入奶锅中用大火煮沸后，转小火煮5分钟，熄火，盖上盖子闷5分钟 接下来就是冲奶茶了。
珍珠奶茶技术配方：A、原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠；茶粉，有香芋、橙香、荔枝、告大百果香、椰香等1O余种口感；奶粗精；茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。B、工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。
奶茶里可以加什么配料
1、鸳鸯奶茶 （中杯）巧克力粉20克＋奶精＋30克＋白糖18克＋170克水＋120茶水。
2、奶茶里面可以加的料有：木薯粉、红糖、仙草粉、炼*、牛奶等。木薯粉木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。红糖红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。
3、奶茶里可以加哪些东西：珍珠粉圆：珍珠奶茶一直以来都是比较受欢迎的饮品之一，奶茶里的珍珠是用木薯淀粉制作而成的。Q弹爽口的同时混合着浓浓的奶香，这样的一杯珍珠奶茶好喝得不要不要的。
奶茶放什么配料
奶茶里可以加什么配料：珍珠、布丁、仙草、芋圆、芋泥、柠檬、椰果、奶盖、红豆、西米、龟苓膏、爱玉、青稞、薏米、干花、坚果。奶茶配料大赏： 珍珠 说起珍珠大家都不会陌生，有的人喝奶茶会直接说，给我拿一杯珍珠奶茶，珍珠在奶茶界的地位可见一般。
奶茶可以放什么食材 奶茶里面可以加的料有：木薯粉、红糖、仙草粉、炼*、牛奶等。木薯粉木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。
珍珠粉圆：珍珠奶茶一直以来都是比较受欢迎的饮品之一，奶茶里的珍珠是用木薯淀粉制作而成的。Q弹爽口的同时混合着浓浓的奶香，这样的一杯珍珠奶茶好喝得不要不要的。
奶茶加哪些料和奶茶加料什么好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!