今天冷知识百科网小编 周曼琴 给各位分享鸡蛋番茄怎么炒的知识，其中也会对鸡蛋西红柿怎么炒好吃？(丝瓜鸡蛋西红柿怎么炒好吃)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
鸡蛋西红柿怎么炒好吃？
材料"番茄 500g","鸡蛋 4颗","蕃茄酱 2.5大匙","水(高汤) 75ml","葱花 少许","盐 少许"
做法step11: 首先将番茄去皮切块。
step22: 在锅内放少许的油，将番茄下锅拌炒。(茄红素是油溶性的，用油炒过以后营养成分会更高，香味也会更好。)
step33: 将锅中间腾空，把蕃茄酱下锅炒香，并加入水(高汤)煮滚以后起锅备用。(番茄的水份高达94%，所以需要利用番茄酱来加强这道菜的香气。)
step44: 在干净的锅中加入少许的油，将鸡蛋打散后下锅，并搅拌至约5分熟。
step55: 再来将炒过的番茄重新下锅拌炒，炒至鸡蛋达到自己喜欢的口感。(喜欢汤汁较浓稠的人可以下点芡汁芶芡。)
step66: 最后洒上少许的葱花，和少许的盐调味以后就完成了
番茄炒鸡蛋正宗做法？
西红柿1个、鸡蛋2个、食用油2勺、小葱半根、盐适量、白糖少许、五香粉少许、味极鲜1勺。
西红柿去皮切块，鸡蛋打入碗中，打散备用，如果想让鸡蛋更加入味，可以在搅拌的时候加少许的盐，拌匀，热锅热油，加入鸡蛋液，炒出鸡蛋块，盛出备用， 锅中底油，加入西红柿块，炒出少许的西红柿汁，再加入炒熟的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉、味极鲜，炒匀 最后加入葱花，炒匀就可以出锅了。
一个鸡蛋炒西红柿的做法？
1.西红柿两个洗净去蒂切滚刀块，打三个鸡蛋搅散备用。2.热锅烧油，油温4成热之后倒入打好的蛋液，小火煎1分钟定型倒出备用。3.再次放少许油，倒入番茄翻炒，加5克番茄酱增香，再加适量清水烧1分钟。
西红柿炒鸡蛋怎样鸡蛋能成块？
西红柿炒鸡蛋基实一点都不复杂可以这样做:先把鸡蛋用油炒一下,炒成块黄黄的出锅.再把西红柿切成小三角块,也不用太费心切,因为一炒它就碎啦.把切好的西红柿入锅爆炒最好,这样颜色好看,有红的是西红柿,有黄的是鸡蛋,爆炒一会再把鸡蛋倒进锅里一起炒,看到西红柿碎啦可是鸡蛋还是一块一块的,这时就可出锅了。
番茄炒鸡蛋怎么做？
1.西红柿洗净后切滚刀块2.切葱花3.将鸡蛋打入碗中，鸡蛋的多少看自己的喜好4.将鸡蛋打散5.锅里放入2大勺油，油热后倒入蛋液，我用菜籽油炒的，好香6.将鸡蛋炒散后盛出7.再倒入一点油煸香葱花8.倒入西红柿块翻炒，直至西红柿炒软，汤汁溢出9.分别根据自己的习惯加入盐和白糖10.倒入鸡蛋一同翻炒11.稍微倒入一点水12.淋入一点水淀粉，将汤汁收浓就可以关火盛盘享用了
西红柿炒鸡蛋怎么弄？
材料西红柿2粒或3粒，鸡蛋3粒，小葱1根，白糖1汤匙，白胡椒粉少许，盐少许，味精少许
做法1、西红柿洗净后顶部划“十”字，浇上开水烫2分钟后去皮切片2、鸡蛋打入碗中，加入少许白胡椒粉、盐和味精，打散备用3、小葱洗净后切成葱花4、炒锅内倒少许油烧至微热，倒入鸡蛋快速划散，凝固后盛出5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热，倒入西红柿大火煸炒，然后加入白糖炒匀，再倒入鸡蛋一起翻炒，最后调入少许盐和味精，起锅前撒上葱花即可
怎样西红柿炒鸡蛋？
准备食材:3个西红柿、2个鸡蛋、一根葱、一勺白糖、适量的盐操作过程:西红柿切碎，放盆里，里面倒一勺白糖。葱切成葱花，备用碗中打入2个鸡蛋，鸡蛋里加一点水，放一丁丁的盐。起锅烧油，先把鸡蛋炒熟，出锅，之后再放一点油，倒入西红柿，炒出西红柿汁，倒入炒好的鸡蛋，再放一点盐，葱花撒上，出锅装盘。