1、蜜的沉淀物[沉淀物，在化学上指从溶液中析出固体物质的过程；也指在沉淀过程中析出的固体物质。]，是可以吃的。
2、蜂蜜能补充氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种**团。]和维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]，是一种常用的食品，而且能起到润肠通便的作用，早晨起来空腹喝一杯可以治疗便秘，但有糖尿病[糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。]家族史[家族史，指某一种病的患者的家族成员(较大范围的家族成员,不仅限于祖孙等直系亲属)中发病情况。]或高血糖[当血糖值高于正常范围即为高血糖。]患者及肥胖者，不宜过量饮用蜂蜜，以免引起血糖升高及肥胖。