今天冷知识百科网小编 裴芷菱 给各位分享卷心菜有哪些好吃的做法的知识，其中也会对卷心菜的6种家常做法？(卷心菜的6种家常做法视频)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
卷心菜的6种家常做法？
食材
圆白菜650g、尖椒100g、花椒4g、大料10g、盐适量。
做法
1、圆白菜切小块；红绿尖椒斜切。
2、白菜清洗干净控水；放盐搅匀腌一会儿。
3、把红绿椒放入，搅匀腌制。
4、稍候把腌出来的水倒出，重新放花椒大料盐。
5、搅匀放瓷坛或玻璃器皿里，室温或冰箱冷藏腌制半个月左右。
二、圆白菜炒豆皮
食材
圆白菜半个、东北豆腐皮一块、植物油30克、盐少许、大蒜两瓣。
做法
1、圆白菜去掉老叶，洗净，一分为二，切成细丝。
2、豆腐皮切成与圆白菜宽窄相似的丝。
3、大蒜拍扁，剁成末。
4、锅中倒油，油温热时，入圆白菜丝，翻炒均匀。
5、倒入豆腐皮，翻炒均匀。
6、撒少许盐翻炒均匀，白菜丝变软后，撒入蒜末，翻拌均匀后出锅。
三、元蘑炒圆白菜
食材
压缩元蘑25g、圆白菜350g、油适量、盐适量、白糖适量、葱姜适量。
做法
1、压缩元蘑用冷水浸泡。
2、浸泡后的元蘑入锅煮10分钟后捞出沥干水。
3、圆白菜洗干净，撕成块。
4、起油锅。葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
5、元蘑入锅炒。
6、加白糖炒。加少许水，烧一会儿。
7、加盐炒，炒均匀关火，盛出享用。
包心菜的家常做法简单好吃？
所需材料：包心菜半棵、油盐适量、蚝油1汤匙、大蒜3瓣
做法步骤：
1.准备好所需材料，把包心菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分。
2.把包心菜用手撕成大小均匀些的块，梗的部位比较厚，不容易熟，用刀片一下，变薄了，就容易炒熟了。
3.把大蒜切成末。
4.锅内加入油烧热，下入蒜末爆香。
5.下入包心菜大火翻炒，将包心菜翻炒至断生。
6.加入蚝油，再加入少许盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。
卷心菜怎么做好吃的家常做法？
将卷心菜洗净，用手撕成片，起锅烧油等油温5成热的时候，先用葱末，姜末，蒜末，红海椒段炝锅炒出香味后放入卷心菜断生，放入味极鲜，生抽，蚝油，少许糖，盐，花椒油，翻炒出锅。
红卷心菜做法？
/原料more红卷心菜 (200g)红辣椒 (1个)香葱 (5g)油 适量盐 3克白糖 4克香醋 10毫升鸡精 2克
1/准备好所有食材。2/食材洗净，卷心菜切片，红辣椒切块，香葱切碎。3/锅烧热倒入油烧至七成熟，加入香葱和红辣椒。4/加入卷心菜，大火爆炒加入适量食盐。5/翻炒几下，加入白糖。6/然后加入食醋，糖醋味才好吃。7/大火炒至断生，加入少量鸡精即可。8/装盘上桌，酸爽脆嫩好吃。9.美味又好吃的红卷心菜做法完成开吃了。
正宗卷心菜包子做法？
1、将面粉放入盆内，加入老面、水和成面团，待酵面发起，加入碱液揉匀稍饧。
2、将五花肉切成米粒大小的丁，洗干净的卷心菜切成细末放入盆内，加入香油、盐、葱末、姜朱拌匀成馅。
3、将面团搓成条，每50克揪成4个小剂子，按扁，擀成较厚的圆皮，把馅放在圆皮**，再将圆皮边沿向上捏拢呈桃形。
4、待蒸锅上气时，将生坯包码在屉上，用旺火蒸约15分钟即熟。
圆包菜的正宗做法？
做法步骤
1、西红柿切小块，不喜欢吃西红柿皮的可以用热水烫一下去皮；
2、尖椒切丝，去掉把和白丝，不然会很辣；
3、圆白菜只用半个就好，切丝洗净备用；
4、小葱切小段，蒜瓣切沫，干红辣椒掰断，更容易炒出香味。
5、起锅烧油，将圆白菜下锅炒至断生，盛盘备用；
6、起锅烧油，下干红辣椒、小葱、蒜末，炒出香气；
7、下西红柿和尖椒，将西红柿炒至起沙；
8、放2勺酱油，2勺盐，1勺白糖，半勺鸡精，可根据个人口味酌情增减；
9、将刚刚盛出的圆白菜下锅，翻炒均匀，待圆白菜出水之后，盖上锅盖。注意：圆白菜水分比较足，此处不用加水。
10、锅内水分收干，即可盛出装盘。
月子餐炒包菜最好吃的做法？
用料
包菜 半个
五花肉 少许（几小片）
干辣椒 3个（不能吃辣的自己减少用量）
姜 三小片
盐 适量
蚝油 1勺
做法步骤
步骤 1
包菜洗好撕好，沥干水备用
步骤 2
姜切成丝，干辣椒切段，五花肉切薄片
步骤 3
锅里放入少量油，五花肉下锅煸炒
步骤 4
炒出较多油后，放入姜丝，再加一小勺盐继续煸炒
步骤 5
加入干辣椒再迅速加入包菜，大火炒，炒到包菜六成熟时，改为中火，加小勺盐继续煸炒至全熟，包菜明显熟软状态，放入一勺蚝油，翻炒三四次即可起锅
包心菜正宗做法？
食材：包心菜半棵、五花肉1小块、料酒1勺、生抽1勺、姜1片、蒜2瓣、郫县豆瓣酱1勺、白醋半勺、葱2根做法：1.带皮五花肉切成薄片，加1勺料酒，1勺生抽拌匀腌制15分钟。姜切丝，蒜拍碎，葱切段。2.包心菜对半切开，取半棵。用手掰开，去茎取叶，撕成片状，洗净沥干。3.油锅烧热，入姜，蒜，1勺郫县豆瓣酱炒出红油。4.入五花肉片翻炒至肉色变白，微微卷曲，油脂溢出。5.下入包心菜片，大火翻炒均匀。加适量盐，半勺白醋，煮至菜叶软烂。6.撒葱段，炒匀即可出锅。
清淡卷心菜的做法？
1.将圆白菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用。
2.将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。
3.炒锅烧热，放入凉油，将五花肉放入用小火干煸。
4.煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒。
5.直至肉色变成微**，油脂煎出来，姜蒜炒出香味。
6.这时放入撕好的圆白菜，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制。
7.直至白菜变软后，加入一匙花椒油或是香油即可出锅。
白菜的家常圆白菜做法？
食材
圆白菜650g、尖椒100g、花椒4g、大料10g、盐适量。
做法
1、圆白菜切小块；红绿尖椒斜切。
2、白菜清洗干净控水；放盐搅匀腌一会儿。
3、把红绿椒放入，搅匀腌制。
4、稍候把腌出来的水倒出，重新放花椒大料盐。
5、搅匀放瓷坛或玻璃器皿里，室温或冰箱冷藏腌制半个月左右。