咸糍粑的家常做法？

今天冷知识百科网小编 熊冷霜 给各位分享咸的糯米糍有哪些做法的知识，其中也会对咸糍粑的家常做法？(咸糍粑的家常做法窍门)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

咸糍粑的家常做法？

1、材料：糯米500克，芝麻适量，核桃适量，白沙糖适量。2、先把糯米用水浸泡三四个小时。3、再把糯米沥出出来。4、压力锅里加上水，水不能超过隔层，再隔层放压力锅里，隔层上最好一块大纱布（防止糯米漏在水里），再把糯米倒在上里，再用筷子把糯米插一些小孔，这样是透气，糯米容易熟。5、把蒸好的糯米饭放到结实的盆里装着，再用棍子把糯米饭冲烂。6、把芝麻、核桃放进锅里炒上三分钟左右，把芝麻核桃压碎，把芝麻核桃沫里面加上白沙糖拌均匀。7、最后将冲好的糍粑弄一小团在碗里，加上芝麻核桃粉即可。

河源咸糍的做法？

工具原料主料：糯米300克辅料：小葱2根调料：盐适量方法/步骤

咸糍粑的制作方法？

糍粑块的做法：1、糯米洗净，用水泡上两三个小时，使其充分吸收水分，上锅蒸熟。2、加入少许盐和花椒。3、拿擀面棒锤打，压实。（锤打不能过头，要留有米粒状）4、拿饭盒装起来（饭盒抹油）。入冰箱冷藏两小时后即可拿出切片。5、下油锅，中火，炸至表面金黄后起锅。

广东咸艾糍做法全过程？

原料艾草 (250克)，小苏打 (2克)，糯米粉 (250克)，粘米粉 (50克)，鸡蛋 20克，花生 20克，芝麻 2克，白糖 20克做法步骤：1，艾草洗净，摘下叶子，多洗几遍。下锅加入2g小苏打，开火煮沸2分钟。把煮好的艾叶捞出来放进搅拌机加水打成汁（可以加少量艾叶水和凉水一起）。倒入面粉中，揉成团，如果太干就加少量水，不能加多2，腊肉青椒馅:腊肉有肥有瘦切成丁，青椒切小，豆腐泡切沫。锅里放一丢丢油润锅，加入腊肉翻炒，再依次下青椒和豆腐泡，加少量麻辣鲜和葱花出锅3，把揉好的面团揪一个小块下来，搓圆，大拇指在中间按个窝窝，顺着窝窝把皮捏薄，在把馅料放进窝窝里，收口捏紧。这样捏饼底部不容易破，擀成圆皮包的时候容易破。4，油纸裁成小块，艾糍底部沾油放到油纸上，防止粘连5，大火水开后再蒸15分钟就好了。趁热吃更香

原粒糯米咸糕的做法？

食材糯米600g干香菇适量瑶柱适量虾米适量生抽适量盐适量白酒适量步骤1.糯米泡时间长一点 ，隔天晚上泡了 第二天中午才做的2.干香菇用热水泡发 泡至完全柔软 切成小丁状 虾米 瑶柱 淘洗一下 不要泡太久3.香菇 瑶柱 虾米 切碎 糯米，沥干水分，捣碎。锅烧热，加油，翻炒香菇碎瑶柱碎糯米碎 倒入糯米 加盐 加生抽 多加些白酒 炒匀4.准备好容器 倒入炒过的糯米混合物 用平板码紧 上锅蒸 大火20分钟以上 糯米不太好熟 多蒸一会 不确定的话可以打开看看 不熟继续蒸5.拿出 凉了就可以切开吃了

湛江咸花生艾糍粑的做法？

咸花生艾糍粑的做法：材料:糯米粉1斤、生粉50g、艾叶10g、猪肉100g、花生150g、芝麻50g、红萝卜100g、香菇50g。先把所有材料洗好切好备用。花生芝麻，先炒好。热锅，放油放盐，油温达到一定温度时，放猪肉，炒几下，放香菇，接着放红萝卜，起锅前，把花生芝麻搅拌均匀，起锅备用。煮开开水，水先不要放太多在粉里，不够再慢慢加。皮做好然后把陷包进去就行，做好了就下锅，蒸15分钟就可以

糯米咸发糕最简单做法？

步骤 1space

少量温水加入酵母加入白糖，搅拌均匀后静止三分钟等酵母被激活，白糖催化发酵。把粉类和盐混合均匀后加入酵母水，然后根据面糊的状态再加水，直至面糊划圈不会马上消失即可，类似酸奶的状态。放置发酵，冬天1-1.5小时，夏天30-40分钟，看状态长大一倍就可以了。发酵完成后翻拌面糊释放气泡，然后静置，二次发酵15-20分钟后倒入模具，并从20cm高处往下摔两次震出大气泡，放入水开了的蒸锅，蒸30分钟后，焖五分钟出炉。二次发酵的面糊会比较细腻，赶时间一次发酵即可。步骤 2space

出锅啦步骤 3space

组织细腻，不甜，微微有点咸。因为加了木薯粉，口感是有点Q弹那种。