正宗小碗蒸米饭的做法？(正宗小碗蒸米饭的做法大全)-冷知识百科

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正宗小碗蒸米饭的做法？

将米淘洗干净，米洗两三次即可，米的多少根据你的饭量而定，把米洗好后，放入碗中，加入适量的水，碗最好用不锈钢的，或者以前用的那种搪瓷碗更好，这样传热更快。然后把碗放入锅中，锅里掺入适量的水，注意水不能太多了，多了会渗入碗中，盖上锅盖，放在火炉上，等锅中冒烟后，蒸半个小时即可食用！

正宗小碗蒸米饭的做法？

用普通的锅怎么煮米饭共有4步。准备食材：米适量、水适量。以下是用普通锅煮米饭的具体操作步骤：操作/步骤1准备碗放四分之三的米2.淘洗米放碗里加水浸泡，把大米淘洗两遍，放入碗里，加入200毫升水，浸泡20分钟。3.淘完米之后，加薄薄一层水4.大锅里加水，放入小碗，隔水蒸15-20分钟即可。END

步骤1先将220克大米提前清洗干净用水先浸泡1个小时，如图所示。

1、大米淘洗干净，加入少许清水。大米和清水的比例为1:1.5

2、蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。

3、盖盖子，大火蒸20分钟。

4、好了，古法蒸米饭好了，万一停电，就用这个方法吧。

5、把蒸好的米饭盛入碗里就可以吃啦

锅内加水加米盖上开火盍20分钟

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