1、食材[食材指制作食物时所需要使用的原料,如黄瓜,白菜,牛肉,桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类别。]:蚕豆[蚕豆(拉丁文:Vicia faba L.),又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆,豆科、野豌豆属一年生草本。]100g、水100g、鸡精[鸡精是一种复合鲜味剂,是味精的一种,由主要成分都是谷氨酸钠发展而来,鲜度是谷氨酸钠的2倍以上。]10g、盐10g、香叶[香叶也称月桂叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。]10g、桂皮[桂皮,学名:柴桂 ,又称:肉桂、官桂或香桂,为樟科、樟属植物天竺桂、*香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。]10g、八角10g。

茴香豆怎么做

2、蚕豆浸泡。

3、锅中加水,放入蚕豆。

4、加入八角,香叶,桂皮,鸡精,盐。

5、大火煮沸转小火[小火,无焰的火。]煮15分钟。

6、盛出即可食用。