今天冷知识百科网小编 梅幻曼 给各位分享切莴笋方法的知识，其中也会对莴笋尖怎么切？(莴笋尖怎么切好看)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
莴笋尖怎么切？
莴笋尖洗净可以对剖成两半，然后在对剖切成节可以白灼和清炒。
莴笋叶子怎么切？
莴笋叶子洗净切段即可炒制食用。
脆青笋的正宗做法怎么切？
1、先把莴笋去外皮后清洗洗净
2、然后斜着切成大小适宜的小段
3、把切好的莴笋平放在玷板上，切口朝上。
4、然后再切成一片片的薄片，即菱形。
莴笋怎么切条快？
一、切斜丝
1、先切斜丝，斜丝两头尖尖的，看起来特别自然，适合用来凉拌
2、首先准备一根莴笋，将莴笋去皮，斜刀切成片，如果想要让丝更长，斜刀的角度就放大一些
3、依次切成均匀的薄片，继续斜刀切成丝即可，同样的道理，想要丝更长，斜刀的角度就放大一些
二、切菱形片
1、切菱形片的时候，一般用来清炒或者加在汤里，先取一节莴笋
2、直线直刀，切成较厚的片，以一片为例，斜刀切成菱形块即可
三、切直丝
1、切直丝比较适合用来做冷菜，或者冷面等，取一节莴笋，直线、直刀切成均匀的薄片
2、然后切成细丝即可，这样的莴笋丝看起来比较规矩，适合摆盘