今天冷知识百科网小编 童慕香 给各位分享竹荪炖排骨功效的知识,其中也会对竹荪猪脚排骨汤怎么做好喝?(竹荪猪脚排骨汤怎么做好喝呢)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

竹荪猪脚排骨汤怎么做好喝?

排骨 2根;竹荪 5-7个;枸杞 1把;玉米 1根;山药 1根;盐:适量;生姜:适量。步骤1排骨焯水洗净备用;玉米剁块;山药去皮切段;竹荪去掉根部、去掉裙边,只留下中间一段,泡水清洗干净,并加盐泡30分钟 。步骤2沙锅放入排骨、玉米、山药,加入没过食材的清水,放入3片生姜,盖上盖子,大火煮开,转小火慢炖40分钟。步骤3时间到了,放入竹荪和枸杞中火煮10分钟,加入盐调味就可以关火食用了。

竹荪绿豆排骨汤的做法?

竹荪猪脚排骨汤怎么做好喝?

排骨250克竹荪4个绿豆100克辅料盐适量料酒适量姜适量葱花适量1. 准备好食材2. 竹荪浸泡60分钟,多次换水,洗净,3. 去网状部分与根,切片.4. 绿豆隔夜浸泡好.5. 排骨放入冷水,焯一下捞出漂净.6. 取2个小内胆,分别放入排骨.7. 在一个盅里放入绿豆.8. 另一个放入竹荪.9. 分别放入姜片,葱结.10. 分别放入适量料酒,加8分满清水.11. 电炖锅注水至放盅前水位.12. 放入不锈钢垫板.13. 把2个小炖锅内锅放入.14. 在内锅的边缘储水槽注入清水.15. 轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布.16. 盖上电炖锅盖,插上电源,按快炖键即可.17. 时间到,切断电源,打开锅盖,捞去葱结.18. 加适量盐搅拌一下,撒些葱花即可.

黄花竹荪排骨汤的做法?

用料主料:黄花菜100克;竹荪8只;排骨400克;调料:盐1茶匙;葱1段;姜2片。做法

步骤1:黄花菜洗净,去掉顶部老根,泡发。步骤2:竹荪泡水,去掉白皮和根圈,洗净,剪成寸指长,浸泡水中。步骤3:排骨剁成约两指宽的段,洗净后,冷水下锅,煮出血沫后关火。步骤4:用热水把排骨上的血沫冲干净,将焯干净的排骨、姜、葱,一起放入砂锅里,倒入热水没过所有食材约8公分。步骤5:大火烧开后,改小火煮1小时左右。步骤6:加入黄花菜,煮20分钟。步骤7:加入竹荪,再煮约10分钟。步骤8:加入适量盐调味即可。烹饪小贴士加入几滴醋有利于排骨中钙的析出。

如何做竹笋干贝排骨汤?

竹荪排骨汤  原料:   排骨300克,干贝3个,香菇5朵,冬笋1根,竹荪约10根,蛤蜊约10粒,盐1/2茶匙   制法:1、香菇以水泡软,洗净捏干水分,去蒂切半;干贝以水浸泡约30分钟;冬笋剥除外壳,切除老皮,切 片。竹荪以水泡软,洗净后切斜段。   2、排骨洗净,以热水汆烫后捞起,锅中另烧约6杯水,烧沸后加入排骨及干贝以小火炖煮约40分钟。   3、再加入香菇、冬笋及竹荪,继续煮约20分钟,加入蛤蜊,待蛤蜊张开后加盐调味即可。