脂肪除了储能物质具有保温和减压作用保护内脏器官还有什么作用-冷知识百科

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脂肪除了储能物质具有保温和减压作用保护内脏**还有什么作用

①磷脂是生物膜的主要成分，①错误；
②脂肪是重要的储能物质，②正确；
③动物体内的脂肪由缓冲和减压、保护内脏**的作用，③正确；
④脂肪是生物体内的绝热体，具有保温作用，④正确；
⑤性激素具有生物活性，对生命活动具有调节作用，属于固醇类，⑤错误；
⑥促进人和动物肠道对钙和磷的吸收为维生素D的功能，⑥错误．
故属于脂肪的生理功能包括②③④．
故选：B．

脂肪的作用是什么？

脂肪除了储能物质具有保温和减压作用保护内脏**还有什么作用

供给人体热量作用。脂肪在人体内**后变成二**碳和水，放出热量。由脂肪所产生的热量约为等量的蛋白质或碳水化合物的2.2倍。由此可见脂肪是身体内热量的重要来源。

构成身体组织和生物活性物质的作用。脂肪是构成身体细胞的重要成分之一，尤其是脑神经，肝脏、肾脏等重要**中含有很多脂肪。脂肪在体内还构成身体组织和生物活性物质，如细胞膜的主要成分，形成磷脂、糖脂等。

调节生理机能的作用。因为脂肪不是良好的导热体，所以皮下的脂肪组织构成是保护身体的隔离层，能防止体温的放散。所以脂肪有保持体温的作用。脂肪还可以为身体储存“燃料”作为备用，吃进脂肪以后，一时消耗不完的部分可以存在体内，等身体需要热量时再利用。

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扩展资料：

保暖和保护作用。储备脂肪存于皮下肌肉间隙及内脏间隙，有隔热保温和支持保护体内脏器，以及关节、神经等免受外力摩擦、碰撞至伤的作用。

促进脂溶性维生素的吸收。维生素A、维生素D、维生素E、维生素K都必须溶解于脂肪才能被吸收利用。

增进口味。烹调时用脂肪可促进食欲，比如肉类食品，饭菜中加点肉，味道就是香，同时还可延长食物在胃中停留的时间，起到明显的耐饥作用。

溶解营养素的作用。有些不溶于水而只溶于脂类的维生素，只有在脂肪存在时才能被人体吸收利用。

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E8%84%82%E8%82%AA/85926"target="_blank"title="脂肪_百度百科">脂肪_百度百科

人吃了食物中的脂肪对身体有什么用？

　　脂类物质具有重要的生物功能。脂肪是生物体的能量提供者。

　　脂肪也是组成生物体的重要成分，如磷脂是构成生物膜的重要组分，油脂是机体代谢所需燃料的贮存和运输形式。脂类物质也可为动物机体提供溶解于其中的必需脂肪酸和脂溶性维生素。某些萜类及类固醇类物质如维生素A、D、E、K、胆酸及固醇类激素具有营养、代谢及调节功能。有机体表面的脂类物质有防止机械损伤与防止热量散发等保护作用。脂类作为细胞的表面物质，与细胞识别，种特异性和组织免疫等有密切关系。

　　概括起来，脂肪有以下几方面生理功能：
　　1. 生物体内储存能量的物质并供给能量 1克脂肪在体内分解成二**碳和水并产生38KJ（9Kcal）能量，比1克蛋白质或1克碳水化合物高一倍多。
　　2. 构成一些重要生理物质，脂肪是生命的物质基础是人体内的三大组成部分(蛋白质、脂肪、碳水化合物)之一。磷脂、糖脂和胆固醇构成细胞膜的类脂层，胆固醇又是合成胆汁酸、维生素D3和类固醇激素的原料。
　　3. 维持体温和保护内脏、缓冲外界压力皮下脂肪可防止体温过多向外散失，减少身体热量散失, 维持体温恒定。也可阻止外界热能传导到体内，有维持正常体温的作用。内脏**周围的脂肪垫有缓冲外力冲击保护内脏的作用。减少内部**之间的摩擦。
　　4. 提供必需脂肪酸。
　　5. 脂溶性维生素的重要来源鱼肝油和奶油富含维生素A、D，许多植物油富含维生素E。脂肪还能促进这些脂溶性维生素的吸收。
　　6.增加饱腹感脂肪在胃肠道内停留时间长，所以有增加饱腹感的作用。

　　高脂肪的食物有坚果类啊（花生，芝麻，开心果，核桃，松仁等等）还有动物类皮肉（肥猪肉，猪油，黄油，酥油，植物油等等）还有些油炸食品，面食，点心，蛋糕等等。。低脂肪的食物有水果类（苹果，柠檬，等等），蔬菜类（冬瓜，黄瓜，丝瓜，白萝卜，苦瓜，韭菜，绿豆芽，辣椒等等），鸡肉，鱼肉，紫菜，木耳，荷叶茶，醋等等

给孩子补充脂肪，有怎样的作用？

自从脂肪被妖魔化后，人们开始吃更多的糖、精制碳水化合物和加工食品，结果整个世界变得更加肥胖和病态。然而，时代在变化。现在的研究表明，脂肪，包括饱和脂肪，并不是人们想象中的魔鬼！健康脂肪指的是不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，尤其是欧米伽-3脂肪酸对婴幼儿的大脑和视力发育完善非常有帮助。宝宝可以吃油的，我们家是在添加辅食之后就给宝宝吃油了，刚开始是吃的核桃油，就吃辅食的时候加一到两滴就可以了，因为我是母*喂养，不需要吃太多会消化不了的。

加入健康的食用油，6个月的宝宝可以开始吃辅食了。这个时候，可以适当加一些植物油。像橄榄油、核桃油。其中富含宝宝成长所必须的脂肪酸，是‘好脂肪’’优质来源。宝宝缺少脂肪会影响体内脂溶性维生素的吸收。富含多不饱和脂肪酸的油脂对人体有益，其中脂肪酸亚油酸被推崇为“明星脂肪酸”，而大豆油则富含亚油酸，且大豆油又便宜，因此可建议在婴幼儿膳食中适量加入大豆油。

像橄榄油就是单不饱和脂肪酸，对身体有很多好处，是一种稳定的油。椰子油，富含饱和脂肪，中链脂肪，容易凝固，有很好的抗**剂的作用，儿童的佝偻病，骨质疏松，也适合煎炒炸。宝宝添加辅食后的食物很多都会含有油脂，例如肉类，动物肉脏。而且宝宝稍大点辅食的制作方式也会出现油。只要不是太多就可以了。

1岁之前少吃油，3岁之前少吃盐。推荐食用油摄入量为每日5-10克，在宝宝初次食用油时，可以先少量添加（在辅食粥、面条、鸡蛋羹等食物中滴几滴油即可），以后再根据宝宝的月龄逐渐增加用量。