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在背上擀皮对身体有好处
捏脊，在民间叫“擀皮”，也叫“捏背”、“提背”，它对孩子保健防病的效果很明显。捏脊是小儿推拿常用手法之一，是指通过捏、提、拿脊背部皮肤达到治病保健目的一种外治方法。东晋葛洪在《肘后备急方·治卒腹痛方》中提到：“拈取其脊骨皮深取痛引之，从龟尾至顶，乃止，未愈更为之”，这就是捏脊疗法最早的记载。
四种捏脊方法：
1、上捏脊：（从下往上捏）是补阳法，主要作用为升提阳气、温肾健脾，适合虚寒证为主的积食、便秘、腹泻、感冒等症状，用于治病或日常保健均可。
2、下捏脊：（从上往下捏）属于滋*法，主要作用为滋*补气，用于*虚火旺或气*两虚所致的口臭、夜啼、脾气暴躁、口舌生疮、肺燥咳嗽等症状。
擀皮对身体有什么好处
擀皮按摩作为按摩的一种方式，好处有以下几点：
第一、是可以强壮身体，擀皮按摩的方式可以使人体的经络得到通畅，使身体得到强健，对于亚健康的患者强健体魄是有非常大的意义的，特别是精神状态会越来越好；
第二、擀皮按摩可以使人体的疼痛感得到有效的治疗，通过这种按摩方式可以使皮下的瘀血明显的减轻，甚至消失，使皮下的筋膜、肌肉黏连处得到**，对于改善疼痛，祛除瘀阻，特别是对于身体出现的部分黏连，都是有非常大的益处；
第三、是改善人体的神经系统，可以使患者的疲劳得到消除，特别是精神疲劳得到改善，改善人体的代谢，对于促进健康有很大好处。
身体不舒服，最好到正规医院检查。
凉皮有营养吗
凉皮有营养。
一、陕西凉皮最为著名，口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。 凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。
二、凉皮吃法
不外乎两种，一种是凉吃，也是最常见的，一年中的春、夏、秋三季均可；另一种就是热吃，即把皮子蒸好后切好放在笼屉上，下有炉火加热，使皮子始终保持热腾腾的状态，这种吃法多在冬季。
去上火的擀饺子皮的方法
你说的是捏脊。
为什么捏脊能治病编辑
简单地说，捏脊疗法是用双手拇指指腹和食指中节靠拇指的侧面在宝宝背部皮肤表面循序捏拿捻动的一种中医治病的方法。捏脊疗法可以**人体的植物神经干和神经节，通过复杂的神经体液因素，提高机体免疫功能，并整体地、双向地调节内脏活动，从而防治多种疾病。
人体背部的正中为督脉，督脉的两侧均为足太阳膀胱经的循行路线。督脉和膀胱经是人体抵御外邪的第一道防线。通过捏脊疗法，可以疏通经络，达到调整脏腑的作用。
3捏脊治病的*位编辑
捏脊的*位是指“夹脊”*，位于腰背部，当第一胸椎至第五腰椎棘突下两侧，后正中线旁0.5寸，一侧17*，左右共34*。
4捏脊可以治什么病编辑
胃肠疾病孩子脾胃薄弱，又不知道饥饱，如果吃了过多高能量的食物，如油炸食物、甜腻食物、高蛋白食物，会因不能完全消化、吸收而影响脾胃功能，形成积滞、厌食；消化**还可能引起腹泻；其他感染性腹泻会迁延变为脾胃虚弱。这些脾胃疾病都可用捏脊疗法来治疗。
肺系疾病孩子反复感冒、咳嗽，西医称为免疫功能低下，中医则认为是小儿卫外功能薄弱，*阳不调。捏脊通过**督脉和膀胱经，能调和*阳，健脾理肺，从而达到提高免疫力、减少呼吸系统感染的作用。
夜啼、睡眠不安中医有句古话：胃不和则卧不安。捏脊疗法能调理脾胃，使之正常运转。脾胃功能正常了，孩子就不会有腹胀、腹痛、胃脘饱胀的现象，自然能够安然入睡了。
遗尿、多汗通过捏脊来**人体脊柱两侧的植物神经干和神经节，起到防遗尿、止汗的作用。
5怎样给宝宝捏脊编辑
●让宝宝俯卧于床上，背部保持平直、放松。
●捏脊的人站在宝宝后方，两手的中指、无名指和小指握成半拳状。
●食指半屈，用双手食指中节靠拇指的侧面，抵在孩子的尾骨处；大拇指与食指相对，向上捏起皮肤，同时向上捻动。两手交替，沿脊柱两侧自长强*(*门后上3～5厘米处)向上边推边捏边放，一直推到大椎*(颈后平肩的骨突部位)，算做捏脊一遍。
●第2、3、4遍仍按前法捏脊，但每捏3下需将背部皮肤向上提一次。再重复第一遍的动作两遍，共6遍。
●最后用两拇指分别自上而下揉按脊柱两侧3～5次。
●一般每天捏一次、连续7～10天为一疗程。疗效出现较晚的宝宝可连续做两个疗程。
参考以下图示：
图一：从尾椎开始拇指往下压，食指、中指在上
图二：往肩颈部方向，拇指不可离开背部
图三：至肩颈部时，手顺着脊椎滑下来
手工擀面皮的做法
擀面皮怎么做？把擀面皮蒸五分钟，爆香八角蒜末，加入水煮开，加入盐糖生抽醋调味，擀面皮中加入胡萝卜，黄瓜丝，辣椒油搅拌均匀。
多吃凉皮会有什么坏处和好处？
凉皮主要是用大米或白面制作而成的一种面皮，这种面皮的营养价值比较丰富，从中医的角度来讲可以清热利湿、消暑解热，对于咽喉肿痛、口舌生疮有一定的改善作用。而从营养学的角度来讲，面皮之中的碳水化合物、维生素b、维生素c的含量都比较丰富，摄入身体之后可以美白皮肤、营养神经，还可以增加消化道蠕动的速度，能够降低血压。
凉皮本身没什么坏处。主要是买来的凉皮有可能为了增强口感而加入明矾。明矾含铝,被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害,并且很难被人体排出而逐渐蓄积。
扩展资料
吃凉皮里面总是有一些配料调味的，基本上都是醋加上辣椒葱蒜之类，这些配料属于辛辣食物，吃的太多的话，会影响胃酸分泌，导致消化问题的话，建议吃凉皮要适度。
凉皮在吃的时候应与新鲜蔬菜和富含优质蛋白质的食物如鸡蛋等一起搭配，以使营养均衡。凉皮的营养价值要比面条、拉面、切面等普通面食高，适量多吃无妨，可以代替部分主食，不过因为凉皮有时调味品过多，对胎儿有一定的影响，孕妇还是不宜多吃。
参考资料来源：百度百科-凉皮
陕西岐山擀面皮的所需食材
主要食材：面粉调料材料：秦椒辣椒面，菜籽油，三奈，八角、香果、桂皮、花椒，草果，肉豆蔻，良姜，茴香，米阕，味精，精盐等配菜：黄瓜，绿豆芽，胡萝卜，香菜，大蒜头等
陕西擀面皮是怎么做的？
擀面皮的大致做法
一.洗面.选用上好的面粉加水和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,揉至光滑.取一较大的容器加水,将面团放入,慢慢揉动,不可揉散.这样面团中的淀粉逐渐析出,水渐成*白色.当水已浑浊时,换水再洗,直到洗出面筋.
二.发酵.将稀面水放置,沉淀,撇去去清水,加入酵母(老面水也好),发酵,夏季约一昼夜,冬季就要适当加温,约三天.待其表面有泡,味微酸时就差不多了.经验多些,注意不要过了. 面水加点筋力源，面皮筋道、凉了不发硬。
三.糍面.将锅烧热,用布沾油擦锅底,主要是为了不沾锅.将发酵好的面水适量倒入锅内,用木槌搅动,待面水糊化粘稠时须用力快速擦动,特费力呢!!直到面团全沾在木槌上,用手捏之不沾,色呈半透明状即可.
四.擀面.将糍好的面团趁热拿到砧板上迅速擀制成薄厚均匀的面片即可.注意,每次少拿点擀,动作要快,注意安全,不要被烫伤.越薄越好.适可而止.砧板可用玻璃,擀杖多为金属制品,不锈钢管最好,要光滑.
五.蒸熟.将面皮放到大开锅的蒸笼上急火蒸7--9分钟即熟,太久不劲,太短则生.
将蒸好的面皮晾凉,切条,加调料.
擀皮的擀是什么意思
擀：用物件滚动着挤压。徒手挤压不叫擀，必须使用器物，如拿个石棒木棍铁棍之类。后来人们使用专门的木棒来滚动着挤压面团来做成饼或面条，这个木棒就叫擀杖。“擀”不一定必是做饼或面条的动作，例如落枕了用擀杖在颈部来回碾压也叫“擀”。这是农耕社会的产物。工业上挤压运动就不称为“擀”而叫“轧”。所以不可称呼“擀钢”，但是用面条机做面条倒可以称呼“轧面条”，因为它已是工业社会的产物了啊。