今天冷知识百科网小编 花问天 给各位分享枸杞泡米酒的功效的知识，其中也会对米酒煮鸡蛋(米酒煮鸡蛋吃了会发胖吗?)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
米酒煮鸡蛋,红枣枸杞汤圆的功效？
功效与作用 具有补脾益肝、补心安神的功效;开胃益脾,有促进食欲之功效。 具有补充能量,增加营养的作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症
黑枸杞糯米酿酒方法？
1、用箩筐将300斤糯米漂洗至水清，用热水浸泡10小时左右。
2、将浸泡好的糯米沥干水份，将枸杞冲洗干净，倒入糯米中搅拌均匀，放入设备中蒸熟。
3、将蒸熟的熟料倒入摊凉床中摊凉至33度左右，将事先准备好的甜酒曲加入其中，搅拌均匀。
4、装缸发酵。装缸后记得压实，在中间挖一个井字型的小口，这样有利于透气，也有利于到时候判断糖化是否完成。
盖上盖子发酵，记得不要盖严，中间留一条缝哟!
5、糖化成功：按照上述方法，一般是经过48小时之后酒酿便糖化完毕，糖化后的酒酿小酒窝都是酒水，尝起来甜甜的。
泡好的酒米可以做什么？
米酒小汤团食材：小汤圆、米酒、生粉（或藕粉）、鸡蛋、枸杞制作：1、起锅烧水，煮水的时间准备一下食材，鸡蛋只留蛋清搅拌均匀，生粉加水化开；2、水开下入汤圆，中途用勺子推动防止粘锅，煮至汤圆飘起；3、下入一大勺米酒，再次煮开；4、将化开的生粉芡慢慢倒入锅中，然后一边倒蛋清一边用筷子搅拌，喜欢吃糖的还可以加一勺白糖；5、出锅前撒入几粒枸杞，颜色更好看。不喜欢生粉的也可以换成藕粉。鸡蛋米酒酿食材：鸡蛋、红枣、枸杞、米酒、红糖、生姜制作：1、鸡蛋打散，红枣和枸杞清洗干净；2、起锅烧水，下入两片生姜、3块红糖、4颗红枣煮沸；3、放入两勺米酒酿，再次煮沸，倒入鸡蛋液用筷子快速搅出蛋花；4、出锅撒上几粒枸杞即可。糯米酒煲鸡食材：土鸡1只、红枣5颗、生姜2片、米酒500毫升制作：1、新鲜的土鸡切块，无需焯水；2、起锅少许油，下入鸡块煸炒至出香味，加入适量的清水烧开，打去浮沫；3、将鸡块和汤倒入砂锅中，加入姜片和红枣，加入米酒煮开后，小火煮40分钟；4、出锅调入食盐就可以食用。