今天冷知识百科网小编 皇甫初露 给各位分享莴笋叶子的功效的知识，其中也会对莴苣叶就是莴笋叶吗？(莴苣叶就是莴笋叶吗对吗)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
莴苣叶就是莴笋叶吗？
对的，莴苣叶就是莴笋叶莴苣别名千金菜、莴笋、石苣、青笋、笋菜。莴苣清香爽口，肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒、干制或腌渍罐装，且富含钾离子，是一种常见的蔬菜。莴苣叶子富含维生素、胡萝卜素，莴苣茎部、叶子均可食用，莴笋叶更有营养价值。具有开通疏利、利尿通*、强壮机体、宽肠通便的功效。
莴笋红叶好还是青叶好？
一般颜色深的，营养成分高红莴笋贵一点，口感比绿叶莴笋好莴笋叶，原产中国、印度、日本等温带地区。复菊科莴苣属，一年生草本植物，叶片形状皱曲。富含维生素、胡萝卜素，人们吃莴笋只吃根部，其实莴笋叶更有营养价值。蔬菜是我们生活中必不可少的，也是保健的佳品，虽说有些蔬菜我们常见常吃但却一定不知道它们的功效作用，莴笋又名莴苣，是春初和秋末的时令蔬菜，不仅具有较高的营养价值，而且还有一些特殊的药用功效。
莴笋叶生的喂鸡可以吗？
1，莴笋叶子能吃的，不仅小鸡可以吃，我们人类也是可以吃的哈[抠鼻]2，莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1是叶的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍。
莴笋叶能为兔子提供哪些营养？
放心吧，莴笋叶子其实是营养丰富的食物。长久以来，人们吃莴笋总是把叶子丢掉，其实叶子比茎的营养更丰富。莴笋叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1是茎的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗**的作用也更好。此外，叶中还含有大量的钙。我家吃莴笋都是留着叶子的。现在很多超市还有专门用作蔬菜的莴笋叶出售呢。