鸡杂是哪个部位
1、鸡杂是鸡肝，鸡肠，鸡胗，鸡心等这些鸡内脏统称鸡杂。鸡杂鲜美可口，且有多样营养素，但是不建议过多的食用鸡杂，鸡杂中有大量脂肪和胆固醇等物质，吃用太多会对健康产生影响。
2、鸡杂就是鸡肝、鸡肠、鸡胗、鸡心这些鸡内脏。鸡肝就是鸡的肝脏；鸡肠就是鸡的肠子；鸡胗是鸡的砂囊，也就是鸡的胃；鸡心就是鸡的心脏。鸡杂是鸡杂碎的统称，鸡杂鲜美可口，且有多样营养素。
3、鸡杂是指鸡的内脏部位，包括心、肝、胃等。在中国的餐桌上，鸡杂是一道非常受欢迎的下酒小菜。因为它鲜美可口，且具有丰富的营养价值。
4、鸡杂就是鸡肝，鸡肠，鸡胗，鸡心这些鸡内脏统称鸡杂。鸡杂其中包括大量的蛋白质、钙离子、铁离子、维生素a、维生素b、脂肪等多种微量元素。
鸡杂有哪些东西
1、鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗（鸡肫）等，鲜美可口，且有多样营养素；中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤，能健胃消食、润肤养肌；通常鸡心附近的都不能吃，只取心那一块。
2、鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗（鸡肫）等，鲜美可口，且有多样营养素。其中，鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。爆椒鸡杂是四川省传统的美食，属于川菜系。
3、鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗（鸡肫）等，鲜美可口，且有多样营养素。一大锅鸡杂啊，鸡爪子，鸡心，鸡肝，鸡胗，就差鸡肠子、鸡头鸡脖子了。
4、鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗（鸡肫）等。鲜美可口，且有多样营养素。鸡的营养价值很高其内脏的营养也不差。好好利用精心烹调同样美味可口。
鸡杂是鸡的什么部位
鸡杂也就是鸡的胃部，也叫**胗！几天给大家分享几个鸡胗的做法！爆炒鸡胗需要用到的食材有：鸡胗、生姜、干辣椒、豆瓣酱、食用油、大葱、八角、花椒、酱油、料酒。
鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗（鸡肫）等，鲜美可口，且有多样营养素。 鸡的营养价值很高 . 其内脏的营养也不差 . 好好利用 ， 精 心烹调 . 同样美味可 口 。
我觉得鸡杂里面装的不是屎，也不是饭。因为鸡屎是存在于鸡肠子里面的。有鸡屎包的说法，但是不确切。其实鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心，鸡肝，鸡肠和鸡胗等，鲜美可口，具有多样的营养素。
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