今天冷知识百科网小编 林香怡 给各位分享天麻炖牛肉功效的知识，其中也会对鲜天麻炖牛肉的做法？(牛肉炖天麻的做法怎么做)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
鲜天麻炖牛肉的做法？
材料：牛肉1000克、葱40克、姜片30克配料：天麻600克、川芎10克、红枣25克、盐2茶匙、米酒3大匙做法：1、把牛肉切块后用清水洗净，再用滚水汆烫约1分钟后捞起过冷水备用。2、取一砂锅，将葱切段，与姜片一起放入砂锅中，然后放入作法1的牛肉块、料理米酒及所有药材，并加水九分满后开火煮滚，等大滚后转小火并盖上锅盖焖煮80分钟。3、等80分钟后加入盐再煮10分钟即可。
玛咖炖牛肉的做法，玛咖炖牛肉怎么做好吃，玛咖？
1.糯玉米、玛咖、天麻洗净2.准备好红枣和枸杞3.新鲜牛肉4.玛咖天麻切厚片，生姜切片5.把处理好的材料全部下锅6.放上牛肉，开炖7.简单营养美味
河南五香垛子牛肉的做法及配方？
河南五香垛子牛肉的制作方法：选用绿色食品专 业基地饲养的一岁龄左右的牛，宰杀剔骨后，整牛肉面不需切 块；将精选的牛肉先入缸腌制，每100千克羊肉用6千克食盐、 佐料粉250克混合撒于肉上，用手加以揉搓，使盐和佐料散布均 匀，入缸腌制夏季三天，冬季7天，每4小时翻动一遍为宜；2腌好的牛肉洗净后，整牛肉对折放入铁锅内烹煮，凉水入锅，同时放入锅内 的配方：人参10克、天麻20 克、冬虫夏草10克、当归50克、黄耆50克、桂圆肉30克、罗汉果 50、枸杞200克、花椒200克、八角 200克、**5克、白芷30克、三代30克、白果25克、草果25克、 桂皮50克、良姜100克、香叶5克、小茴100克、大枣200克。入 铁锅后，先大火烹煮，水沸半小时后改为文火煨炖，从而使料味充 分渗入肉质，半小时后出锅；3煮好之牛肉，剔去膘油，整牛肉面逐个 放在案板上码放整齐，用细白棉布裹起后，用机械挤压，将水分挤 去成为坨型，放入冷仓凝固，储存12小时以上，即可用以切片上菜。
**肉片介绍？
草原兴发羔羊生长在纯净、天然、无污染，海拔2000米以上的雪域高原上，吃冬虫夏草、雪莲花、红景天、蕨麻、天麻等150多种中草药在内的高原天然牧草，喝雪域高原融化的雪水，其肉质上乘，营养丰富，肉质鲜嫩，口感好，无膻味，富含钙铁等多种矿物质和人体必须的氨基酸，高档营养，是人们日常生活之佳品。