今天冷知识百科网小编 段思卉 给各位分享我国哪些地区有猪囊虫病的知识,其中也会对什么是猪囊尾蚴病,有哪些特点?(猪囊尾蚴病症状)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
什么是猪囊尾蚴病,有哪些特点?
囊尾蚴是绦虫的幼虫,寄生在宿主的横纹肌及结缔组织中,呈包囊状,故俗称“囊虫”。在动物体内寄生的囊尾蚴有多种,通过肉食品传播给人类的有猪囊尾蚴和牛囊尾蚴,以猪囊尾蚴为常见。绦虫在动物分类中属扁形动物门。
猪囊尾蚴病的病原体是寄生在人体内的猪肉绦虫的幼虫,即猪囊尾蚴,又称猪囊虫。所谓“米猪肉”就是带有猪囊虫的猪肉。猪囊虫肉眼可见,白色、绿豆大小、半透明的水泡状包囊,包囊一端为*白色不透明的头节,头节中有吸盘和钩。由于囊虫散在猪肉中似米粒,所以叫“米猪肉”。
人如果食用含有囊尾蚴的猪肉,由于肠液及胆汁的**,头节即从包囊中引颈而出,以带钩的吸盘吸附在人的肠壁上从中吸取营养并发育为成虫(绦虫),使人患绦虫病。猪绦虫呈链形带状,可长达2~5米,约有800~1000个节片。在人体内寄生的绦虫可生活很多年,因而能长期排出孕卵节片,猪吃了以后可患囊尾蚴病,造**畜间的相互感染。除猪是主要的中间宿主外,犬、猫、人也可作为中间宿主,而人则是终宿主。人也可以患囊尾蚴病,这是由于患绦虫病的人可能食用被虫卵污染的食物,也可能由于胃肠逆蠕动把自己小肠中寄生的绦虫孕卵节片逆行入胃,虫卵就如同进入猪体一样,经过消化道,进入人体各组织,特别在横纹肌中发育成囊尾蚴,使人患猪囊尾蚴病。
不论是绦虫病,还是猪囊尾蚴病,对人体健康都造成危害,特别是囊尾蚴的危害远比成虫大,它寄生在人体肌肉,肌肉则感到酸痛、僵硬;如侵入眼中,可影响视力,甚至失明;寄生于脑内,则因脑组织受到**而出现神经症状,抽搐、癫痫、瘫痪等导致死亡。
预防猪囊尾蚴,可以从以下几方面注意:①不食用生猪肉和没有完全烧烤熟透的肉类食品,对切肉用的刀、砧板、抹布、盛具要生熟分开,并及时消毒。②加强肉类食品卫生检验。肉类食品的卫生检验,在供应市场之前,必须经过严格检查和可靠的处理。肉类食品生产必须严格执行检验规程,禁止销售有囊虫感染的肉品。③管好厕所猪圈,加强粪便无害化处理,控制人畜相互感染。④讲究卫生,生食的蔬菜、瓜果要清洗消毒,严禁喝生水。
米猪肉中的寄生虫是什么虫?
是猪肉绦虫。
米猪肉就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等,*白色,半透明水泡。象是肉中夹着米粒,故称米猪肉。
链状带绦虫也称猪肉绦虫、猪带绦虫或有钩绦虫,是中国主要的人体寄生绦虫。古代医籍中称之为寸白虫或白虫。早在公元217年,《金匮要略》中即有白虫的记载,公元610年巢元方在《诸病源候论》中将该虫体形态描述为“长一寸而色白、形小扁”,并指出因炙食肉类而传染。
人是猪肉绦虫的终宿主,也可作为其中间宿主;猪和野猪是主要的中间宿主。以猪囊尾蚴实验感染白掌长臂猿和大狒狒获得成功。 成虫寄生于人的小肠上段,以头节固着肠壁。孕节常单独或5~6节相连地从链体脱落,随粪便排出,脱离虫体的孕节,仍具有一定的活动力,可因受挤压破裂而使虫卵散出。
当虫卵或孕节被猪或野猪等中间宿主吞食,虫卵在小肠内经消化液作用24~72小时后,虫卵胚膜破裂,六钩蚴逸出,然后借其小钩和分泌物的作用,钻入小肠壁,经血循环或淋巴系统而到达宿主身体各处。
在寄生部位,虫体逐渐长大,中间细胞溶解形成空腔,充满液体,约经10周后,猪囊尾蚴发育成熟。猪囊尾蚴在猪体内寄生的部位为运动较多的肌肉,以股内侧肌多见,再者依次为深腰肌、肩胛肌、膈肌、心肌、舌肌等,还可以寄生于脑、眼等处。
囊尾蚴在猪体内可存活数年。被囊尾蚴寄生的猪肉俗称为“米猪肉”或“豆猪肉”。如宿主未被屠宰则久后囊尾蚴死亡并钙化。
当人误食生的或未煮熟的含囊尾蚴的猪肉后,囊尾蚴在小肠受胆汁**而翻出头节,附着于肠壁,约经2~3个月发育为成虫并排出孕节和虫卵。成虫在人体内寿命可达25年以上。
人也可成为猪带绦虫的中间宿主,当人误食虫卵或孕节后,可在人体发育成囊尾蚴,但不能继续发育为成虫。
熟的米猪肉中的猪囊虫卵是什么样子的,和饭有什么区别?
猪囊虫卵会象米粒一样分散地分布在瘦猪肉上面,会粘得很紧,肉是红的,虫卵是白的,非常好分别,象米粒,而不是象饭。对人体有害,米猪肉不能吃的。
人得了猪囊虫病怎么资料
猪带绦虫的成虫寄生在人的小肠中,孕节不断脱落,并随人的粪便排出体外,污染食物和饮水。猪或人等中间宿主吞食了孕节或孕节释放出的虫卵,在消化液的作用下,六钩蚴从卵中逸出,钻入肠黏膜的血管或淋巴管中,随血液被带到全身各处(主要是横纹肌内),形成一个充满液体的囊泡体,之后囊上出现凹陷,并在凹陷处形成头节,长出吸盘和顶突,发育成成熟的囊尾蚴。
猪肉里那种又长又细的很像虫子的东西是什么呀?
猪肉绦虫,就是平常所说的豆猪肉的那个豆,豆只是幼卵,成虫就是绦虫
猪常见的寄生虫病有哪些?
猪的寄生虫病很多,常见的主要有猪蛔虫病、疥癣病、猪肺丝虫病、猪鞭虫病、猪姜片吸虫病、细颈囊尾蚴病、猪囊虫病、棘球蚴病、猪旋毛虫病、猪弓形虫病、猪锥虫病、猪住肉孢子虫病、猪胃线虫病、猪肾虫病、猪球虫病和猪虱病等。
猪囊尾蚴病的流行病学
猪带绦虫病人是囊尾蚴病的惟一传染源。任何性别、年龄都可患本病,据国内报告年龄最小的为8个月,最大的是76岁。猪带绦虫病及囊尾蚴病广泛分布于世界各地。在欧洲、中南美洲、非洲、澳洲及亚洲等地都有本病发生和流行。囊尾蚴病为我国北方主要的**共患寄生虫病,以东北、内蒙、华北、河南、山东、广西等省、自治区较多。