今天冷知识百科网小编 华尔菡 给各位分享蒸菜馒头多久的知识，其中也会对诗杭电蒸锅蒸馒头需要多久？相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
诗杭电蒸锅蒸馒头需要多久？
20分钟左右就可以将馒头蒸熟，但是必须在电蒸锅上汽之后再开始计时，电蒸锅是我们经常使用到的厨房小家电，它不占地方而且使用方便，可以用来蒸菜蒸饭蒸各种的面食，可以用来做早餐蒸鸡蛋蒸馒头蒸玉米，也可以用来做午餐蒸各种的鱼啊菜啊！
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蒸菜馒头怎么和面？
将野菜切碎放入放入面粉中，加酵母粉一起和面进行醒发两倍大就行。
大白菜蒸菜馍怎么做？
1、用料:白菜、面粉、盐、鸡精、胡椒粉、香油、辣椒粉。
2、白菜洗净，晾干。
3、揉好面团，放着醒醒，去调白菜，白菜切成条状，然后放到容器里，把辣椒粉，香油，胡椒粉，盐，鸡精，全部放上，用筷子搅拌均匀。
4、把面团，看实际情况切开，用擀面杖把面团擀成一张大圆饼，薄薄一层，然后把白菜放到饼中间，对折后在上下折，然后放到锅里开始蒸，10～15分钟即可。
蒸菜馍用烫面还是死面好？
烫面更好吃，烫面做的菜馍表皮吃起来更加筋道，而且放凉后也不会发硬。烫面实际上就是在和面的过程中将面粉烫的半熟，用80-100度的开水和面，用筷子将面团搅成面絮，放凉后再揉成面团。烫面比较软，和面的时候有点粘手，所以可以在手上涂点油或者撒上面粉，这样就不会粘手了。烫面适合做油炸糕、蒸饺一类的面食，用烫面烙熟的饼非常软，即使凉了也不会变硬。
蚂蚁菜馍怎么蒸好吃？
.将马齿苋洗净，切长两三厘米的段，
2.先撒入少量面粉，搅拌匀，然后撒入适量盐拌匀；
3.再放入一部分面粉，拌匀，然后撒入少量水，用筷子搅拌匀
4.倒入剩下的面粉，用筷子搅拌匀，撒入水，搅拌匀；
5.搅拌用筷子做就可以，这样搅拌好会保持一定的空隙，蒸出来的马齿苋蒸菜馍才不会硬；
6.取少量，用手轻轻团成圆疙瘩，成型即可，不要用劲。团好后放进蒸笼里，微波炉高火，26分钟，时间到后不用取出，捂三四分钟，也可以放入蒸锅中蒸25分钟左右；
7.蒸好后即可出锅
蒸菜馍用发面还是死面？
1 蒸菜馍要先准备好蒸锅，笼屉和蒸菜馍用的蒸布。下面就开始和面团了，取出一个容器倒入温水，在把酵母粉放进去融化均匀。将面粉倒入和面盆里把融化好的酵母粉水倒入进去用手搅拌均匀，面粉遇到水后就会结成团，在用手揉成面团，反复的揉直到面团的表面光滑均匀可以了，把面团用保鲜膜包好放在有阳光或者温暖的地方发酵1个小时以上，如果是夏天的话一般40分钟就可以了，在不同的季节里发酵面团的时间也一定要注意一下。2 在发酵面团的时候我们把韭菜择好洗干净沥干水分后，切成细粒待用。香菇用水泡发后也切成小丁，腊肉切成细粒待用。3 准备一个大一点的容器把切成的韭菜粒，香菇、腊肉放入里面，加入适量的芝麻油、盐、黑胡椒粉搅拌均匀调成馅。4 看一下面团的里面是不是有蜂窝形状，是的话面团就发酵好了，将面团放在案板上面撒上一层的干面粉揉均匀后就可以准备擀面团了。5 把面团擀由下往上的擀成长形的薄片，厚度大概和平放筷子的厚度一样就可以了，把调好的馅均匀的撒在面片上面。馅一定要均匀的铺满整个面片，也不需要过多的馅，不然的在切的时候馅会容易撒出来的。6 将面片从下面往上卷，在卷的时候一定要把面片卷紧，如果太松的话蒸出来的菜馍就会太松散，把卷好的面片整理直用刀切成你自己感觉大小合适的面段，就来不切的太大，和平时蒸馒头一样的大小就可以了。7 切好后再把面段松弛10分钟，这样也可以让面段第二次的发酵，这样做出来的菜馍口感就会更好吃。8 再继续蒸15分钟左右。等到时间到了后就可以关火了，先不要着急打开蒸锅的锅盖。9 让菜馍在蒸锅里在待上10分钟，利用蒸锅里的余热充分的使花卷成熟。10 如果关火后立即打开锅盖的话，菜馍遇到外面的冷气后会容易产生回缩的，影响菜馍的外观的。备注：做花卷的食材也可以根据你个人的喜好来做，味道也可以随你的口味调。在和面团的时候也可以不加入酵母粉，只要在擀的时候把面片擀的更薄一点就可以了，做出来的口感又会不同的。一般发酵面团的温度在38度之间是最合适是温度。