今天冷知识百科网小编 楚健霜 给各位分享茶树菇压多久的知识，其中也会对干茶树菇做菜用高压锅压吗？(干茶树菇做菜用高压锅压吗多久)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
干茶树菇做菜用高压锅压吗？
干茶树菇做菜可以用高压锅，但不是必须用高压锅。干茶树菇比较干，一般在烹饪前应该洗干净后水泡2小时，使茶树菇充分吸水便于烹饪。如果不水泡肯定不易煮烂，因此可以用高压锅压一下（高压锅内2个大气压更易煮烂干茶树菇）。但如果用普通炒锅炖时间长一点也可以达到目的。
茶树菇要怎么放才不会那么快烂？
干的茶树菇。高压锅压最快。也入味好点。不过汤之类的其实还是慢火煮出啦的好的。
干锅茶树菇干豆角的家常做法？
原料水发茶树菇400克，红椒1个，油炸蒜仔30克，辣椒酱20克，蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量，香菜少许。做法做法一（1）水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽一水捞出；红椒切成菱形块。（2）净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老抽、味精，稍煮，接着下入油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀。（3）最后淋入香油，起锅盛入锅仔内，点缀上香菜，随配酒精炉上桌即成。做法二主料：茶树菇、五花肉辅料：洋葱、姜、小米椒、郫县豆瓣、辣酱、盐、鸡精、酱油、糖、葱1、茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。2、五花肉切薄片，姜蒜切丝。3、洋葱和小米椒也切丝备用。4、锅中放少许底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香。5、放入剁碎的郫县豆瓣，辣椒酱炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒翻炒。6、把焯好水的茶树菇放进锅里，继续煸炒4.5分钟的样子。加盐，糖，酱油，鸡精调味后即可。[1]做法三主料：茶树菇、腊肉 辅料：洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、干辣椒 调料：浓缩汤料、生抽、蚝油、香叶、八角、蒜蓉豆豉酱、料酒、绵白糖做法 一、准备工作： 做法： 1、挑几个有把儿的辣椒。 2、洗净辣椒，泡在冷水里。 3、茶树菇洗净，去掉老跟儿，放入高压锅加入半盒浓缩汤料和水。水以没过茶树菇为准，压15分钟。 4、腊肉切片、洋葱切丝、香菜切段儿、青红辣椒切碎。 二、炒制： 做法： 1、热锅凉油，放入香叶、八角、鲜姜和辣椒煸香。 2、放入一半洋葱和腊肉翻炒几下，加入料酒、糖和豆豉。 3、倒入生抽翻炒。 4、倒入蚝油翻炒一钟 5、倒入压干茶树菇的原汤一碗。中火烧制汤汁基本收干。 6、炒菜锅汤汁收干前。另起一个锅烧油，将蒜炸成**。 7、炒菜中的汤汁基本收干后关火，将炸好的蒜和蒜油倒入锅中。 8、加入香菜、 青红椒翻炒均匀。 9、在炸蒜油的锅底放入另一半洋葱丝。 10、将炒好的 茶树菇盛入小锅内。即可上桌。
茶树菇炖牛腩的家常做法？
需要提前准备好的材料包括：牛肉 一斤、姜 一块、茶树菇 十几根、桂枝 三根。；1、第一步把准备好的牛肉洗净切片，放一旁备用。；2、然后把准备好的茶树菇处理好洗净，放一旁备用。；3、然后使用菜刀把生姜切片。；4、锅里放入牛肉，姜、桂枝和水，大火煮开。；5、把浮末去除干净。；6、然后放入茶树菇，盐和鸡精，小火煮。；7、煮好后盛出，这样就完成了。
农村土特产烧菜方法？
洋芋津津：把土豆洗干净后，用擦土豆擦子把土豆擦在盆里面，稍放一会后把里面的水分倒出来。然后放上盐，江等八角粉。把铝锅烧热后，用铁勺放铝锅两铁勺擦下的土豆，用锅铲慢慢的弄平，稍加热一会反过来再加热一会，就一张做好了，再一张一张的把全部擦下的土豆做完就好了。然后弄上菲菜，大祘，黄瓜，萝卜等，洋芋津津切成长条丝，条上菲菜等吃就行了很好吃的。
鲜茶树菇炒牛蹄筋的做法？
主料：
新鲜茶树菇1斤半、牛蹄筋150克
配料：
小米椒20克、蒜50克、葱段20克、洋葱30克、野山椒50克、姜20克
调料：
生抽20克、酱油10克、姜粉10克、蒸鱼豉油10克、味精5克、蚝油20克、鸡精5克、鸡汁20克、五香粉10克、食用油40克
制作方法：
1.将茶树菇撕成均匀大小，清洗干净；
2.锅中烧油，用高油温将处理好的茶树菇炸成金**后捞起；
3.锅中热油，放入大蒜米、姜米、洋葱、小米椒（切米）爆香，下入高汤、野山椒烧开后用小火煨；
4.在汤汁中放入生抽、蒸鱼豉油、鸡汁、酱油、味精、鸡精调味；
5.在高压锅中放入已过水的牛蹄筋、鸡汁、蚝油、酱油、五香粉、姜粉、生抽、蒸鱼豉油，大火35分钟即可；
6.将压熟的牛蹄筋切粒；
7.锅中上火、浇油，放小米椒、姜丝爆香，下入已切好的牛蹄筋，炸好的茶树菇，放入适量的高汤烧热，加入葱段，放少许生粉收汁，起锅时在铁板上放少许猪油即可。
高压锅炖猪尾多长时间？
10-15分钟就熟了高压锅煮猪尾巴的做法：一、材料原料：茶树菇，猪尾巴1根配料：生姜，盐，料酒，鸡精，白砂糖二、做法1、茶树菇用凉水浸泡10分钟。2、把猪尾巴切块，用热水焯下。3、高压锅加热水放猪尾巴，加料酒2汤勺、生姜2片，加少量的盐、白砂糖，上锅盖压制10分钟。4、把泡好的茶树菇放入锅中，开盖煮约10分钟，出锅前在加盐、鸡精。
高压锅焖鹅做法？
步骤 1鹅肉放水焯下水，冷水下锅煮开去血沫子就好了！
步骤 2热锅放油，下蒜头爆香，下鹅肉翻炒。这个时候可以下茶树菇，或者香菇，我是没有才没下，不过我下了几颗香菇，下了茶树菇都很下饭哦！（茶树菇提前泡开哦）随后下酱油，盐，香肉酱，加一碗多的水，再下八角给滚开煮煮。
步骤 3在锅里煮得有点香味了放高压锅里压。锅响了牙个15分钟左右，不要压太久哈，鹅肉会烂，不过我喜欢吃软烂的。看个人来哈。完成