今天冷知识百科网小编 蒋欣志 给各位分享玉米笋做菜有哪些做法的知识,其中也会对玉米笋的做法粤菜?(玉米笋的做法粤菜窍门)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
玉米笋的做法粤菜?
材料:鲜香菇 150克、玉米笋 100克、蒜 1瓣、葱绿 1段调料:蚝油 1.5大匙、酱油 1大匙、白胡椒粉 1/8小匙、水 60-80毫升、玉米粉+水 1大匙(玉米粉:水=1:2)做法如下:1、香菇切片、玉米笋拦腰斜切、蒜头切末、葱切葱花备用。2、烧一锅开水放入香菇和玉米笋,香菇汆烫1分钟、玉米筍汆烫1分半钟,捞起沥干备用。3、锅中下入1大匙食用油,开中火爆香蒜末,倒入调料和水,放入香菇和玉米笋翻炒,煨煮1分钟让所有食材充分入味。4、将玉米粉和水按照1:2的比例混合,水量大约1汤匙,倒入锅中勾芡至酱汁浓稠。5、最后撒上些许葱花点缀即可完成啦!
潮汕玉米笋的做法?
用料:玉米笋250克,肉100克,盐少许,耗油一勺,糖一勺,淀粉少许步骤:1、食材洗净备用。2、猪肉切片,用油,盐,淀粉腌制。3、玉米笋切小段烧开水焯3分钟捞出沥干备用。4、烧开锅放油爆香蒜头将肉片倒入翻炒。5、肉片炒至半熟将玉米笋倒入一起翻炒。6、耗油,糖,盐调味翻炒2分钟即可出锅。
玉米笋锅巴做法?
1、主料:玉米笋300克、青椒2个。2、辅料:油1勺、盐1小勺、生抽15毫升、鸡精少许、剁椒1勺。3、将玉米笋剥去外壳斜切成段,青椒切片。4、锅热油,爆香葱蒜。5、放入玉米笋大火翻炒。6、放入青椒翻炒。7、加入生抽。8、加入剁椒翻炒均匀。9、加入盐。10、加入鸡精炒匀即可出锅。
玉米笋丝的做法?
材料:玉米笋300克、白玉菇50克、甜豌豆100克、盐1小勺、糖少许、油适量。做法:1、准备好所有食材,先将甜豌豆去掉老茎,清洗干净,白玉菇去掉根部清洗干净,玉米笋洗净后切成小段,备用。2、起锅,锅中加入适量水煮开,放入玉米笋和白玉菇焯下水后捞出过凉水。3、另取一锅,倒入适量油,放入焯过水的玉米笋快速翻炒,加入处理好的甜豌豆一起炒匀,再把焯过水的白玉菇一起放入锅中。4、炒均匀后加入适量盐调味,加少许水煮开。最后加少许糖调味后即可出锅。
迷你玉米笋的做法?
玉米笋是一种很好的食材,玉米笋可以用来炒菜,或者煲汤,玉米笋与玉米不同,玉米我们是吃玉米粒,而玉米笋我们是吃整个,把玉米笋切块或者切长条,炒菜吃,爽脆可口,而且还营养美味。
鲜笋玉米炖猪蹄做法?
原料more猪蹄 (一只)鲜笋 (适量)咸肉 适量木耳 适量肉皮 适量香油 适量料酒 适量油 适量姜片 适量
1/猪皮,木耳提前泡发。2/冷水放生姜片煮猪蹄。3/水开后捞出猪蹄洗净备用。4/热锅倒油烧热爆香姜片放猪蹄。5/煎至表面焦黄。6/猪蹄倒进高压锅,放入生姜片,猪皮,笋,咸肉。7/放木耳,倒料酒。8/加水和材料相平,盖盖焖煮开转小火顿半小时。9/淋上香油即可。10/美味又好吃的鲜笋玉米炖猪蹄做法完成开吃了。
自制玉米笋罐头怎么做好吃?
普通春笋淹制罐装做法首先,准备好你要的腌制春笋容器大小 洗净后 晾干待用然后,把春笋也洗干净 用刀切片 或块状 反正切你喜欢的就行再后一步就是 用随便什么容器都可以 把盐和春笋放在一起用手糅合下 看似差不多就可以放入伱第一步洗好的容器里用手把它压压实 然后把容器封起来 如果你的容器大小真好放置*暗处就可以了 如果你的容器打了 那你用一砖块用干净的塑料袋带起来然后压在春笋上 注意容器打了 首先要把春笋封好 然后再把带好的砖块压在上面 这样就没有空气进入了等它差不多能吃的时候 就应该放心的使用了 表达能力有限,希望可以帮到您。
凉拌玉米笋罐头的做法?
主料 1种
玉米笋罐头1罐辅料 4种辣椒碎适量花椒适量小葱适量白芝麻适量调料 3种油适量盐适量白糖适量烹饪步骤 15步步骤1
锅内放入油和花椒,炸出香味步骤2
取一个耐热容器,放入辣椒碎步骤3
在辣椒碎中放入盐步骤4
在辣椒碎中放入白芝麻,混合均匀步骤5
烧热的花椒油离火,**2分钟,倒入辣椒碎中,制成辣椒油步骤6
把玉米笋罐头打开,滗干水步骤7
把玉米笋取出摆入盘中步骤8
取一个干净容器,倒入少许香醋步骤9
淋入少许料酒步骤10
放入酱油步骤11
放入白糖步骤12
加入步骤5中制成的辣椒油,混合均匀成调料汁步骤13
把调料汁浇到玉米笋上步骤14
小葱取葱叶切成葱花步骤15
把葱花撒在玉米笋上小贴士(1) 把花椒放入油锅中,炸花椒油——花椒相比辣椒相对耐炸,为了能尽可能炸出花椒香味,当然要把花椒放到