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打豆浆剩下的豆渣可以当花肥吗
做豆浆剩下的豆渣可以用来沤制肥水，营养丰富，养花效果棒棒的。
豆腐渣的用途
现代营养学研究表明，豆腐渣是一种很好的保健食品，是中老年人防病、保健的一味“良药”。
发酵豆腐渣的功效功能
我国是农业和食品大国，粗饲料资源极其丰富，各种食品糟渣和农业废弃物得不到综合利用是极大浪费。饲喂三天肉眼可见明显效果，表现为：1、改善饲料适口性，提高采食量及速度，动物对其中的微生物菌体蛋白氨基酸、*酸菌、酵母菌就象人饮用的氨基酸口服液、酸奶和啤酒中的成份一样养成一种嗜好，喜爱采食；2、显著增加饲料营养成份，能转化成动物所必需的多种营养全面的有效氨基酸成份；3、提高饲料消化吸收利用率，提高生产性能，含有多种有益微生物活菌，建立动物肠道内微生态平衡，动物对其中的饲料营养成份完全吸收利用，可使蛋白质、能量、矿物质的利用率达95%，极大提高粗纤维饲料（秸秆、谷壳粉、统糠）吸收利用率，因此可降低饲料成本，长期使用能节省10-25%饲料；4、提高免疫力，预防并治疗肠道疾病，建立肠道微生态平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖；5、除臭驱蝇，减少污染，控制细菌性疾病，能减少粪便中氮、磷、钙的排泄量，减少粪便臭味及有害气体排放，表现为动物粪便臭味逐步减轻，减少饲料蛋白质分解为氨气浪费，从而减少环境污染；6、改善肉蛋奶品质，生产“绿色肉”、“农家蛋”、“无抗奶”，本品通过增强消化吸收功能，充分吸收利用饲料中营养成分及原料的天然色素，无需添加化学色素苏丹红、加丽素红造成对人体的有害物质及影响畜禽产品天然食用风味，可媲美家养畜禽肉。能天然增加动物产品着色度和食用风味，猪只皮肤红润，毛色发亮；肉鸡肉鸭颜色加深；改善蛋壳的质量和颜色，蛋清厚稠，蛋黄鲜红；水产动物颜色更加健康，无斑点。
豆腐渣发酵后可当成鸭饲料使用吗？
豆腐渣可用作鸡、鸭、鹅、鱼、猪、牛、羊等动物的饲料。豆腐渣营养丰富，各种动物都喜欢吃。我用豆腐渣喂鸡，但是豆腐渣只能占饲料的10%~30%，不能给鸭子太多。吃得太多会影响鸭子的生长速度。蛋鸭不建议用豆腐渣喂养。一般来说，育雏期很少用豆渣喂养，育种后期用豆渣喂养，即当鸭的体重达到标准时，增加了鸭的育种时间，改善了鸭肉的味道。因为在这段时间里，如果你给它们更多更好的饲料，它们很少长肉。在此期间，只要他们有东西吃，他们就不会感到饥饿。豆腐渣是一种很好的能量饲料。
首先，应该清楚的是豆腐渣不应该单独用作饲料，也不应该大量使用。一般来说，不应超过20%。
其次，豆腐渣需要发酵去除抗营养因子。如胰蛋白酶***、促甲状腺素、血栓素等抗营养因子，会引起动物生长抑制、腹泻等问题。因此，这些抗营养因子通过发酵过程被去除。
第三，如果你正在准备自己的饲料，最好现在就发酵。建议按配方混合饲料，加入发酵液，使用前一般发酵8~10小时。换句话说，如果发酵材料是在该领域制备的，它们现在就可以使用。这样，豆腐渣中的水被利用；保持发酵材料的新鲜度；不易发霉等问题。
豆腐渣发酵之后可以当鸭的饲料，而且还可以用作多种动物的饲料。
豆渣的用途
豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品，经研究证明，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。
根据豆渣的营养成分来说，豆渣的用途有以下几点：
用途一：可以用来做营养美食，现在已经有很多人在这样做了，如：豆渣粥、 豆渣蛋饼、 豆渣丸子、 豆渣排骨等。
用途二：做发酵饲料。豆渣营养丰富，饲喂畜禽是一个一举多得的好方法。
用途三：豆渣还是很好的天然护肤品。家中自制豆浆所剩下的豆渣可用来当面膜，
用途四：保健功效。食用豆渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。
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