今天冷知识百科网小编 鲍逸山 给各位分享贵州老牌酱油有哪些牌子的知识，其中也会对我们小时侯吃的那种味道的酱油(我们小时侯吃的那种味道的酱油叫啥)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
我们小时侯吃的那种味道的酱油,醋在哪里还有卖的喃？
你说的小时候吃的酱油是老抽吧。在超市调味品柜，找老抽酱油就有了。现在的酱油分类太多，很多是生抽，味道比较鲜，偏淡一些。而老抽就是以前的黑酱油，比较咸，有个豆味。至于醋嘛。。我从小就不喜欢吃醋，没研究过。现在的醋据说百分之九十多是用醋精勾兑的，也不知道以前的醋什么味道。
酱油有哪些品牌
1、酱油十大品牌排行榜之：海天
海天，中国最大的专业调味品生产企业，溯源于清乾隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史，其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。1955年，佛山25家实力卓著、美味悠远、香誉港澳的古酱园谋略合并重组。
2、酱油十大品牌排行榜之：李锦记
1888年，李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油，创立李锦记。「思利及人」和「务实，诚信，永远创业精神」是李锦记贯彻和坚守的经营理念。
3、酱油十大品牌排行榜之：厨邦
广东美味鲜调味食品有限公司坐落于美丽的名人城市——中山市，是中炬高新技术实业（集团）股份有限公司（股票代码：600872）的全资控股企业，是专业生产调味品的现代化大型企业，是我国调味品的主要品牌企业之一。
4、酱油十大品牌排行榜之：金冠园
金冠园食品（福建）有限公司，系外商独资企业，成立于1999年，公司位于著名侨乡——福建省晋江市五里工业园区，总投资超1.5个亿，占地面积9.6万平方米，建筑面积6.89万平方米，拥有现代化高标准的花园式厂房。
5、酱油十大品牌排行榜之：加加
加加食品集团股份有限公司是一家集研发、生产、营销于一体的大型调味食品上市企业，创建于1996年，拥有长沙加加食品销售有限公司。
扩展资料：
主要功效：
1、烹调食品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽更加好看，从而增进食欲
2、酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果
3、酱油含有多种维生素和矿物质，可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，并能减少自由基对人体的损害
防癌功效 酱油是以大豆、小麦或麸皮等为原料，经微生物发酵等程序酿制而成的，具有特殊色、香、味的液体调味品。
参考资料来源：百度百科-酱油