今天冷知识百科网小编 杜思林 给各位分享瑞士可可有什么功效的知识，其中也会对可可粉是什么？功效有那些？(可可粉是什么东西?副作用是什么)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
可可粉是什么？功效有那些？
可可粉是从可可树结出的豆芙（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。可可粉具有浓烈的可可香气，可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。
主要功效：
1、天然可可粉中生物碱具有健胃、**胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻。
2、可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正，粉质细腻，无杂质、无焦粒。可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。
3、可可粉营养分析：可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份，在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。
4、可可粉是巧克力的魅力所在。巧克力中富含的可可粉可以减少高胆固醇对动脉的影响。
5、可可粉制作过程中必须要经过炒制、脱脂等步骤，天然可可粉中含有微量的可可脂，可可脂有很好的减肥效果，不容易融水。
6、可可脂是可可豆中的天然脂肪，它不会升高血胆固醇。并使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。研究表明可可脂尽管有着很高的饱和脂肪含量，但不会象其它饱和脂肪那样升高血胆固醇。这是因为它有很高的硬脂酸含量。硬脂酸是可可脂中的主要脂肪酸之一，它可以降低血液中的胆固醇。
可可粉的营养价值有哪些
天然可可粉是从天然咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、多种维生素A、维D、维E、维B
、维B
、维B
及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。
天然可可粉中生物碱具有健胃、**胃液分泌，促进蛋白质消人，减少抗生素不能解决的营养性腹泻，促进*仔猪采食。
可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正，粉质细腻，无杂质、无焦粒。 可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。
可可的好处与坏处
好处：
1、可以预防动脉疾病
可可粉提取物是抗**剂黄酮类物质的来源，它可以阻止胆固醇引起动脉疾病的化学过程。
2、可以有效治疗心脏病，高血压等疾病
可可中含有黄烷醇的植物化学成份，可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。
3、可以预防营养性腹泻
天然可可粉中生物碱具有健胃、**胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻。
4、可以降低血液中的胆固醇
它有很高的硬脂酸含量。硬脂酸是可可脂中的主要脂肪酸之一，它可以降低血液中的胆固醇。
5、可以愉悦心情
可可脂中含有***，是一种健康的反镇静成分，有着提升精神，增强兴奋的作用。
坏处：
1、大量食用会导致骨质疏松
长期大量使用可可粉，会造**体的骨质疏松。
2、大量食用会造成精神敏感
可可脂中含有***，是一种健康的反镇静成分，有着提升精神，增强兴奋的作用，但是长期大量使用可可粉会造成兴奋过度，谨慎衰弱。
3、大量食用会造成心跳加速
可可粉只适合平时的时候少量的服用，如果过量的服用的话会出现心跳加速的情况。
参考资料来源：百度百科-可可粉
可可粉的益处与害处
可可粉也算是健康饮料了，是可冲调的巧克力饮品，也是DIY美食的基础食材之一，可可粉这么多用处，那么喝可可粉有什么好处和坏处呢？本文就来简单分享一下：
首先就是好处，可可粉里面的可可脂肪是天然的，它含有丰富的硬脂酸，是可以降低血液的胆固醇；可可粉还可以对皮肤有帮助，可可粉促进身体代谢，有助于消化功能，能恢复肠胃功能。再就是可可粉可以有解酒作用，喝完酒，如果喝上一杯可可粉，可以把酒精转变**成为水和二**碳；可可粉中有黄烷醇的植物化学成分，可以治疗心脏病，高血压和糖尿病。
当然凡事都有两面性，有好处就有坏处，可可粉这种食材中含有大量的生物碱，这种物质可以**人体机能，也能提高人体的警觉性，但是如果平时腐女用不当，就相当于让身体吸收了大量的***，会引发神经过敏，也会让人们的身体出现多种不适。可可粉会让高血压加重，可可粉是巧克力等高热量食材中的重要组成部分，它也含有大量的热量与脂肪，高血患者食用它以后就会让高血压的症状加重，严重时会诱发脑出血或者中风，对身体的危害性特别大。
还有就是，可可粉能引发骨质疏松，由于可可粉中含有大量的碳水化合物，平时适量食用能起到利尿和消肿等多种功效，但是如果不注意食用量，而且长期食用，就会造成身体内的钙质大量流失，就会骨质疏松，对骨骼健康特别不利，容易引发一些骨关节疾病，还特别容易骨折。
还有就是可能导致流产，专家提醒，孕妇在怀孕期间禁止过量食用可可粉或者含有可可粉成分的食品，孕妇如果长期大量摄取可可粉，容易导致流产或者胎儿畸形等现象出现。所以孕妇不要吃可可粉。