山核桃与普通核桃有何区别？

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山核桃与普通核桃有何区别？

山核桃和普通核桃的区分方法，你知道几种

山核桃与普通核桃的营养成分有哪些区别？

山核桃与普通核桃同属胡桃科，普通核桃属于核桃组，山核桃属于核桃楸组。营养成分从本质上说没有大的区别。基本含不饱和脂肪酸，蛋白质，各种微量微量元素等等。
个人认为主要的区别就是山核桃不好剥。核桃相对来说好剥。

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一,金雀花与竹笋或鸡肉金雀花为豆科类植物锦鸡儿的花.金雀花含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,多种上维生素,多种矿物质等营养成分.从食物药性为看,金雀药性味微温甜,具有滋*,和血,健脾的功效.竹笋也有一定的营养价值,具有清热消痰,利膈和胃的功效.两者搭配同食,具有润肺化痰,健脾补肾的功效,是适合于治疗肺热咳嗽,头晕头痛,耳鸣眼花,腰膝酸痛,白带增多等病症.金雀花与温中补气,补髓填精的鸡肉相配,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋*补阳,健脾益气的功效.最适合于治疗虚劳咳嗽,头晕头痛,耳鸣眼花,胃呆食少等病症.

二,豆类与油脂类和蔬菜油脂类与蔬菜和豆类同吃不公开膛成新的脂肪,反而消耗体内原有的脂肪.是肥胖者的减肥餐.

三,白糖与西红柿白糖拌西红柿对于胃脾虚弱,食欲不振者非常适宜.

四,牛肉与鸡蛋不但滋补营养,而且能够促地血液的新陈代谢,延缓衰老

五,土豆与牛**肉营养价值高,并有健脾胃的作茧自缚用,但牛肉纤维精,有时会影响胃黏膜.土豆与牛肉同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的中酸,起着保护胃黏膜的作用.

山核桃有什么药用功效，

山核桃之所以好吃，是因为它的果肉中有7.8%-9.6%的蛋白质，氨基酸含量高达25%，其中人体必须的氨基酸占7种；山核桃果肉中含有22种矿物元素，其中对人体有重要作用的钙，镁，锌及磷，铁含量十分丰富，有很高的营养价值，并有润肺强肾，降低血脂，预防心病之功效。
另外，山核桃油的油味清香，似芝麻油，有润肺滋补功效，其酸值低碘价高，油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸占88-96%之间，是易于消化，可以预防冠心病的优质食用油。
山核桃，又名核桃或胡桃，是世界四大干果之一，是一种植物性食物，由于它具有丰富的饱和脂肪，故此是动物性蛋白质食物的极佳代替
品。核桃主要含有丰富的多种不饱和脂肪、维他命E、B，钙质、磷质和纤维。西方很多实验都已证实核桃对降低血内胆固醇含量和保护抵抗心
脏疾病非常有效。