今天冷知识百科网小编 穆凯宜 给各位分享艾叶水饺功效的知识，其中也会对艾叶饺子怎样做？(艾叶饺子怎样做的)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
艾叶饺子怎样做？
制作要领：将70克碱水（碱水比1：10）倒入750克沸水中，水再沸，投入300克洗净的鲜嫩艾叶，不盖锅（防止艾叶焖变黄）烧沸煮烂捞入冷水中过凉后，再加入70克碱水、600克糯米粉搅拌均匀。另将1.75千克沸水，冲入等量的粳米粉中，边冲边用木棒搅匀成粉糊，和入艾法糯米粉团中，用力揉匀，然后，把揉匀的粉团放在撒有干米粉的案板上，搓条摘剂（约可摘100个剂子），逐个揿成扁圆形厚皮或捏成酒盅状，裹入和有绵白糖的芝麻末馅（芝麻仁250克炒香，擀细末，拌入白糖750克制成），先捏成三角形，后再收口捏成海燕形状，上笼旺火蒸约12分钟即成。
艾粑饺子做法？
用料糯米粉 350克粳米 350克面粉 350克艾草 250克芝麻 200克（左右）花生 100克（左右）猪油 50克（左右）水 500克（左右）白糖 400克糖水300馅料100艾草之艾糕艾饺的做法步骤
步骤 1将采摘来的艾草取叶泡水里清洗干净，锅里加水煮开放入艾草煮熟，捞出切碎
步骤 2因为用菜刀切碎很累人，我就用了料理机打碎，省力又省时
步骤 3将糯米粉，面粉，粳米粉放大盆里拌匀，倒入碎艾草，然后用手将碎艾草拌匀，边揉边加糖水，揉成软硬适中的艾草面团
步骤 4芝麻洗干净入锅小火炒熟磨碎，花生小火炒熟磨碎，拌入白糖
步骤 5艾饺：取一小团面粉揉圆按扁先放入猪油，再用小勺把芝麻花生白糖馅放入，包起来捏，捏二角的三角的四角的都可以，只要不露馅步骤 6包好的艾饺入蒸锅，蒸15分钟
艾制品是什么意思？
艾制品包括如下:卷制：以艾绒为原料，经加工成不同厚度的艾条，一般称为艾条或艾柱。2.压类：以艾叶或艾绒为原料，经过加工，制成饼状、塔状、坨等形状。