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羊蛋有什么功效
羊蛋有什么营养价值？
羊蛋最主要的营养价值就是高蛋白，具体如下:
1、属原始蛋白。****是一种高蛋白的营养物质，不同于动物体内的其他组织，具有原始性，它是从母体中未出生之前就有的，不是后天形成的，故称其为原始蛋白，是动物机体的一种特有组织。
2、免疫原性。****含有丰富的免疫活性物质氨基肽，可以**机体的网状内皮系统和淋巴系统产生免疫活性细胞一T淋巴细胞和B淋巴细胞，提高机体的免疫功能。
扩展资料:
羊腰子分为羊外腰和羊内腰。羊外腰是羊的**，又叫羊蛋。羊内腰，是羊的肾脏，又称内肾，也有叫羊内腰的。二者都是补肾的好食品。
不过，人们生活中说的羊腰子指的多是羊肾。肾脏,俗称腰子,动物的主要排泄**,左右各一,在腰椎骨的两边,可食用。羊外腰还是习惯称之为羊蛋。
区分羊蛋和羊肾：羊腰（红色的）才是羊的肾，因为羊的肾长在腰上，所以习惯叫腰子。而羊肾（白色的偏粉色）则是羊的**，即羊蛋。
羊外腰的特点
1、羊**是一种高蛋白的营养物质，它不同于动物体内的其他组织，有原始性，是从母体中未出生前就有的，不是后天形成的，故称为原始蛋白，是动物机体的一种特有组织。
2、免疫原性****含有丰富的免疫活性物质（氨基肽），它可以**机体的网状内皮系统和淋巴系统产生免疫活性细胞一T淋巴细胞和B淋巴细胞，能提高机体的免疫功能。
参考资料来源:百度百科-羊腰子