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山药粉的功效与作用
山药粉功效有纤体丰胸、健脾补气、益肺固肾。可以降血脂、调理肠胃,可减少皮下脂肪堆积; 能防止结缔组织的萎缩, 预防类风湿关节炎等胶原病的发生。
它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食**。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
扩展资料:
1.山药与鸭肉一起食用
鸭肉味道鲜美,如果与山药一起煲汤吃,那么就会更加有利于身体的健康,对脾胃帮助很大。而且,山药里面含有大量对人体有用的营养成分,鸭肉可以帮我们止咳化痰。
2.山药与红枣一起食用
山药性温,可以保持人体血管的弹性,具有滋补脾胃的效果,这个时候,如果可以与红枣一起食用,可以把它的作用发挥的更大。
3.山药与羊肉一起食用
山药和羊肉都是属于性情温和的食物,如果用山药来炖羊肉,那么对于人体来说,不仅可以促进消化吸收,还可以对脾胃起到很大的保护作用。
4.山药与猪肉一起食用
山药具备益气、养胃、健脾的功效,而且猪肉也能有养胃强身、强筋壮骨的作用,可以用山药炖排骨,对脾胃有明显的养护作用。
参考资料来源:百度百科-山药粉
山药粉如何吃 山药粉的吃法技巧
山药最好的吃法是用其烧粥或炒肉片,作为食补。零买的山药粉可能概念更多于实际利用价值优酪*1瓶,山药粉适量山药粉与优酪*一起放入杯中搅拌均匀即可可依个人喜好斟量加糖与白开水一天23次,每次冲泡时,边冲边搅拌。
山药粉可以用冷水调成,然后用小火煮成糊状,煮的时候要边搅拌同时加少量水。按各人口味可以加冰糖或蜂蜜。山药可以补脾胃,对脾胃不好的人有很好的健脾的功效。
山药有“神仙之食”的美名。山药最大的特点是能防止心血管系统脂肪沉淀,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积。中医认为山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。
山药健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。控制进食欲作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(holine)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋*补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。
许多古典医籍都对山药作了很高的评价。在民间,山药是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食**。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
山药粉的功效作用?请问山药粉有什么功效作用?
山药粉有什么作用呢
山药粉的作用:
1、山药粉含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食**。山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
2、食用山药粉,能防止心血管系统脂肪沉淀,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积。
3、山药含有淀粉酶、多酚**酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃*虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦等病症。
4、因为山药本身含有多种人体所需的营养素,所以有着强健机体,滋肾益精的作用。妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
5、山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺*,治疗肺虚痰嗽久咳之症。同时,山药还有意想不到的美容功效,这是因为它含有植物女性荷尔蒙的成分,能防止肌肤老化,让毛孔、皮肤细嫩。
扩展资料:
建议以下人群多吃山药:
1、脾胃虚弱的人。我国传统医学认为,山药性平味甘,具有健脾养胃助消化的功效,是一味平补脾胃的药食两用之品。因此,食少体倦、有腹泻等病症的脾胃虚弱者可多食山药。从现代科学的角度分析,山药含有淀粉酶、多酚**酶等物质,能促进消化、改善胃肠功能。
2、糖尿病患者。山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖吸收的作用,因此山药是糖尿病病人的食疗佳品。值得注意的是,山药的淀粉含量比一般蔬菜高,吃完后应适当少吃主食,以控制血糖平稳。
3、心脑血管病患者。山药富含多种维生素和矿物质,有助心脑健康,新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分,还能有效防止血脂在血管壁沉淀,从而起到预防动脉硬化的功效。
4、想要减肥的人。山药的脂肪含量很低,同时富含可溶性膳食纤维,吸水后体积膨胀,容易增加人的饱腹感,对于控制食欲、瘦身减肥有很好的辅助作用。
5、肺虚咳嗽者。山药含有的皂甙和黏液质等活性物质,具有益肺气、养肺*的作用,因此山药可以用来辅助治疗肺虚咳嗽之症。
参考资料来源:百度百科-山药粉
参考资料来源:人民网-常吃山药有4大好处 5类人吃了有特效
参考资料来源:凤凰网-山药的功效
好多人喝山药粉,有什么功效吗?
山药粉是中草药山药磨成的粉末,具有以下几种功效:第一种,山药粉中所含有的淀粉酶具有健脾养胃的功效,可以调理脾胃的消化功能,有效地缓解腹泻以及消化**;第二种,山药粉中含有大量的黏液蛋白和皂苷,具有润肺止咳的功效,适合肺*虚的患者服用;第三种,山药粉中所含有的黏液蛋白可以有效的促进人体的胰岛素分泌,治疗糖尿病有着良好的作用。