楚雄的特产有哪些呢？

楚雄的特产有哪些呢？楚雄的特产有大姚核桃、牟定腐乳、楚雄牛肝菌等。一、大姚核桃大姚核桃，云南省大姚县特产，中国国家地理标志产品。大姚核桃坚果呈倒卵圆形，缝合线隆起紧密，仁白、核仁饱满。口感好，食味香甜，涩味淡。理化指标：干果单果重≥8g，出仁率≥45%，粗脂肪含量≥65%，蛋白质含量≥15%。201......