今天冷知识百科网小编 皇甫静歌 给各位分享雪莲煲鸡汤什么功效的知识，其中也会对如何用雪莲果来炖鸡汤?(如何用雪莲果来炖鸡汤窍门)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
如何用雪莲果来炖鸡汤?
雪莲果可以煲鸡汤吗？功效是什么
雪莲花炖鸡有什么功效怎么做
雪莲花炖鸡的功效是：可以抗风湿、镇痛强心等。
雪莲花主要含有生物碱、黄酮及其苷类、甾体、木脂素类及挥发油等化学成分。雪莲花水提取物或醇提物有抗风湿、镇痛强心作用、终止妊娠作用、清除自由基及抗疲劳作用。
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
雪莲花和鸡肉含有多种对人体机能的有益成份，雪莲花炖鸡能对人体起到极好的调理和保健作用。
扩展资料
雪莲花炖鸡的做法：
雪莲花1.5克，峨参15克，*参15克，鸡1只，葱、生姜、精盐、味精、料酒、胡椒面各适量。
1、洗净各种材料，红枣去核，装盘中备用。
2、鸡宰杀后，去毛、剖腹洗净，鸡肉切大件备用。
3、将各种食材放入炖盅，再加入鸡块和姜片。
4、加入清水盖上盖子，放入炖锅。
5、设定炖汤模式，2.5小时后关火加盐调味即可。
参考资料来源：百度百科-雪莲花鸡汤
参考资料来源：百度百科-鸡肉
雪莲果煲汤的做法大全
1
雪莲果可以煲汤吗
可以煲汤。
雪莲果味道脆甜，又含有纤维素、蛋白质、矿物质等多种营养成分，它在食材上没有明显的禁忌，可以与多种食材一起炖汤，如：排骨、瘦肉、鸡肉等。
2
雪莲果炖鸡
材料：雪莲果1个，鸡肉500克，胡萝卜200克，生姜3片，食盐适量。
1、将鸡肉放入沸水中焯5分钟。
2、捞出，洗去浮沫备用。
3、雪莲果去皮，洗净，切块备用。
4、胡萝卜切块备用。
5、将鸡肉、生姜放入砂锅中。
6、加入适量清水，煮沸，改小火煲1小时左右。
7、放入雪莲果、胡萝卜再煲半小时。
8、最后加入食盐调味即可。
3
雪莲果瘦肉汤
材料：雪莲果1个，猪肉400克，胡萝卜1个，玉米1个，生姜5片。
做法：
1、将雪莲果洗净，削皮，切小块。
2、胡萝卜、玉米洗净，剁成块。
3、将猪肉洗净，切片，放在水中焯一下。
4、然后将以上所有食材放在砂锅中，倒入清水。
5、大火煮沸，改小火煮2小时左右。
6、然后加入食盐调味即可。
4
雪莲果银耳汤
雪莲果150克，银耳10克，红枣25克，枸杞10克，冰糖20克。
做法：
1、将银耳泡发，洗净，切去根部，撕成小块。
2、雪莲果去皮，洗净，切丁备用。
3、将雪莲果、银耳、红枣、枸杞放入砂锅中。
4、倒入适量清水。
5、开火煮半小时左右，加入冰糖。
6、续煮5分钟后，盛出食用。
5
雪莲果芋圆汤
材料：雪莲果半个，芋圆少量，红糖2勺。
做法：
1、将雪莲果洗净，去皮，切小块。
2、将切好的雪莲果、芋圆放入锅中。
3、开火煮半小时左右。
4、然后加入红糖，搅匀盛出食用。
6
雪莲果可以生吃吗
可以的。
雪莲果不仅可以作为蔬菜食用，它富含水分和寡糖，味道鲜美多汁，又脆又甜，洗净去皮后，是可以直接生吃的，并且一般生吃较熟吃的人更受欢迎，因为生吃可以最大限度的保留雪莲果的营养成分。