今天冷知识百科网小编 洪不仞 给各位分享干海星作用和功效的知识，其中也会对干海星怎么吃？(干海星怎么吃法视频煲汤)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
干海星怎么吃？
干海星的营养价值堪比海参 干海星黄中还含有一定量的铜、铁、镁、锌等人体所需无机元素; 其生殖腺(海星黄)中的脂肪还含有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA )，分别为总脂肪酸的11. 14%和6. 25%。 近年来对两者药理作用和临床应用的研究，发现EPA和DHA有抗血栓、降血脂、提高生物膜液态性、抗肿瘤、抗炎和免疫调节作用，能显著降低心血管疾病的发病率，被称为人体必需脂肪酸。猪肉海星汤 材料 瘦猪肉100克，干海星1个。 做法 先将海星洗净，猪瘦肉冼净切成块，同入锅中，加水适量炖至肉烂，即可食用。 养生功效 具有滋*、通络、软坚之功效。 适用于早期*腺癌。 海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤 材料 干海星1只，海底椰约50克，姜5—6片(因为海星是海产品，所以腥味比较重，多点姜片有助去腥)杞子，红萝卜，瘦肉500克。 做法 海星冲洗干净，海底椰洗净，瘦肉切块后飞水，把所有材料放入煲中加水，大火烧开，转小火煲1个小时，加盐调味即可。 此款汤水可平喘止咳，对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。 海星三宝(煲汤，两人份) 材料 干海星10克，干贝3颗，牛蛙200克，**仔300克，桂圆肉若干，瘦肉500克，黄酒适量，生姜适量，盐适量。做法 先将干贝放入黄酒，姜，水，一起煮到其变软为止 把牛蛙洗净，切块; 瘦肉入水煮几分钟 用开水将带壳的**仔烫一下，取出其中的肉 把所有原料洗净，放入容器，加入3-4斤矿泉水，先用大火隔水炖，水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右。 功效 温补元气，强身健体 注：煲汤时最好用保鲜膜把容器的盖子封住，使其尽可能的完全封闭。 在煲汤时，先不要放盐，而是在喝的时候根据个人口味添加，也不要中入太多。 在时间的控制上，可以适当延长一些，但不要超过6小时。 海星瘦肉汤 材料 干海星1只、猪瘦肉2两。 制法 海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤，每日一次。 功效 此方特别适於*中肿块尚未破皮者，对良性肿瘤或有消散作用。 杨桃海星汤 材料 海星1只、鸡爪250克、杨桃3个(不要挑太熟跟太青的;找只有一点点黄的就好);杞子;红枣少许;川贝15克。 做法 海星泡好，清洗干净;杨桃切大块;把所有东西都洗好了;就一起下锅;煲两个小时放点盐就OK啦. 肉记得先飞水再煲喔海星蛋羹汤 材料：干海星4只、青菜叶汆水、蛋羹汤、鸡蛋2个、香油，味精、油皮-作豆腐的那里有卖很薄的那种。 步骤 1.把干海星洗净隔水开锅后蒸15分钟。 取出籽装盘(这样方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做寿司的辣根)稀释，可以根据自己口味调，浇上即可，特别爽口解腻。 2.大约4个海星蒸熟取出籽，打散备用。 两个鸡蛋搅匀加约1个半鸡蛋的冷水，水少了蛋羹不嫩。 加少许香油、盐、味精(不加也可以但是因为还要加水作汤)隔水蒸。 海星籽重会沉在蛋羹的底层，所以要在蒸的过程中看着，戴上层凝固以后用小勺再次打散让未熟蛋液浮到上层。 这样海星比较均匀的裹在蛋羹里，大约也要15分钟。 3.材料备齐就很简单了，锅里加水不需葱姜爆锅，水开锅后把熟海星、蛋羹汤、青菜叶汆水材料入锅，开锅后，因为前面有加盐味精，我就没再加。 美味清淡营养的蛋羹汤就成功了，老少皆宜。 鸡骨草海星煲猪瘦肉 材料：鸡骨草40克、干海星6只、枸杞子10克、猪瘦肉650克、生姜3片。 做法：各物分别洗净，药物分别浸泡。 一起与生姜放进瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐便可。 为3~4人量。 养生功效：除湿解毒，养肝护肝。清蒸海星 将海星洗干净,入蒸锅,开锅后15分钟取出摆盘即可,使用时掰开,取内里的籽食用。 海星韭菜炒鸡蛋 将煮(蒸)熟的海星籽用勺子掏出放入容器中,打入鸡蛋,放入切好的韭菜末(段),加适量盐搅拌均匀.锅内放油,入搅拌好的食材炒熟装盘即可。 海星豆腐鸡蛋糕 用海星鸡蛋加豆腐蒸鸡蛋糕,简单吧。 干海星的功效 干海星是一味中药，也就是海盘车。 有镇惊安神、和胃止痛、厚肠止泻之功效。 其药用价值要大于食用价值。 是药三分毒，海星也不例外。 不过用海星熬汤是个不错的选择。 海星类均含有一种逃逸反应物质，为一种氨基多糖类。 1、海星能清热、解痰散结，对于妇女*部结块及其他硬核也有疗效，能预防*腺增生及*癌。 2、海星的血浆是治疗肿瘤的良药，它能增强机体对肿瘤细胞的免疫反应。 3、干燥的海星可作为治疗腰腿疼痛的药，可治胃溃疡，腹泻等症。 4、海星中含有的海星皂素能使**失去活力，并能诱发排卵和排精作用。 5、海星具有消炎消肿功能，能预防扁桃体发炎，并镇惊安神效果。
海星煮熟晒干还是直接晒干保存？
直接晒干保存。海星晒干保存需要准备：海星、漏网、袋子，具体做法如下:1、首先，将海星洗干净，然后用漏网沥**水分。2、接着，把海星放在太阳底下晒干风干，大概晒5天左右，就可以晒干了。3、最后，把晒干的海星装在密封性强的袋子里面去，然后放在干燥的地方保存好。
干的海星多少钱一克？
干海星在淘宝购买一斤20-30元左右。 海星是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类。体扁平，多为五辐射对称，体盘和腕分界不明显。生活时口面向下，反口面向上。腕腹侧具步带沟，沟内伸出管足。内骨骼的骨板以结缔组织相连，柔韧可曲。体表具棘和叉棘，为骨骼的突起。从骨板间突出的膜质泡状突起，外覆上皮，内衬体腔上皮，其内腔连于次生体腔，称为皮鳃，有呼吸和使代谢产物扩散到外界的作用。水管系发达。个体发育中经羽腕幼虫和短腕幼虫。 海星的可食部分，富含微量元素、维生素、脂肪等营养物质，可加工利用作为营养、无毒的新型海洋食品原料。近几年来，海星的药用价值逐渐被重视，不少海洋药物企业开发了海星营养素胶囊等产品，对调节人体免疫功能、祛病强身有显著功效。此外，海星还可晒干制作农肥以及在沿海旅游城市将其制成工艺品，从而提高了附加值。海洋科技工作者要大力研究宣传海星的药食价值，将科技成果迅速转化为生产力，辅助企业走海星规模化加工道路，让人们接受并认可海星对人类的重要贡献，自觉积极地捕捞海星，使其变废为宝，变害为利。
干海星怎么吃？
可以和瘦肉一起煲汤吃，做法如下：准备用料：瘦肉300g、海星5个、盐适量、姜片适量、蜜枣2个1、瘦肉洗净切块，海星冲洗干净。
干海星怎么吃，它有哪些做法？
干海星的食用方法： 你得先用水泡 泡发起来 让后再仔细清洗干净 用清水就可以了 不过还有一股怪怪的味道 呵呵 干海星一般来说是用来炖汤的. 猪肉海星汤的做法 ： 材料：瘦猪肉100克，海星1个。 制法： 先将海星洗净，猪瘦肉冼净切成块，同入锅中...
怎样制作干海星？
干海星的食用方法： 你得先用水泡泡发起来让后再仔细清洗干净用清水就可以了不过还有一股怪怪的味道呵呵干海星一般来说是用来炖汤的. 猪肉海星汤的做法： 材料：瘦猪肉100克，海星1个。 制法： 先将海星洗净，猪瘦肉冼净切成块，同入锅中，加水适量炖至肉烂，即可食用。 功效：具有滋*、通络、软坚之功效。适用于早期*腺癌 希望可以帮到你！
干海星可以放鱼缸里吗？
干海星最好不要放到鱼缸里，因为干海星不是钙结构的骨骼，放淡水里会很快散架，腐烂。海星是一种动物，它们一般生活在海洋之中。不过，作为一种动物，它们也是可以养殖的。海星还有一个别称，叫做“星鱼”，海星的养殖跟鱼类的养殖有相似之处。海星也有不同的品种，它们的观赏性也是比较强的，将它们养殖在家中可以作为装饰。
海心浸泡方法？
1、将干海参稍微冲洗，放入无油干净的容器中，倒入足量纯净水，放在冰箱保鲜层。泡发24-36小时，每隔12小时换一次水，泡至海参胀大，捏起来不再硬硬的，有弹性，且能够大角度的弯曲即可。
2、顺着海参底部的小孔剪开整个腹部，去掉头部的沙嘴，并将海参内壁上的白筋成段剪开，这样会发得更大，不要扔掉白筋，白筋也有丰富的营养价值。清理干净海参内壁里边的沙子。
3、将清理好的海参放入无油的锅中，倒入足量的纯净水，水要没过海参5-10厘米。中火煮开后，转小火盖上锅盖煮40-60分钟。水煮的过程中要搅动数次，以防粘锅。煮至能将海参轻轻掐透即可。
4、煮好关火后不要掀开锅盖，继续焖至自然凉透。
5、换新的凉纯净水，放入冰箱保鲜层，泡发36-48小时左右，隔12小时换水一次。泡发到干海参的大约2倍长度。
泡发好后，捞出即可食用。海参沥干水后，单独装食品袋，放冰箱冷冻室存储，以后可以随吃随取。冷冻保存的时间不宜过长，保质期一个月左右，最好2周内食用完。
请问干海星如何保存阿？
低温干燥保存，防潮，达到国家标准的干海星，置通风*凉处，保质期达3年以上。已经发霉的干海星用淡盐水泡下。水以漫过海星即可，然后加盐（可多可少），然后用毛刷轻轻刷去霉斑即可。如您想食用时不可以的，海鲜类、一旦发霉变质是坚决不可以食用的。如是为了赏玩您还要在刷后晾晒。并确保完全（里外）干透。（切记不可用微波炉加热----变熟就不好存放了）以后还要定期晾晒。
