今天冷知识百科网小编 滕真丝 给各位分享发酵有机肥有什么用途的知识，其中也会对有机肥的发酵有什么意义(有机肥的发酵原理)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
有机肥的发酵有什么意义
有机肥指在人工控制和一定的水分、C/N和通风条件下通过微生物的发酵作用，将废弃有机物转变为肥料的过程。通过堆肥化过程，有机物由不稳定状态转变为稳定的腐殖质物质，其堆肥产品不含病原菌，不含杂草种子，而且无臭无蝇，可以安全处理和保存，是一种良好的土壤改良剂和有机肥料。
发酵主要意义主要有两点：
1、杀灭病原菌、草种等
2、通过矿质化和腐殖化的过程，将有机质转化为植物容易吸收的物质。且改良了土壤质地。
施用有机肥有哪些优点？
增施有机肥：施用有机肥的优点，不仅在于能提供果树生长发育所需的各种营养元素，而且能增加土壤中有机质的含量，改善土壤理化性状，促进团粒结构的形成，使土壤的水、肥、气、热状况协调一致，为根系生长和吸收养分、水分创造最适的土壤环境条件。
质地偏沙的土壤，有机质能增加沙粒间的黏结力，形成团粒，改变其松散**状况；对黏质土，可使黏结的大土块碎裂成大小适中的土团，改变其黏重板结状况。
根据果树树龄、树体、产量及土壤肥力状况，一般每株施用100～200千克优质牲畜圈肥、堆肥或绿肥，连施3～5年，可使土壤肥力等级提高一个层次，增产增质效果也十分明显。
有机肥发酵剂的作用是什么？
1、 能够加快有机物料的腐熟、缩短堆肥发酵的周期
有机肥发酵剂含有强大的有机物分解菌种，比如分解粪便和秸秆纤维的菌种，这些菌种能够快速的降解有机物料、产生的热量可以快速的蒸发物料中的水分，能够极大缩短堆肥发酵周期
2、 能够提高有机肥的品质、提高有机肥的肥效
有机肥发酵剂中含有对农作物生长有好处的一些菌种，比如含有一些固氮、解磷、解钾的菌种，这些菌种能够对农作物的起到促进生根、固定空气中氮、活化土壤中的磷钾的作用，因此能够提高有机肥的肥效，极大的提高了有机肥的品质。
3、 能够对有机肥起到无害化的作用
有机肥发酵剂中的微生菌种通常是选育的一些高温好氧发酵菌，这些菌在有机肥发酵过程中，可以让物料的温度升高到60-70℃，而且可以保持10天以上。这相当于一个巴氏灭菌过程能够杀灭有机肥原料中的病菌，对堆肥能够起到无害化的作用。
4、 可以减少堆肥过程中氮元素的损失，提高堆肥的养分含量，从而起到除臭的作用。
有机肥发酵剂中的部分微生物能够调控堆肥过程中的氮、碳的代谢，把原材料中的氮元素转化为菌体蛋白和一些氨基酸态氮类物质，减少氨气的生成，从而极大的减少了堆肥臭味的产生，提高了堆肥的养分含量。
5、 有机肥发酵腐熟后含有大量发酵剂种的有益菌种，添加有机肥发酵剂发酵后的有机肥相当于是活菌含量非常高的生物有机肥，同时还含有这些微生物的代谢产物，比如小分子糖类、氨基酸、有机酸、酶类及菌体蛋白，这些物质能够促进农作物的生长。
什么是有机肥？有机肥有什么作用？
有机肥是我国的传统肥料。凡是含有机质或含碳（C）元素的肥料，叫做有机肥，其通常是经过动植物的废弃物，植物的残体加工而来的，这个加工的过程主要是消除了其中的一些有毒有害的物质，只留有了大量的有益物质。有机肥的肥料来源广泛，是所有生物的排泄物或残渣，或生物的腐解物。有机肥中包含着氮磷钾等多种元素的肥料，它能够为农作物提供更加全面的营养物质，而且有机肥的肥力持续的肥力比较长，它能够去帮助增加或是更新土壤中的有机质，促进土壤中微生物繁殖，使土壤更具有活性。
作用:
一、提供养分
有机肥中含有作物需要的各种养分，为植株生长发育提供丰富的有机质和氮、磷、钾及各种微量元素，有机肥的使用能明显提高耕层土壤中养分，尤其是钾的含量。
二、抑制病菌
有机肥中的有益微生物还能抑制有害病菌的繁殖。
三、改善土壤结构
土壤有机质是衡量肥力水平的主要标志之一，是土壤肥力的物质基础，是补给和更新土壤有机质的物质来源。经常施用有机肥能明显提高土壤有机质含量，有利于维持土壤有机质的稳定，改善土壤的理化性状。有机肥中的有机质能使板结的黏土得以疏松，又可使松散的砂土得以团聚，为大豆根系生长发育创造了良好的水分、通气、温度等条件，促进植株地上部分生长发育。
四、提高增产
有机肥料在土壤中不断矿化的过程中，能持续较长时间供给作物必需的多种营养元素，同时还可供给多种活性物质，既能营养植物，又能**作物生长，还能增强土壤微生物活动，提高土壤养分的有效性，从而提高农作物的产量
除了以上作用外，有机肥在农业生产中施用所显示的作用还包括：营养平衡，促进作物生长，增产明显，肥效高；改善农产品品质；抑制病原菌，减轻病虫害；疏松、改良土壤，减少土壤中硝酸盐的污染；增加作物对水分的吸收、增强作物抗旱及抗倒伏能力等。
如金菌的功能与作用？
如金益生菌主要由光合细菌、*酸菌、酵母菌等多种微生物组成的活性*酸菌剂。各种有益微生物相互作用，形成共生共存的关系。
EM菌发酵后的鸡粪种玉米有啥好处
采用康源绿洲如金菌鸡粪发酵em菌种发酵鸡粪，能够免除鸡粪气味不佳、容易出现烧苗等情况。经如金菌鸡粪发酵em菌种处理后的鸡粪有机肥，发酵后会含有大量的功能微生物，在作物的成长过程中还起到了意想不到的作用，即减轻农作物病害，捍卫农作物安全成长。鸡粪发酵有机肥减轻农作物病害主要通过以下三个途径实现：
1、鸡粪发酵的有机肥**能微生物对有害病原菌有抑制作用。如金菌鸡粪发酵em菌种内含有大量的功能有益微生物，发酵鸡粪有机肥完成后会保留大部分有益微生物。功能微生物随鸡粪有机肥一起施入土壤，并迅速繁殖，在作物根际土壤微生态系统内形成优势种群，抑制其他有害微生物的生长繁殖，甚至对部分有害病原菌产生拮抗作用，减少了有害微生物的危害机会。
2、鸡粪发酵的有机肥营养更加全面，促进植物健康生长。经众多鸡粪发酵有机肥用户实践证实，施用后农作物株型良好，抗病性增强，病害发生减少。如白菜试验，使用如金菌鸡粪发酵em菌种制作的鸡粪有机肥后，种植专用em菌软腐病发病率为2%，而使用蔬菜专用肥和干鸡粪的发病率分别为17%和20%。
3、鸡粪发酵有机肥**能微生物代谢产物可提高作物抵抗力。鸡粪有机肥中残留的如金菌功能微生物在生长繁殖的过程中向作物根际土壤微生态系统内分泌各种代谢产物，这些代谢产物能够提高植株的光合作用、**植株生长，提高作物抵抗**环境的能力，使农作物生长过程中很少发生病害。
采用如金菌em菌种发酵的鸡粪有机肥不仅具有传统有机肥的优质，而且能够减少鸡粪直接施放容易烧苗的情况。采用鸡粪发酵的有机肥能够有效提高农作物的抵抗力，促进植物健康生长。为作物高产、高收益打下良好的基础。
哪些材料可以发酵做有机肥
制作微生物有机肥的材料非常多，比如谷糠、杂草、人畜粪便、作物秸秆（切碎）、茎叶、锯木屑均可。。推荐用农盛乐有机肥发酵剂，我用这款发酵剂一年多了，效果很不错，关键是他们技术员很敬业，技术指导很到位，否则再好的产品不会用也白搭的，一瓶发酵剂标*价35 块，要的多的话可以让老板给优惠点。我主要是发酵鸡粪的，简单给您介绍下方法，若是看不明白建议您直接联系农盛乐厂家，百度上一搜就找到了。农盛乐发酵剂发酵鸡粪（鸡粪、鸭粪便等），须20天腐熟，能无臭、无味、无害，堆肥松软呈黄褐色，堆内有灰白色菌丝，有机质45%左右。
操作方法是：将干鸡粪呈长条状平铺在地上，按鸡粪重的35%浇水，每吨鸡粪撒农盛乐发酵剂4公斤，应先加入米糠或麦麸稀释，加过磷酸钙15公斤除臭，加草粉或草炭100~150公斤。而后将堆肥翻倒两三遍，堆成高约1米、宽2米的长方形物料堆，并在堆顶打孔通气。最后用长方形塑料布将肥堆覆盖，塑料布与地面相接触，隔1米压一重物，使膜内既通风又避免被大风吹起。夏、秋季节早晚要揭膜通风一次（1~2小时），天气晴朗时可在头一天傍晚揭膜，次日早上覆盖。堆沤4~6天后，堆温可升至50~65℃。如为鲜鸡粪，则先应在地上铺一层秸秆粉，也可用米糠、草粉、花生壳粉、草炭替代，然后将湿鸡粪铺在上面，按堆料重量撒入0.1%的尿素，按每吨重量撒入20公斤左右的过磷酸钙，将4公斤农盛乐发酵剂与麸皮或米糠混合撒入。发酵过程中将堆肥翻倒两遍，堆成宽1.5~2米、高1米左右、长度不限的堆，并用棍在堆内打通气孔，盖上塑料布保温、保湿、保肥。应特别注意通风换气。堆沤10天后可翻堆一次，堆沤20天即能熟透。
有机肥的主要作用是什么？
有机肥好处多多，使用越来越普遍，为了土壤健康，提高农产品质量，一定要经常使用
有机肥发酵原理
为什么需要发酵
腐熟是有机肥料分解过程的一个阶段。在这个阶段，有机物已经变到不能辨认它原来的形态，成为一团黑色松软的物质，有时有臭味，在原重量上失去原来的三分之二（一般3吨有机肥原料可以腐熟1吨有机肥），在碳氮比率上变得较小。有机肥料施用前要强调腐熟，是因为没有腐熟的有机肥料中，所含的养分形态绝大部分是迟效态的，作物不能直接吸收利用。不经腐熟的有机肥施入土壤中，不仅肥效差，而且还会滋生杂草和传播病菌和虫卵。因此，有机肥料腐熟的目的是为了释放养分提高肥效，同时避免肥料在土壤中腐熟时产生某些对作物不利的影响，特别是产生的高温，容易“烧苗”。
原理腐熟的有机肥一般需要两个阶段，即第一次高温堆肥腐熟发酵阶段和第二次陈化阶段。不稳定的有机物通过腐熟过程，通过微生物作用下，转化成稳定的腐殖质。其温度变化可以界定是否腐熟。
第二阶段：温度初见降低，氧气吸收率降低，臭味完全消失。相对于第一次堆肥腐熟来说，不能没有第二次堆肥，因为二次堆肥可以降解难降解的有机物，嗜温微生物菌落重新建立，从而有助于有机肥腐熟、减少植物毒性物质和抑制病原菌。
第一阶段：通过配比原料基质，肥堆高氧吸收，产生高温，可降解挥发性固体大量减少，臭味逐渐降低，肥堆颜色逐渐变化，需保持良好的曝气和水分控制。
温度升高阶段：有机肥腐熟温度上升到45℃，主要以放线菌、真菌和细菌为主，主要分解糖类和淀粉。甚至有源生物动物和动物参与。高温阶段：腐熟温度达到45℃以上，嗜温微生物被抑制，嗜热主导。可溶解的有机物继续被**分解，复杂的有机物（纤维素、半纤维素、蛋白质、木质素）也开始被分解。50℃左右（嗜热真菌和放线菌）；60℃左右（嗜热细菌和放线菌）；70℃左右（大多微生物已经不能适应）。最佳腐熟温度为55℃，这是因为大多微生物在该温度最活跃，最易分解有机物，病菌、虫卵、杂草种子大多数会被**。降温降低阶段：嗜温微生物又开始大量繁殖，占据优势，对残余难分解的有机物作进一步分解。此时微生物活性下降，堆肥腐熟需氧量降低，温度下降，肥堆逐渐趋于稳定。
分类
2、厌氧发酵：在缺氧或无氧条件下,主要利用厌氧微生物进行的堆肥化过程。最终产物除腐殖质类有机物、二**碳和甲烷外，还有氨、硫化氢和其他有机酸等还原性物质。工艺简单、不需进行通风,但反应速率缓慢，堆肥化周期较长。
1、好氧发酵：在人工控制和一定碳氮比例（C/N）、水分、温度和通风的情况下，通过微生物将有机质转化为稳定的腐殖质的过程，这类堆肥无臭无蝇，反而有淡淡的泥土味。
果树用有机肥好还是用微生物菌肥好？
为生产绿色和有机果品,果树最好施用生物菌有机肥,适当配施微肥和适量磷钾肥。生物有机菌肥可用畜禽粪掺加生物菌发酵腐熟生产。