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养个七八年的老鸭子吃了对身体好吗
不好吃，但是绝对滋补，鸭子就是越老越好
老鸭汤的营养保健功能
鸭子的营养价值和功效与作用是什么？
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构**体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之*、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养**性水肿。
选购鸭子的窍门：
1、宰杀处的刀口：如果是宰杀的活鸡鸭，因为鸡鸭挣扎的缘故，刀口就不会很平，而且因心脏跳动而产生血液浸润的情况。倘若刀口是一条平滑的曲线，也没有血液浸润鸡肉或鸭肉，就说明是在鸡鸭病死后再补刀的。
2、眼球：眼球饱满，眼睛色泽明亮，这是新鲜鸡肉和鸭肉的重要标志，而且新鲜鸡肉和鸭肉的眼睛还呈全开或半开状。如果鸡鸭肉放久了或已经变质，白条鸡鸭的眼睛会凹陷下去，如果是病死鸡鸭，眼睛很浑浊。
以上内容参考 人民网-鸭肉性寒可补虚劳 选购鸭子注意6细节
草鸭和老鸭有什么区别
鸳鸯草鸭是从韩国引进饲养成功的珍品禽种,以食草为主，鸳鸯草鸭味美肉嫩，食用鸳鸯草鸭有滋补和美容作用。
老鸭是年纪大的鸭子，就是老的鸭子。