绿豆能重复熬吗？熬绿豆汤绿豆要熬到什么程度，熬多长时间？-冷知识百科

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绿豆能重复熬吗？熬绿豆汤绿豆要熬到什么程度，熬多长时间？

最好不要。

绿豆能重复熬吗？熬绿豆汤绿豆要熬到什么程度，熬多长时间？

绿豆汤我夏天几乎天天熬，看你喜欢吃什么样的。一般都是煮开后再继续熬20分钟左右，最后再加适量的冰糖。这样煮出来的绿豆不会因为熬太久而豆皮都起来，那样吃起来就感觉有点像在嚼蜡一样。所以按照我说的煮出来的绿豆粥刚刚好，豆子刚刚裂开，但是皮也不会起来。夏天我常用的一个不浪费时间也省掉煤气费或者电费的方法，就是在早上出门之前用家里的暖壶打上适量的开水，不要满了哦，然后把洗干净的绿豆倒进去，再加适量冰糖（看个人口味，不加也可哦），然后盖上盖。等到你中午回家的时候就能喝上美味的绿豆汤啦。

绿豆汤煮多久出沙？

只需要10几分钟绿豆汤就可以煮出沙来1.准备150克绿豆，洗干净。然后锅中烧一锅开水，把绿豆倒进去泡起来，然后等水放置成常温的。2.绿豆和水一起放进冰箱中冷冻**，冻好的绿豆，就是这样的一个大冰块。3.然后把绿豆冰放进锅中，加适量的水，盖上盖子直接煮。4.大火煮开之后，把浮沫撇掉，在盖上盖子煮5分钟。5.绿豆汤里面加100克冰糖，一颗柠檬对半切开，挤出柠檬汁，倒入绿豆汤里面，可以防止绿豆**变色。6.豆子已经完全煮出花了，冰糖融化之后就可以盛出锅，放凉后开吃了。

绿豆汤压几分钟不会变色？

煮至5分钟，别用铁锅。绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后，可能形成颜色较深的复合物。如绿豆汤加上蜂蜜，会产生发黑的颜色，正是这样的道理。这种反应虽没有毒性物质产生，却可能干扰绿豆的抗**作用，妨碍金属离子的吸收。所以，煮绿豆汤时，不要用铁锅，用砂锅最佳。

三不沾绿豆汤为什么？

三不沾绿豆汤可能是你煮绿豆汤时没有用对方法。我告诉你两种煮绿豆汤的方法，不妨你试试。第一种：普通做法。将绿豆洗净，冷水下锅，中火煮开后再烧10分钟左右，然后关火焖3O分钟，再开火煮5分钟，最后焖50分钟，两煮两焖煮岀的绿豆汤软糯极佳。第二种：快速做法。把绿豆浸泡1～2小时后，把绿豆放入冰箱冷冻室快速冷冻，待绿豆结冰后拿出来放入砂锅或不绣钢锅中煮，绿豆很快软烂开花。