今天冷知识百科网小编 冷新败 给各位分享白豌豆营养价值及功效的知识，其中也会对白豌豆与赤豌豆哪个好？(白豌豆与赤豌豆哪个好吃些)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
白豌豆与赤豌豆哪个好？
差不多因为赤豌豆和白豌豆是两种主要的豌豆品种，二者主要是外形方面有一定的区别，至于是赤豌豆好还是白豌豆好，哪个营养价值高，可以从营养成分方面来看：其实不管是赤豌豆还是白豌豆，都属于豌豆，营养成分是差不多的，都含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素（A、B、C、E等）、矿物质（钙、钾、镁、铁、锌、硒等）、膳食纤维，有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通*的功效。由此可见，赤豌豆和白豌豆的营养价值基本上是差不多的，都是各种维生素、矿物质和碳水化合物，只是豌豆的颜色不同而已，不过一般家庭做菜还是用赤豌豆比较多一些。
红豌豆和白豌豆的区别？
在外形还有大小上都有挺大不同的。通常情况下白豌豆的豆叶呈现了椭圆形，相反红豌豆的豆叶比较窄，比较细长。再就是白豌豆大小要比红豌豆大一些。其余的就差不多了
红豌豆与白豌豆的营养价值差不多的,里面的营养成分基本相同,主要有各种维生素、植物蛋白质、微量元素及矿物质等,只是豆的色彩不同罢了
白豌豆苗好吃吗？
1、白豌豆苗好吃，白豌豆苗由于不用结豌豆夹，营养都在白豌豆苗上，富含维生素和微量元素，吃起来一股浓郁的豆香味，白豌豆苗在我们贵州省是一道非常受欢迎的蔬菜。2、白豌豆苗吃起来，很嫩不柴，非常爽口，吃法很多，有煮面条、煮米粉、汤火锅、煮麻辣烫、和肉片一起做豌豆苗汤、用糟辣子清炒。
豌豆外面是白色的什么零食？
脆皮。80后的零食豌豆是一种休闲零食，豌豆的外面由一层脆皮，口感更佳，还能够保障豌豆粒的完整，零食豌豆口感非常好，而且营养价值还特别高，蛋白质含量特别充足。
麻豌豆和白豌豆的区别？
麻豌豆和白碗豆的区别明显。主要有以下几点：一，颜色不同。麻豌豆颗粒表面有许多灰色花纹，质地硬；白豌豆颗粒表面是白色，无纹理。二，豌豆荚的式样不同。麻豌豆荚鼓圆，荚长约6㎝左右；白豌豆荚扁平，荚长10cm以上。三，两种豌豆的用途不同。麻豌豆作为粮食或牲口词料用，白豌豆荚在幼嫩时采摘是当蔬菜食用的。
白豌豆和青豌豆的区别白豌豆和青豌豆哪个好？
青豌豆:一年生缠绕草本，高90—180厘米，全体**。小叶长圆形至卵圆形，长3—5厘米，宽1—2厘米，全缘。白豌豆:白豌豆，豆科豌豆属草本植物，各部光滑**，被白霜。根系较发达，茎圆柱形，双数羽状复叶，小叶卵形或椭圆形，花白色或紫色；花萼钟状；花冠蝶形。荚果圆筒形。甜豌豆:甜豌豆别名：香甜豌豆、花豌豆、麝香豌豆、香豆花、麝香连理草、广叶山豌豆、小豌豆