今天冷知识百科网小编 项一蓉 给各位分享为什么地区湿热就要吃火锅的知识，其中也会对南方人为什么喜欢吃火锅?(南方人为什么喜欢吃火锅底料)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
南方人为什么喜欢吃火锅?
其实南北方的人都爱吃，但是南方为什么爱吃，盛行吃？是有原因的：气候问题，南方天气闷热，多雨并湿度大，长时间在那里生活，身体的汗排不出去，对体质不好，对健康不利，这时候吃火锅，一是能狂出汗，加快新陈代谢，有利于排毒；二是南方人喜食辣，火锅是最好的食品！ 长久下来，自然南方盛行吃火锅了！ 最出名的是重庆火锅 哈哈
一个地方的人喜欢吃辣是否与气候有关
一个地方的人喜欢吃辣是与气候有直接关系的。
我国北方地区多地一年干躁时间长，吃辣的人明显少于南方地区的人。南方地区，尤其是湖南湖北、四川、重庆，一年之中潮湿、多雨时间比较长，人们为去湿气，提高食欲，往往在食材中增加辛辣**的材料。这就形成了南方很多地区的人们喜欢吃辣的原因。
个人观点，仅供参考！
重庆人为什么喜欢吃火锅
由于重庆处于一个盆地，冬天特别潮湿，这种湿气又散不掉，所以我们用辣来驱走体内的寒气，海椒，花椒温雪补气又可以去湿．最主要的还是它好吃,还有吃火锅气氛很好.和适合重庆人爱热闹的性格，
重庆人不分冬夏都吃火锅，冬伟取暖，夏威出汗。然热的夏天重庆火锅店照样火红，重庆**肤好，特别是女性个个水灵灵的。除重庆雨水足，空气湿度大外，还有重庆人爱吃火锅核辣椒有关，人体内的毒素或湿热随着夏天吃火锅出汗而排出体外了。对身体有益而且可以有好皮肤，所以重庆人非常爱吃火锅。
历史：
重庆火锅出现较晚，大约是在清代道光年间，重庆的筵席上才开始有了水锅。四川作家李颉人在其所著的《风土什志》中说，四川火锅发源于重庆。他写道：“吃水牛毛肚的火锅，则发源于重庆对岸的江北。最初一般挑担子零卖贩子将水牛内脏买得，洗净煮一煮，而后将肝子、肚子等切成小块，于担头置泥炉一具，炉上置分格的大洋铁盆一只，盆内翻煎倒滚着一种又辣又麻又咸的卤汁。于是河边、桥头的一般卖劳力的朋友，便围着担子受用起来。各人认定一格，且烫且吃，吃若干块，算若干线，既经济，又能增加热量……。直到**二十三年，重庆城内才有一家小饭店将它高尚化了，从担头移到桌上，泥炉依然，只是将分格失盆换成了赤铜小锅，卤汁、蘸汁也改由食客自行配合，以求干净而适合人的口味。”他对四川火锅的形成和发展作了比较具体的描述。另外有一种说法，说四川火锅起源于川南江城泸州，且有证据：重庆火锅较集中的地方是小米滩，据说以前长江边上的船工跑船常宿于小米滩，停船即升火做饭驱寒，炊具仅一瓦罐，罐中盛汤，加入各种菜，又添以海椒、花椒祛湿，船工吃后，美不可言。这食欲便沿袭下来，传至重庆扎根，并渐丰富，成为川人特有的美
夏天吃火锅能祛湿吗 吃了有什么好处
夏天吃火锅能祛湿吗：
火辣辣的火锅底料中，含有大量的花椒、辣椒、八角等调料。这些调料辛辣开胃，是否有祛湿效果呢?中大医院中医内科刘红梅主治医师介绍，花椒味辛性热，有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥等功效，主要治疗风寒湿痹、齿痛等症。辣椒和八角是也是辛热之物。
如果在湿热的盛夏，体内湿气不容易被排出，吃火锅可以促进体内少量潮气和湿气的排出，有利于身体健康，但是火锅底料中的某些调料，祛湿效果也是基本忽略不计的。如果在干燥地区的话，夏天最好少吃火锅这种燥热的东西，本来气候干燥，加上吃一肚子火，那就更不利于排热了，容易导致脸上长痘，还会出现大便干燥等问题。
为什么像四川、湖南、贵州，哪里的人民喜食辣，而且，它们气候从某种角度相似，这两个方面的共性有什么...
因为那里冬天寒冷，空气潮湿，食辣能御寒去湿，防止风湿骨痛等。
夏天经常吃火锅好吗？
夏天虽然热但是人体也容易受寒，过低的空调温度，很容易让身体受寒而感冒，产生头痛 心烦等症状！含冰的冷饮会**胃黏膜，让胃收缩！所以我们在凉爽的的同时一定要注意'度' 和'量'。其实在炎热的夏季身体更喜欢被'热养'，吃火锅就是很好的选择了！如果你长期呆在空调房里不出汗对身体是不好的，如果你能来一场火锅 ，痛快淋漓的出一身汗那对身体是有很多好处的，因为吃到肚子里的热食由里而外的作用把身体的毒素随着汗水排出体外。