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小笼包的利润如何?
小笼包的利润是非常高的,基本上可以做到四块钱的成本,八块钱卖出,因为小笼包里边有很多都是汤汁,汤汁里边可以用肉皮煮成肉冻来增加汤汁的量,所以小笼包里边有一部分肉和生姜的,现在里边剩下的就可以用肉皮冻来填充,这样子小笼包的利润就非常可观
一笼小笼包卖8元有多少利润?
包子属于是高频率,低利润的产品,一个包子基本上卖价都在一块到两块五之间,当然,根据环境的不同,也有卖到四五块的,因为一个包子的话如果卖到四五块,很多人就会觉得贵
我们就拿普通的包子来为例,普通素的一般都是卖一块到一块五,肉的都是两块左右包子的毛利润基本上都是在50%到55%左右
杭州小笼包利润?
设备投资醒发箱3000元、蒸气柜2000元;和面机1800元,压面机1800元;冰箱操作台1800元*23600元;售卖台2000元;门面装修、广告招牌30000元;合计20000元。原材料面粉、食用调和油、五花肉、调料、燃气、豆浆杯、打包袋等共计5000元。店面租金及其他费用租金为4000~10000元/月;员工工资及水电杂费为6000元/月;流动资金5000元(应付开业后的后续投入或突发状况)。