今天冷知识百科网小编 花小然 给各位分享泥鳅煲汤做法与功效的知识，其中也会对泥鳅煲汤的做法王刚？(泥鳅 煲汤)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
泥鳅煲汤的做法**？
用料：泥鳅 750g 、 黄瓜 半根 、 生姜 5片 、 蒜瓣 5个 、 红杭椒 1个 、 青椒 1个 、 花椒 20粒 、 生抽 适量 、 料酒 适量 、 醋 适量 、 蚝油 适量 、 胡椒粉 适量 、 鸡精 适量 、 枸杞 数颗 、 盐 适量
步骤
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做法：1.准备好所有食材，先将泥鳅用清水养几天，每天换水，这样做是为了去除泥腥味，捞出沥水。
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备齐佐料。
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备齐调料。
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锅中加入半锅清水烧开，倒入泥鳅，立马盖上锅盖大约5秒钟，就把泥鳅倒入沥箕，用清水洗净备用。
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处理好的泥鳅装入砂锅中，放生姜片、花椒粒，倒入八分满的清水，大火烧开。
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撇去浮沫，加入盐、料酒、生抽、醋、蚝油、小米椒、蒜末，转小火炖30分钟。
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加入黄瓜条、青椒，继续炖5分钟，加入枸杞、鸡精煮2分钟，加入白胡椒粉即可食用了。
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盛出开始享用，好鲜。
三子泥鳅汤煮多久？
泥鳅是一种比较受欢迎的美食，虽说泥鳅的外形不好看，吃起来也有一股腥味儿，但是肉质紧实，营养丰富，不仅能够降血压，降血脂，还能够调节身体健康，尤其对男性身体有着非常好的保健作用，所以还是有很多人喜欢吃的。泥鳅的做法有很多，可以红烧着吃，也可以炖汤吃，那么，泥鳅汤煮多久呢？一般来说，水开之后转成小火，继续炖煮二十分钟就可以吃了。不过为了保险起见，也可以多炖一段时间，既可以让汤更加入味，又能够避免没有煮熟的现象出现。
泥鳅炖鸽子的做法？
食材：鸽子1只、枸杞1小撮、姜1小块儿、料酒1汤匙、盐4克。
1、鸽子处理干净，洗净沥水。
2、姜切片，枸杞洗净待用。
3、把鸽子整个放进汤煲加清水，姜片和料酒盖上盖子炖一个小时。
4、煮好后加入洗净的枸杞炖十几分钟。
5、出锅前加入盐拌匀，即可。
泥鳅米粉汤的家常做法？
食材：泥鳅4条，米粉80克，料酒1勺，生抽1勺，豆瓣酱1勺，蒜3瓣，姜2片，盐适量，葱5克，香叶1个，白菜适量，花菜适量，胡椒粉2克，香菜少许，鸡精少许。做法：1. 泥鳅处理干净，加半碗清水，放料酒、生抽、豆瓣酱、蒜瓣、姜片、油、盐小火煮到熟烂2. 米粉煮熟，捞出3. 另起油锅，爆香葱头、香叶，倒入开水，接着倒进米粉，水要没过米粉。然后放大白菜、花菜，开锅后倒入炖好的泥鳅，再煮5、6分钟，出锅前洒胡椒粉、葱花、香菜，鸡精调味