今天冷知识百科网小编 沈义晴 给各位分享怎样做粽子煮多久的知识，其中也会对包好粽子一般煮多长时间？(包好粽子一般煮多长时间熟)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
包好粽子一般煮多长时间？
煮40分钟至1小时能熟。包粽子有大有小，一般用江米先泡两天再包。种类有肉粽，有杂粮粽，有大红枣粽，有红豆粽，有鸭蛋黄粽，还有大黄米粽，板栗粽等等。包时要紧一些在锅里摆放也紧实一些，上面压个碗或盘子以免松动，然后放水末过粽子煮50分钟左右闭火不开锅盖闷20分钟就熟了。
粽子蒸多长时间？
普通的锅蒸熟生粽子要四小时左右的时间，若是用高压锅蒸的话那就只需要一小时左右。粽子是一种在端午节食用的小吃，我们如果要制作它的话就需要将粽叶折成锥形，然后往里面放入泡好的糯米压紧再将它密封起来用绳子绑紧即可。 我们如果想要用普通的蒸锅把生的粽子蒸熟的话，就需要花费至少四个小时的时间。但若是我们准备使用高压锅来蒸粽子的话，那只需要一个小时左右就能把粽子蒸熟了。
粽子是一种在我国流传千年的传统小吃，许多人都会在端午节的时候制作这种小吃食用。粽子的做法也非常简单，我们只需要先准备适量的糯米然后把它放入水中浸泡即可，因为糯米会比普通的米要更硬一些，直接蒸很难蒸熟。
粽子要煮多久才算熟，粽子怎么煮？
原法配方：糯米、瘦肥肉、酱油、食盐、白糖、味精、白酒 制作方法嘉兴五芳斋的粽子在制作上确有独到之功。1。制馅：包制鲜肉粽的馅，用的是肥瘦适中去皮的腿肉，按横丝纹切成长方形的小块，然后放入盆内，不用酱油浸拌，而是加入少量的食盐、白糖、味精、白酒等，用手反复拌搓，直到肉块出现“小白泡”为止。这样的肉馅煮熟后特别香嫩，有火腿风味。如果按直丝纹切割，再用酱油一浸，肉不易煮酥，吃起来还有点酱油味。2。淘米：糯米是包轧粽子的主料，不仅讲究米质好，而且淘米时有诀窍。就是淘得快，洗得净，最后用清水一冲，不再用手去搅拌。如此，过15分钟左右，米中积水就可以沥干了。因为淘过的米吸水量少，用酱油拌米时，咸味就容易吸收进去。3。烧煮：烧煮时也和一般煮法不同，不是用冷水，而是用开水落锅，不使粽子里的味道走失。 用上述方法包制出来的鲜肉粽，刚起锅时削开箬壳，放在瓷盆内，用筷子均匀地夹成四块，块块有肉，糯而不烂。吃起来鲜滋滋，油津津，油而不腻，独具风味。温馨提示：包的时候先把粽子叶以1：3折成漏斗状，一定好用手握好，然后先在最底部放一颗枣，米就不会漏出来了，然后放糯米，适当放几颗枣，如果喜欢可以多放，不喜欢就少放，放到漏斗的最低的边为止，然后把多出来的叶子盖住漏斗的口，如果必要要多加一个叶子，一定要弄得结实一点，不然等煮的时候的就散了。