今天冷知识百科网小编 彭星阳 给各位分享海星汤的功效的知识，其中也会对煮的海星发苦怎么回事？(煮熟的海星为什么苦)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
煮的海星发苦怎么回事？
海星本身味道微苦，海星不新鲜且加入过量食盐也是海星汤变苦的原因之一。
海星的做法如下：一、准备食材：海星4只，青菜叶汆水，蛋羹汤，鸡蛋2个，香油适量，味精适量，油皮适量。
二、做法步骤：4个海星蒸熟取出籽，打散备用；两个鸡蛋搅匀加小半杯冷水；加少许香油、盐、味精，隔水蒸大约15分钟；锅里加水不需葱姜爆锅，水开后把熟海星，蛋羹汤，青菜叶汆水入锅，开锅后即可食用。
海星煲汤的做法？
1、材料：海星1个，玉米1个，排骨150克，清水和食用盐各适量。
2、把排骨用清水洗净以后，剁成段状，放到沸水中焯20分钟取出沥掉水分，清洗干净以后。
3、剁成段状海星，提前用清水洗净，把所有处理好的食材全部放到汤锅中。
4、加入适量的清水，用大火烧开，再用小火煲两小时左右，出锅前加食用盐调味就可以。
干海星煲汤的正确方法？
材料：干海星1只，海底椰约50克，姜5—6片（因为海星是海产品，所以腥味比较重，多点姜片有助去腥）杞子，红萝卜，瘦肉500克做法：海星冲洗干净，海底椰洗净，瘦肉切块后飞水，把所有材料放入煲中加水，大火烧开，转小火煲1个小时，加盐调味即可。
广东海星煲汤做法？
排骨焯水放锅中加入海星一起炖汤就可以