今天冷知识百科网小编 景灵桃 给各位分享海螺常见的做法有哪些的知识，其中也会对田螺的15种做法？(田螺的15种做法图片)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
田螺的15种做法？
辣炒田螺用料田螺500克；干红辣椒五个；花椒十粒；八角一个；油辣椒粉（或老干妈辣椒酱）适量；葱适量；姜适量做法田螺买回后，放清水里养两天，用剪刀剪去**，洗净后，再放清水里养半天，捞出沥干水份起锅，烧热后，放油，加入八角、花椒和干红辣椒，小火炒出香味加入葱姜炒香后，倒入田螺翻炒一分钟，烹入料酒，炒匀加少量老抽和生抽，适量盐，继续炒至锅内水份将干，鸡精调味关火，撒入油辣椒粉，拌匀即可酱爆田螺用料田螺；姜丝；蒜末；自制泡椒；老抽；豆瓣酱；白糖做法油热姜丝、蒜末、自制泡椒爆香下田螺翻一两下就赶紧下老抽了不然不入味，下半勺的豆瓣酱，少许白糖调鲜看到那螺吸盘掉了就是熟了。可以装盘了爆炒田螺用料田螺五斤做法准备材料，绿杭椒，红杭椒，干辣椒，花椒麻椒大料下油锅炒出香味加入大料香叶姜片葱丝倒入田螺加酱油老抽翻炒翻炒。（田螺泡了半天，倒入几滴香油让吐沙吐干净）炒入味盛出装盘。
海螺家庭版做法？
食材：
海螺 (适量) 葱 1根 ，食盐少许， 红椒 3个，酱油 2勺，米醋 一勺，白糖 少许，植物油 少许。
做法：
1.海螺N个，让卖海螺的人帮忙砸去外壳，回到家洗干净，去掉海螺头和肠
2.找把快刀，海螺切薄薄的片（功夫活儿，性子急或者赶时间的人勿试）葱一根，切细丝，红椒两个切丝
3.半锅水煮沸，加半勺盐，倒入螺片煮5秒钟赶紧捞出，沥干水份
4.两勺焯烫螺片的水、两勺海鲜酱油、一勺米醋、少量糖少量盐，混合煮开，拌入螺片；葱丝摆在螺片上
5.锅里放少量油，微热时调小火，加入几个葱段慢慢炸干，关火，捞出葱段，加入红椒丝，将热油浇到葱丝上
海螺的家常做法最简单的做法？
海螺 (适量) 葱 1根 ，食盐少许， 红椒 3个，酱油 2勺，米醋 一勺，白糖 少许，植物油 少许。做法：1.海螺N个，让卖海螺的人帮忙砸去外壳，回到家洗干净，去掉海螺头和肠2.找把快刀，海螺切薄薄的片（功夫活儿，性子急或者赶时间的人勿试）葱一根，切细丝，红椒两个切丝
3.半锅水煮沸，加半勺盐，倒入螺片煮5秒钟赶紧捞出，沥干水份
4.两勺焯烫螺片的水、两勺海鲜酱油、一勺米醋、少量糖少量盐，混合煮开，拌入螺片；葱丝摆在螺片上
5.锅里放少量油，微热时调小火，加入几个葱段慢慢炸干，关火，捞出葱段，加入红椒丝，将热油浇到葱丝上
海螺的家常做法**？
材料：海螺肉300克，香菜1棵，生姜1小块，干辣椒8个，食用油50克，酱油2小匙，料酒2小匙，白糖2小匙，精盐2小匙。做法1．螺肉洗净；香菜洗净切末；姜洗净切丝；2．锅内放油烧热，爆香姜及干辣椒，加入螺肉大火快炒至熟，再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀，最后加入香菜拌匀即可。提示:螺肉一定要新鲜，否则影响口感。
大海螺的正宗做法？
用料:海螺5至6个，大葱一段，红椒一段，生抽一勺，蚝油半勺，小红干辣椒一个。
做法:
1、葱皮剖开卷起切丝，红椒切丝，干红辣椒切段
2、海螺片薄片，水开焯水五秒。
3、生抽、蚝油，白糖调汁，可以少放点盐，觉得汁少可以放点凉白开。
4、把葱丝，红椒丝，干辣椒段铺在海螺片上，洒上调好的汁。
5、起锅烧油(大半勺就行)，油热浇在葱和辣椒上，拌匀即可。
海螺怎么吃的做法？
1、新鲜的海螺在海水中吐净泥沙。2、海螺刷洗干净，冷水下锅3、洗好的海螺添加刚没过的水，放入葱段、姜片（如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉）4、大火煮开，水开后，大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟。5、添加一点点盐，即可出锅。6、煮海螺的过程中，可以制作两种调味蘸汁。 ①用新鲜的姜榨汁，然后根据个人口味加入白醋。②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁，但味道较重。